Por su receta 'Vacío de ternera a la parrilla sobre salsa de cerveza y mosaico de queso de cabra y membrillo', en Madrid Fusión 2023
23/01/2023@21:00:00
La Comunidad de Madrid ha concedido, este lunes, el premio de la tercera edición del Concurso de Alimentos de Madrid al cocinero Alfonso Castellano, por su receta 'Vacío de ternera a la parrilla sobre salsa de cerveza y mosaico de queso de cabra y membrillo'.
