Materia prima

El comerciante madrileño Luis Pacheco, autor de este artículo de opinión, escribe en favor del sector primario de nuestro país, agricultores y ganaderos, y de la importancia de que se tengan en cuenta sus problemas y necesidades.

El cocinero asegura que su nuevo libro, 'Cocina fácil y rico. Más de 600 recetas para triunfar' (Planeta), reivindica la cocina "hecha en casa, que se puede elaborar fácilmente, pero sin perder la capacidad de sorprender a los tuyos".