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Edición 7    9 de noviembre de 2024

Alimentación del futuro

Se han presentado cervezas analcohólicas e isotónicas, cubiertos comestibles y plataformas tecnológicas especializadas en gastronomía

05/07/2023@10:06:00
Las 'startups' se dan cita en Villaverde, sede del vivero de empresas especializadas Madrid Food Innovation Hub, dependiente del Ayuntamiento de Madrid, para idear la "alimentación del futuro", desde cubertería comestible a huevos sin colesterol.
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