Paradores

Paradores se prepara para un año histórico, impulsado por el crecimiento turístico y la sostenibilidad. El objetivo de la hotelera, dirigida ahora por la ex ministra Raquel Sánchez, es superar los 25 millones de beneficio registrado en 2023.

Paradores es sinónimo de historia, lugares únicos en espacios idílicos y situados en edificios con gran valor patrimonial. Algunos de ellos, en Ciudades Patrimonio de la Humanidad; otros, en entornos naturales, pero siempre con la misma esencia.

Las 15 ciudades españolas Patrimonio de la Humanidad, entre las que se encuentra Alcalá de Henares, celebran este sábado la Noche del Patrimonio, un evento cultural único en Europa, con un programa que se desarrolla de forma simultánea bajo el sello Unesco. Incluye la apertura de monumentos, museos y actividades gratuitas.

La Hostería del Estudiante de Alcalá de Henares reabre sus puertas, tras un parón de un año y medio, con el concepto gastronómico diseñado por su nueva jefa de cocina, la chef extremeña Rocío Rodríguez.

El ciclo 'Caprichos Musicales' regresará por segundo año a diferentes Paradores de la península este verano, para ofrecer una "experiencia única" de cultura, gastronomía y patrimonio en entornos con aforos reducidos, en los que actuarán artistas como Víctor Manuel, Estrella Morente o Tomatito.

Una veintena de hoteles de cuatro y cinco estrellas tendrán a la tapa como embajadora durante diez días permitiendo degustar dos elaboraciones diferentes en cada establecimiento. Madrid será sede de la final de la II Edición de 'Tapa Alimentos de España', el 27 de septiembre.

La Comunidad de Madrid difunde la sexta y última entrega de la iniciativa 'Cuidarnos Es Cultura', cuyo objetivo es concienciar, de manera cercana, sobre los nuevos hábitos sanitarios derivados del COVID-19. El uso de la mascarilla, el lavado reiterado de manos o el mantenimiento de dos metros de distancia física entre las personas son gestos de convivencia necesarios para evitar la propagación y el contagio del virus.

Enrique Sancho, periodista especializado en turismo y Director General de FEPET (Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo) y de Open Comunicación, explica en este artículo el futuro a corto y medio plazo del sector del Turismo. En su opinión, lo que parece claro es que los viajes crecerán de forma paulatina, entre otras cosas porque no todos los países superarán la crisis a la vez. Lo más probable es que los desplazamientos comiencen por los destinos más cercanos.