La iniciativa se enmarca en las celebraciones del año de Emilia Pardo Bazán, quien dejó una profunda huella en la construcción de la escritura culinaria y gastronómica de España.
El objetivo de la convocatoria es difundir el legado de tantas mujeres de la gastronomía a través de los siglos y destacar el valor de su trabajo en los diferentes campos que componen la cultura alimentaria.
Las mujeres han trabajado en las cocinas y alrededor de la alimentación desde siempre, en el hogar y fuera de él, sin embargo, su presencia en los índices enciclopédicos de la gastronomía, así como su reconocimiento en medios de comunicación, galardones y guías ha sido tan paupérrimo que tanto en España como allende existe un vacío y una mayúscula deuda con ellas.
Para los promotores de esta iniciativa, cocineras, recetaristas, escritoras, científicas, empresarias, artesanas, periodistas, sumilleres, agrónomas, nutricionistas y tecnólogas, entre otros perfiles; así como recetarios, memorias, asociaciones e incluso títulos agrupadores merecen ser compilados y visibilizados, con el propósito de que su obra forme parte por fin del espacio público y de la historiografía gastronómica.
Por ello, el 14 y 15 de septiembre de 2021 tendrá lugar una editatona sobre escritoras en la Biblioteca Nacional de España con el objetivo de visibilizar el legado literario de autoras españolas, hispanoamericanas y del resto del mundo a través de la edición, creación y mejora de artículos en Wikipedia desde una perspectiva de género. Las personas interesadas en participar, pueden apuntarse a través de la web de Wikipedia, en este enlace.
El evento tendrá lugar en modalidad tanto presencial como en línea, con la celebración de dos sesiones. El 14 de septiembre será de 18.00 a 20.00 horas y tendrá lugar una sesión de introducción al evento y explicación de las pautas y normas de edición en Wikipedia. El 15 de septiembre, entre las 16.00 y las 20.00 horas, habrá una sesión de creación y edición de contenidos en Wikipedia.