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Edición 7    19 de septiembre de 2024

Algas

El olor a tierra mojada o moho se debe a la aparición de algas en el embalse

26/08/2023@23:09:00
Canal de Isabel II ha notificado este sábado la alteración en las características organolépticas del agua en varios municipios del oeste de Madrid, que causa olor a tierra mojada o moho, por la aparición de algas en el embalse de Valmayor.

Se debe a la presencia de microorganismos como algas, bacterias y un diminuto crustáceo, la 'artemia salina'

26/08/2023@18:27:00
En septiembre del año pasado, la laguna de Colmenar de Oreja apareció teñida de color rojo debido a la presencia de microorganismos, como algas, bacterias y un diminuto crustáceo, la 'artemia salina'.

Carabante y Páramo han participado en el acto de suelta de ejemplares en el cauce del río

24/05/2024@10:20:00
El área de Urbanismo, Medio Ambiente y Movilidad ha realizado una suelta de cuatro especies de peces catalogadas como vulnerables en el caudal del Manzanares, en la presa de Mingorrubio, para reforzando la fauna ictícola en el río.

Novedades en el 'catering' del chef madrileño, Elianco Gourmet

25/10/2023@10:05:00
Con el otoño, llegan ingredientes llenos de sabor, color y aromas al mercado. Setas, caza, verduras, carnes y pescados apetecen en modo caliente y el catering Elianco Gourmet se transforma. Sus propuestas saben ahora a guisos y bocados de alta cocina, para sorprender en eventos de todo tipo.

Se han presentado cervezas analcohólicas e isotónicas, cubiertos comestibles y plataformas tecnológicas especializadas en gastronomía

05/07/2023@10:06:00
Las 'startups' se dan cita en Villaverde, sede del vivero de empresas especializadas Madrid Food Innovation Hub, dependiente del Ayuntamiento de Madrid, para idear la "alimentación del futuro", desde cubertería comestible a huevos sin colesterol.

Se convierte en la segunda mujer en dirigir esta institución en sus 267 años de historia

04/05/2023@20:26:00
Profesora de Investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas en el Jardín Botánico, era, hasta ahora, vicedirectora de Jardinería y Arbolado y directora de la revista científica 'Anales del Jardín Botánico de Madrid'. Paz Martín es la segunda mujer en dirigir esta institución en sus 267 años de historia

Las Cruces, en Carabanchel, y Pradolongo, en Usera, son ecosistemas acuáticos de enorme riqueza cuya fauna se está muriendo

12/06/2022@09:38:00
El responsable de Medio Ambiente en el Grupo Municipal Socialista, Ignacio Benito, ha denunciado que, por sexto año consecutivo, el lago del parque de las Cruces, en Carabanchel, “soporta una proliferación de algas” que produce un tremendo impacto en la fauna: peces y aves, así como “olores desagradables".

Los restaurantes vuelven a reinventarse para ofrecer alternativas de calidad en casa o regalos gastronómicos más originales que las cestas

24/11/2020@13:37:00
Sin posibilidad de celebrar las comidas de empresa navideñas y con pocas perspectivas de que las reuniones familiares puedan ser tan numerosas como solían, los restaurantes han vuelto a reinventarse para ofrecer alternativas de calidad en casa o regalos gastronómicos más originales que las tradicionales cestas de Navidad.

Las obras, divididas en tres actuaciones diferentes, se han desarrollado durante nueve meses

28/08/2020@12:35:00
El Ayuntamiento de Madrid ha finalizado la restauración del muro histórico de la Casa de Campo en el tramo comprendido entre los arroyos Antequina y Portugués, incluyendo el sistema de rejas y tajamares que cruzan sobre sus cauces.
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