Sumilleres

The Library Wine Boutique combina, en el madrileño barrio de Salamanca, boutique, bar gastronómico y club privado, con una extensa selección de vinos y gastronomía de alta calidad, en un ambiente elegante.

La 34 edición del Salón Gourmets (SG) se celebrará del 18 al 21 de octubre, con más de 1.500 expositores y la presentación de 700 productos nuevos, que llenarán los pabellones 4, 6 y 8 de Ifema.

La Biblioteca Nacional, Wikimedia España y la Academia Madrileña de Gastronomía celebrarán el 14 y 15 de septiembre la 'editatona' #GastrónomasBNE para crear, completar y difundir los perfiles en Wikipedia de cocineras, recetaristas, escritoras, científicas, empresarias, artesanas, periodistas, sumilleres, agrónomas, nutricionistas y tecnólogas y gastrónomas.

La bodega Pagos del Rey en Fuenmayor ha realizado la cata de ensamblaje para la sexta edición de La Única, un proyecto que une vino y arte, homenajeando a la variedad Tempranillo. Enólogos y expertos han trabajado en el 'coupage', que se lanzará próximamente.

Espacio Iberia regresa a Madrid, del 6 al 27 de septiembre, ofreciendo experiencias como probar cabinas del Airbus A350 y conocer la nueva sala Iberia Emerald Lounge. Incluye catas, 'showcookings', un simulador de vuelo y actividades culturales. También se ofrecerán descuentos en billetes aéreos.

Madrid acogerá, desde el 25 al 27 de octubre, la nueva edición de 'The Golden Vines'. Conocidos como los 'oscars' del vino, congregarán a amantes del vino y la alta cocina en la capital española.

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha recibido este viernes la chaquetilla de Embajadora de la Mujer en la Gastronomía, otorgada por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE).

La Cámara de Madrid ha entregado este lunes un total de 104 diplomas a los alumnos de la Escuela de Hostelería, que han estudiado los cursos de sumilleres, maestresalas, coctelería y mixología, 'spirits sommelier', gestión de empresas de hostelería y chef ejecutivo.