Sólo el 20% de españoles bebe suficiente agua

Tan solo el 20% de los españoles (30% hombres y 19% mujeres) ingiere más de dos litros de agua al día, como recomiendan las principales autoridades de salud europeas y españolas, según una encuesta del Instituto de Investigación Agua y Salud.

Los resultados, basados en una muestra de más de 2.000 personas de una franja de edad comprendida entre los 18 y 75 años y representativa de las distintas comunidades, arrojan datos reveladores sobre las costumbres de los españoles a la hora de hidratarse.

Madrid es la comunidad en la que se declara en mayor proporción un consumo diario de agua superior a 2 litros (27% de los encuestados), seguido de Andalucía y Castilla la Mancha. Por el contrario, en Canarias es donde hay un menor consumo diario de agua; un 17% de los canarios declaran consumir menos de un litro de agua al día. Al cabo del día, una persona suele perder entre dos y tres litros de agua.

Prácticamente la totalidad de los encuestados es consciente de la importancia de mantener una correcta hidratación. Según la encuesta, el 97,3% de los españoles así lo considera, siendo los andaluces y madrileños los que más lo destacan (ocho de cada 10 encuestados). Sin embargo, tan sólo dos de cada 10 encuestados afirma beber más de dos litros de agua al día durante esta temporada, mientras que el 65% consume entre uno y dos litros.

Los dos motivos más señalados por los españoles por los que consideran que hay que mantener una correcta hidratación son porque afecta al funcionamiento de nuestro organismo, en primer lugar, (ocho de cada 10 encuestados) y para llevar hábitos de vida saludable, en segundo lugar, (seis de cada 10 encuestados), relegando a un tercer puesto la sensación de sed como motivo para hidratarse (tres de cada 10 encuestados).

La totalidad de gallegos y madrileños encuestados considera imprescindible mantener hábitos de hidratación diarios. De estos, el 93% declara consumir agua mineral a diario, un porcentaje que aumenta a medida que la edad también lo hace.

En relación con el lugar de procedencia y el consumo de agua mineral, se puede afirmar que la variable CCAA de residencia es la que más moviliza a consumirla. Pese a que el sabor es, en general, lo que decanta la balanza en favor del agua mineral en opinión de los consumidores, entre los canarios es la higiene y seguridad alimentaria, opinión compartida por los castellano leoneses y vascos.

El sabor es fundamental para catalanes y valencianos, al igual la consideración de que se trata de un agua de mejor calidad. En cuanto a las propiedades beneficiosas (cuarto aspecto más mencionado), destacan los madrileños por encima del resto de españoles.

En relación con el agua del grifo, los encuestados muestran sus reticencias en relación con la calidad y propiedades de la misma y, en segundo lugar, el sabor. El estado de las tuberías, el tratamiento químico previo y la potabilidad son los factores que generan preocupación entre los españoles encuestados a la hora de consumir agua del grifo.