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Madrid ofrece un ambiente ideal para el aperitivo en sus mercados, que destacan por su gastronomía y combinan tradición y modernidad, convirtiéndose en puntos de encuentro vibrantes para locales y visitantes.

El Mercado de San Miguel reabre este jueves tras completar la rehabilitación de su cimentación interior, para garantizar la estabilidad del edificio. Mantiene su concepto gastronómico y todos sus arrendatarios, y se consolida como un referente mundial en la cultura culinaria madrileña.

Madrid ofrece diversas opciones para celebrar San Valentín, desde propuestas gastronómicas en restaurantes como Cokima y El Jardín de Arturo Soria, hasta escapadas románticas a Burgos con enoturismo en Pradorey.

Bodegas Vivanco celebra San Valentín con experiencias centradas en el bienestar y la cultura del vino. Ofrece la Tarjeta de Experiencias Vivanco para visitas a su bodega y museo, junto con productos cosméticos 'Vinessensia'.

The Library Wine Boutique combina, en el madrileño barrio de Salamanca, boutique, bar gastronómico y club privado, con una extensa selección de vinos y gastronomía de alta calidad, en un ambiente elegante.

La juventud se aleja de la religión institucional y busca nuevas formas de espiritualidad, influenciada por la cultura y la música. Aunque el catolicismo ha disminuido, un 31% de los jóvenes cree en realidades espirituales y se observa un aumento en el turismo cultural y religioso, especialmente hacia audiencias papales.

Para conservar una pata de jamón empezada, los expertos reecomiendan cubrir el corte con un paño limpio o papel de horno para proteger sin aislar y consumir regularmente, para mantener la calidad y evitar que se reseque.

Honest Greens inaugura un nuevo restaurante en La Moraleja, en Alcobendas, con su propuesta de platos saludables con ingredientes frescos y responsables. Destaca por su diseño acogedor y una amplia terraza.

'Wicked, el musical' ha llegado a Madrid, al Nuevo Teatro Alcalá. Este fenómeno de Broadway ha visto un aumento del 82% en la venta de entradas tras el estreno de su película. La adaptación cinematográfica impulsa el interés por las experiencias en vivo, indican desde la plataforma Hellotickets.

El 'Bernabéu Market' ha abierto este mes con 17 operadores gastronómicos y capacidad para 1.000 comensales. Ofrece una experiencia culinaria innovadora, que se suma a otras propuestas del estadio, como el Starbucks más grande de España.

Fonter, marca del grupo Danone, ha actualizado su identidad visual con el apoyo de Little Buddha Agency, destacando su bajo contenido en sodio y apostando por el relanzamiento de su variante con limón.

La XII edición de Soul Food Nights 2025 reúne, este lunes 29, menús de chefs destacados en favor de los programas de Acción contra el Hambre para jóvenes en riesgo de exclusión social, en lugares emblemáticos de Madrid y Barcelona.

Durante la Cuaresma, muchos restaurantes ofrecen torrijas, pero también se pueden hacer en casa. Desde el obrador Viena La Baguette, recomiendan utilizar un buen pan para lograr un postre jugoso, como es su brioche tipo molde, que envían a domicilio en Madrid, para facilitar la preparación de este delicioso manjar.

Los hermanos Sandoval reinterpretan en el restaurante Coquetto Bar –el hermano pequeño de Coque– la gastronomía de toda la vida desde una perspectiva innovadora, que le permite crear delicias, con una cocina informal y un espacio estilo bistró.