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La Comunidad de Madrid ha inaugurado la exposición 'Valle-Inclán en Madrid', que explora la influencia de la capital en la vida y obra del dramaturgo. La muestra, con acceso gratuito, incluye cartas, manuscritos y objetos personales, junto a un programa de actividades culturales relacionadas con el autor.

El Ayuntamiento de Madrid lanza la ruta 'Dulces Pasiones de Semana Santa', que incluye más de 180 pastelerías y mercados, destacando la torrija. La iniciativa, apoyada por asociaciones del sector, celebra la tradición y fomenta la creatividad gastronómica, garantizando la continuidad de este oficio en la cultura madrileña.

En el concurso de Las Mejores Torrijas de Madrid 2026, La Raspa VK ha ganado en la categoría Tradicional y El Restaurante Imaginario, en Innovación. Organizado por ACYRE, el certamen destaca la calidad de la repostería madrileña y promueve productos locales.