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Edición 7    31 de marzo de 2026

Madreamiga

El restaurante madrileño y el obrador Madreamiga aúnan su experiencia para crear las nuevas propuestas

Zielou presenta los roscones más sorprendentes

05/01/2023@13:13:00
El roscón de Reyes es uno de los dulces más esperados de estas fiestas y todo un icono de la gastronomía navideña. El restaurante Zielou, ubicado en el ático de la estación de Chamartín, apuesta por reinterpretar este delicioso postre.

Nuevos lugares gastronómicos en la región, regentados por jóvenes emprendedores

Propuestas culinarias innovadoras, en Madrid

27/03/2026@09:01:00
Guía Repsol ha añadido más de 300 nuevos 'Soletes' en España, incluyendo 31 en Madrid, que destacan por su propuesta gastronómica. Estos reconocimientos apoyan tanto a negocios consolidados, como a jóvenes emprendedores.

Adela Besteiro, chef de Casa Hortensia, reconocida por su trayectoria en la gastronomía madrileña

Los mejores cocineros y reposteros de Madrid

08/04/2024@22:57:00
La Comunidad de Madrid ha acogido este lunes la LI edición de los premios gastronómicos de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE), que se ha celebrado en la Real Casa de Correos, sede del Ejecutivo autonómico.
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