denominaciones de origen

La Comunidad de Madrid participa en la XXIII edición de Madrid Fusión, en Ifema Madrid del 27 al 29 de enero, con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros que elaborarán sus propuestas ante el público asistente

España cuenta en la actualidad con 96 Denominaciones de Origen Protegidas del vino. Existen también 42 Indicaciones Geográficas Protegidas repartidas por toda la geografía española. Cifras que han provocado que el turismo enológico haya experimentado un enorme auge en los últimos años.