Hostelería de España

El 61% de los hosteleros madrileños considera que la digitalización es un "factor clave" a la hora de afrontar los desafíos del negocio, aunque la falta de presupuesto es "su principal barrera".

La tortilla de patata, la mejor tapa para los consumidores locales y para los extranjeros, según el estudio 'Importancia social de la tapa', de Saborea España y Hostelería de España, seguida del jamón, las croquetas o las 'bravas'.

El Ministerio de Sanidad va a trasladar este jueves al Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud (SNS) la posible ampliación de espacios libres sin humos establecidos dentro del Plan Integral de Prevención y Control del Tabaquismo.

El restaurante Círculo Marisquería, en el barrio de Las Águilas, participa en la campaña 'Hostelería contra el hambre' 2023, donando parte de los beneficios de uno de sus platos más demandados, las berenjenas fritas.

Bares y restaurantes de la Plaza Mayor de Madrid protagonizan este martes un apagado de luces simbólico, como protesta ante la situación de "extrema" gravedad que atraviesa el sector debido al alza de precios de la electricidad y el gas.

Los hosteleros madrileños pueden pedir, desde este martes, las ayudas que ha lanzado el Ayuntamiento de Madrid para ayudar a implantar sistemas de climatización eficientes en sus negocios, con una financiación de hasta el 50% de los mismos.

El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha anunciado este miércoles ante el Pleno del Congreso que el Gobierno aprobará próximamente un nuevo fondo de 11.000 millones de euros para "nuevas actuaciones para empresas, pymes y trabajadores autónomos" del turismo, la hostelería y el pequeño comercio.

Hostelería de España, Facyre, Euro-Toques y Makro organizan, por quinto año, el 'Día de la Hostelería', que tiene lugar hoy en la que es su edición más atípica y complicada por el impacto de la crisis del Covid-19 sobre el sector.