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Edición 7 3 de noviembre de 2025
Se trata de una de las tradiciones culinarias mas representativas por estas fiestas
01/11/2025@08:00:00
Las previsiones de ASEMPAS señalan que también se venderán otros 20.000 kilos de productos de Halloween
01/11/2023@00:24:00
La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería de Madrid (ASEMPAS), con más de 600 pastelerías de la región, prevén vender más de 465.000 kilos de buñuelos, huesos de santos y otros dulces de Todos los Santos.
La Ruta de los Buñuelos se desplegará en 70 puntos de venta, cuatro de ellos sin gluten
26/10/2022@10:47:00
Las pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán estos días, por la festividad de Todos Los Santos, unos 350.000 kilos de buñuelos, huesos de santo y otros dulces típicos en la región.
Las pastelerías de la Comunidad de Madrid venderán este año cerca de 400.000 kilos de dulces tradicionales
30/10/2021@17:04:00
Las cerca de 600 pastelerías de la Comunidad de Madrid venderán este año durante la campaña cerca de 400.000 kilos de dulces tradicionales (buñuelos, huesos de santo, panellets, empiñonados, almendrados), según datos estimativos de la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería de Madrid (ASEMPAS).
Los buñuelos de viento, junto a los huesos de santo, son los dulces protagonistas de estas fechas
02/11/2020@00:25:00
Los buñuelos de viento, junto a los huesos de santo, son los dulces que protagonizan el mes de octubre en nuestro país. Los hogares españoles celebran la festividad del Día de Todos los Santos acompañando sus desayunos o meriendas con estos productos típicos.
La Almudena también es la patrona del gremio de pasteleros de la Villa
03/11/2025@08:32:00
Las pastelerías de Madrid se preparan para el Día de la Almudena, el 9 de noviembre, con la popular Corona de la Almudena. Este dulce, creado en 1978, es un bollo relleno que se asemeja a los roscones de reyes, pero es más pequeño y menos dulce. Se venden miles en esta fecha.
Restaurantes con terraza I Cocina de autor, elaborada por los chefs Jesús Almagro y Manuel Berganza
23/05/2024@21:20:00
El Palacio de Cibeles cuenta con una atractiva propuesta gastronómica en su sexta planta, Cornamusa Cibeles, con los chefs Jesús Almagro y Manuel Berganza a los mandos. Excelente cocina madrileña, con inmejorables vistas.
Hasta el 5 de noviembre, en el Pabellón de Convenciones del Recinto Ferial Casa de Campo
04/11/2023@09:14:00
El Salón Internacional del Chocolate de Madrid vuelve un año más al Pabellón de Convenciones del Recinto Ferial Casa de Campo, donde durante tres días se podrán conocer las novedades en el sector y las tendencias de este producto.
Un espacio de encuentro de historias, experiencias y recetas de coctelería y cocina
17/04/2020@11:18:00
Este tiempo de confinamiento le ha dado al 'bartender' la oportunidad de hacer una de esas cosas que tenía pendientes y que por falta de tiempo no había podido desarrollar: su propio canal de Youtube. Funcionará como un espacio de encuentro donde compartir historias, experiencias y recetas de coctelería y cocina, y en el que mantenerse informado de las últimas novedades de Salmon Guru, Viva Madrid y Guru Lab, los tres proyectos que lidera el argentino.
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