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Edición 7    5 de mayo de 2026

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La guía más completa de cocina, con las técnicas, trucos, utensilios y las recetas más emblemáticas del programa

Todo lo que debe saber un fan de Masterchef

15/09/2020@17:47:00
Con los ojos vendados y a contrarreloj despiezó Jordi Cruz un pollo dejando boquiabiertos a los aspirantes de la presente edición de MasterChef. Para acercarse a esta maestría, los aficionados a la cocina disponen ahora de 'La Biblia de Masterchef', una compilación de técnicas, productos y recetas.

El gimnasio proyectado aún no tiene licencia

El Ayuntamiento autorizó talar 90 árboles "secos" en Los Paúles

19/06/2020@12:00:00

El Ayuntamiento de Madrid ha asegurado que la tala de 90 árboles en Los Paúles ocurrida en el mes de febrero fue autorizada al tratarse de ejemplares “secos, enfermos o envejecidos”, de imposible trasplante. La licencia de obras para construir un gimnasio, proyecto que rechazan los vecinos del casco histórico de Hortaleza, sigue pendiente de la autorización de la Dirección General de Patrimonio de la Comunidad de Madrid.

Profesores de Arquitectura de la Universidad CEU San Pablo aportan medidas que se podrían implementar en las ciudades

¿Cómo serán las ciudades post-COVID?

20/06/2020@09:27:00
La pandemia del COVID-19 ha originado una profunda reflexión de la que se están deduciendo reorientaciones importantes para nuestros hábitos cotidianos, para las dinámicas sociales y para los espacios, arquitectónicos y urbanos, que acogen casi todas nuestras actividades. La extensión del virus está modificando el orden de prioridades vitales y potenciando muchas prácticas que ya eran incipientes, pero que requerían un catalizador para consolidarse.

Se ha convertido en la mejor aliada para intentar acabar con el coronavirus

Cómo usar la lejía correctamente

18/06/2020@18:10:00
Aunque la lejía lleva toda la vida en nuestros hogares, se ha convertido en la mejor aliada para intentar acabar con el coronavirus. Una de las mayores preocupaciones que tenemos a la hora de limpiar nuestra casa es saber si hemos eliminado los virus y bacterias que puedan habitar en ella. La Organización Mundial de la Salud recomienda el uso de productos de hipoclorito de sodio, lejía, para la desinfección de superficies que se tocan con frecuencia en los hogares como manera de prevención de la propagación del coronavirus.

Acuerdo en el Pleno

El aparcamiento de Mar de Cristal, paralizado hasta ser explicado

17/06/2020@20:00:00
Con los votos a favor del PSOE y Más Madrid, y la abstención del PP, Ciudadanos y Vox, la Junta de Hortaleza ha aprobado instar al área de Medio Ambiente del Ayuntamiento a que paralice el proyecto de aparcamiento disuasorio en Mar de Cristal en tanto no sea evaluado por los grupos políticos y vecinos del distrito.

Más Madrid recurre la exclusión de los vecinos de los plenos

17/06/2020@19:00:00

Más Madrid ha interpuesto un recurso de reposición contra el decreto de Vicealcaldía del pasado 1 de junio en el que se excluía a los Foros Locales y las asociaciones ciudadanas de la participación en los plenos de los distritos, tras reanudarse sus sesiones, interrumpidas por el estado de alarma. Mientras, en nueve distritos los vecinos se concentran para protestar por la exclusión.

Frente a la Junta de Hortaleza

Concentración vecinal contra el parking de Mar de Cristal

17/06/2020@14:00:00
La plataforma No al macroparking en Mar de Cristal ha convocado una concentración frente a la Junta de Hortaleza durante la celebración del pleno, para apoyar la paralización del proyecto municipal mientras no se informe de sus detalles.