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Edición 7    8 de septiembre de 2024

Carlos Sierra

Carlos Izquierdo ha visitado el Mercado de San Isidro, que ha acogido esta mañana la actividad ‘Pasiones Dulces. La Ruta de la Torrija’

27/03/2024@17:15:00
El concejal de Carabanchel, Carlos Izquierdo, ha asistido este miércoles a ‘Pasiones Dulces. La Ruta de la Torrija’, una demostración culinaria, en el Mercado Municipal de San Isidro, con los chefs Ignacio Reyes y Carlos Sierra.

Según los resultados del estudio 'Naturalmente Bravo', en el Centro de Innovación Gastronómica (CIGCM)

17/10/2023@20:23:00
La Comunidad de Madrid ha presentado los resultados del estudio 'Naturalmente Bravo' que demuestra que la carne de toro de lidia tiene un 2,46% más de proteína y un 11,43% menos de grasa que la de matadero.
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