Nueve cocineros afincados en Madrid han participado en el concurso celebrado por ACYRE
14/11/2025@19:00:00
La mejor ensaladilla rusa de Madrid 2025 se hace con patata asada y mayonesa de encurtidos y anchoa. La elabora Jorge Baeza en el restaurante La Savina y para degustarla sólo es necesario acercarse al barrio de Valdebebas, en Hortaleza.