Cátedra Extraordinaria de Economía Circular en la Gestión de Mercados Públicos

El Ayuntamiento de Madrid ha invertido desde que arrancó esta legislatura más de 23 millones de euros en mejoras de los mercados municipales encaminadas a apostar por la sostenibilidad, la digitalización y la modernización de sus instalaciones.

El Ayuntamiento de Madrid y la Universidad Francisco de Vitoria realizan un trabajo de investigación en los 45 mercados municipales, para cambiar la gestión actual hacia un modelo de producción y consumo circular, que garantice el "buen aprovechamiento" de los recursos.