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Edición 7    30 de marzo de 2026

dulce de semana santa

Con la colaboración estratégica de Asempas, la Acyre y la red de mercados municipales

Vuelve a Madrid la ruta 'Dulces Pasiones'

30/03/2026@21:01:00
El Ayuntamiento de Madrid lanza la ruta 'Dulces Pasiones de Semana Santa', que incluye más de 180 pastelerías y mercados, destacando la torrija. La iniciativa, apoyada por asociaciones del sector, celebra la tradición y fomenta la creatividad gastronómica, garantizando la continuidad de este oficio en la cultura madrileña.

La torrija de La Raspa VK, en el Mercado de Numancia de Puente de Vallecas, ganadora en la categoría tradicional

Las Mejores Torrijas 2026 se comen en Vallecas

26/03/2026@19:44:00
En el concurso de Las Mejores Torrijas de Madrid 2026, La Raspa VK ha ganado en la categoría Tradicional y El Restaurante Imaginario, en Innovación. Organizado por ACYRE, el certamen destaca la calidad de la repostería madrileña y promueve productos locales.
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