La apertura de esta escuela, en el distrito de Latina, ha sido una demanda de las entidades ciudadanas del entorno, encabezadas por la Asociación Vecinal Manzanares Casa de Campo, con el apoyo de 17 colectivos de barrio de Latina y Moncloa-Aravaca y de la FRAVM.
Finalmente, la Comunidad de Madrid, titular de la escuela, abrirá las instalaciones, atendida por los cocineros de la Asociación Española de Antiguos Alumnos de Hostelería y Turismo, que elaborarán y envasarán las comidas que, desde el sábado, se distribuirán en colaboración con la Junta de Latina, presidida por Alberto Serrano.
No sé si finalmente se podrá abrir la Escuela de Hostelería de la Casa de Campo. Estamos luchando.
En cualquier caso el esfuerzo del DG de Formación Profesional y Enseñanzas de Régimen Especial de la CM Don Jose María Rodríguez Jiménez esta siendo extraordinario. ¡Gracias!