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La Pajarita puede presumir de ser la bombonería más antigua de Madrid y donde se crearon los famosísimos caramelos de violetas. Situada en el barrio de Salamanca, en el número 14 de la calle de Villanueva, también tiene 'corners' en Galería Canalejas y en el 'lobby' del Four Seasons Hotel Madrid.

El Ayuntamiento de Madrid y la Academia Madrileña de Gastronomía presentan 'Madrid Cocktail. Memoria líquida de la capital', un libro que explora más de un siglo de coctelería en la capital, destacando bares icónicos y figuras clave.

Madrid ofrece diversas opciones para celebrar San Valentín, desde propuestas gastronómicas en restaurantes como Cokima y El Jardín de Arturo Soria, hasta escapadas románticas a Burgos con enoturismo en Pradorey.