mazapanes

Los polvorones son un ejemplo magnífico de cómo con sólo cuatro humildes ingredientes es posible conseguir un producto prácticamente perfecto. Tanto es así, que los consumimos sin apenas variaciones desde hace unos quinientos años.

Las bandejas de dulces navideños son una de las tradiciones a las que no podemos resistirnos en estas fechas. Y si encima están tan ricas como las que ofrecen en Levaduramadre Natural Bakery, las posibilidades de caer se multiplican, desde mazapanes a polvorones, turrones o galletitas de jengibre.

Este año se han instalado en la plaza un total de 104 casetas de Navidad, que permanecerán abiertas al público desde el 26 de noviembre hasta el 31 de diciembre, además de 21 puestos de pineros, que abren el 1 de diciembre.

Su origen se sitúa en el siglo XVII, en la plaza de Santa Cruz, y en sus más de tres siglos de historia sólo la Guerra Civil suspendió su montaje. Por primera vez, este año conviven las terrazas con los puestos para, además de comprar, poder hacer un alto en el camino y degustar las variedades gastronómicas de la zona.