masinteresmadrid.com
Edición 7    14 de mayo de 2026

estrella michelin

Mas Interes Madrid
Más Madrid Actualidad
Ocio
Ayuntamiento de Madrid
Fundación José María de Llanos
PROVACUNO
Madrid
La reinvención del 'bocata' de entresijos

Rivera de la Cruz ha asistido a la demostración del cocinero galardonado con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol

La reinvención del 'bocata' de entresijos

07/05/2026@18:45:00
El Ayuntamiento de Madrid homenajea el bocadillo de entresijos de San Isidro, con una reinterpretación a cargo del chef Javi Estévez, que moderniza el plato tradicional. La delegada de cultura Marta Rivera de la Cruz ha destacado la importancia de la casquería en la culinaria madrileña.
Aroma de fuego y brasas, para celebrar el otoño

Los días 5 y 6 de octubre, en el Real Jardín Botánico de Alfonso XIII de la Universidad Complutense

Aroma de fuego y brasas, para celebrar el otoño

25/08/2024@10:16:00
El festival 'Chefs on Fire' desembarca en Madrid y se celebrará en el Real Jardín Botánico de Alfonso XIII de la Universidad Complutense, los días 5 y 6 de octubre, bajo el hilo conductor de los aroma de la leña, el fuego y las brasas en la cocina.
Menús solidarios, con ocho 'estrellas' Michelín

Una iniciativa organizada gracias a PROVACUNO, en colaboración con el Ayuntamiento de Madrid

Menús solidarios, con ocho 'estrellas' Michelín

28/12/2022@13:00:00
Ocho chefs con estrella Michelin de Madrid han cocinado, junto a alumnos de Escuela de Hostelería del Sur, menús solidarios que se han repartido en los centros municipales para personas sin hogar San Isidro, Puerta Abierta y Juan Luis Vives, además de en la Fundación José María de Llanos.
  • 1