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Edición 7    15 de noviembre de 2025

Embutidos

Los 'retailers' pierden 2.278 millones de euros anuales por hurtos

Productos estrella para los amigos de lo ajeno

25/11/2023@12:55:00
Los productos más robados en España incluyen embutidos, maquillaje, discos duros externos y ropa. El hurto en cajas de autopago es cada vez más común. Las empresas utilizan cámaras de vigilancia, alarmas y tecnología RFID para proteger sus productos.

Sus productos llegan frescos desde Italia cada semana, para ofrecer una cocina auténtica, honesta y llena de tradición

Volterra, un viaje gastronómico a la Toscana

07/11/2025@11:13:00
En Volterra no sólo se come, se recuerda y se vive una experiencia gastronómica única, donde cada plato rinde homenaje a las raíces tradicionales de la cocina italiana. Un viaje de sabores, que te transporta al corazón de la Toscana, sin salir de Madrid.

Del 14 de febrero al 2 de marzo, contarán con una carta especial de platos extremeños

Gastronomía de Extremadura, en El Corte Inglés

19/02/2025@12:12:00
Los productos extremeños son los protagonistas a nivel nacional en las 64 cafeterías de El Corte Inglés que, hasta el 2 de marzo, acogen estas jornadas gastronómicas. El cliente puede degustar los platos tradicionales de esta tierra.

El Mesón La Alhambra, del municipio de Valdemorillo, ha completado la representación madrileña en el certamen

Galardón para los callos de El Lince

14/01/2025@10:14:00
El restaurante El lince de Madrid ha logrado hacerse con el segundo premio del III Concurso Nacional de Callos 'La Callada por Respuesta', celebrado en Callos en Lena (Asturias) con el objetivo de encontrar "los mejores callos de España".

I Semana de la Tapa de Food Hall Canalejas, del 8 al 14 de julio

La ruta de tapas más fresca de la capital

10/07/2024@18:48:00
Empieza la ruta de tapas más fresca de Madrid. 15 restaurantes participan en la primera edición de la Semana de la Tapa de Food Hall Galería Canalejas –Alcalá, 12–, hasta el próximo 14 de julio.

La ciudad manchega ofrece, bajo el título ‘La ilusión de la Navidad’, un amplio programa de actividades

Escapada navideña a la cuna del enoturimo

18/12/2023@14:05:00
Conciertos, exposiciones, talleres para los más pequeños, magia, teatro y un tradicional Mercado Navideño ambientan las calles del Mejor Municipio Enoturístico de España 2022. Una escapada navideña con los mejores vinos y gastronomía manchega.

Organizado por Aseacam y la cadena de distribución Alcampo, se extenderá hasta el 23 de octubre

Apoyo al sector agroalimentario en la región

17/10/2023@17:16:00
La presentación de la vigésima edición de la campaña 'Alimentos de Madrid' promociona estos días 250 productos locales de calidad en casi 40 hipermercados y supermercados de la región.

El restaurante se ubica en el municipio de Alcorcón y cuenta con el jardin vertical interior mas grande de Europa

El lugar ideal para disfrutar del aperitivo

14/09/2023@12:36:00
Más que una costumbre, el aperitivo en España es un hábitos social de arraigo y, desde hace unos años, con fecha de celebración en el calendario. Será este 19 de septiembre y les proponemos descubrir la barra del restaurante Bálamo.

Pistas para que puedas sumergirte en una experiencia gastronómica y sensorial

¡Nos vemos por los mercados!

11/01/2023@01:21:00
Los mercados tradicionales se han reconvertido, transformándose en mercados gastronómicos, donde además de hacer la compra cotidiana, podrás comer, cenar o tomar unas tapas.

Se trata de la campaña 'Las navidades más chulas', de la Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la región

Consumo de productos madrileños, por Navidad

15/12/2022@23:27:00
La consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín, ha animado a los madrileños a consumir productos locales estas navidades, en la presentación de la campaña 'Las navidades más chulas', impulsada por la Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la región (ASEACAM).

Se trata de un espacio de picoteo, en las proximidades del Wizink Center

Abre el Colmado Parranda, en el barrio de Salamanca

15/11/2022@18:07:00
El nuevo concepto de restauración de Grupo Dihme se llama Colmado Parranda y acaba de abrir sus puertas en pleno barrio de Salamanca.

Con la colaboración del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA)

Encuentros con los mejores sabores de la región

28/09/2022@16:05:00
La Comunidad de Madrid ha presentado este martes una veintena de productos locales a más de 200 destacados chefs, que se han dado cita en el primer encuentro organizado por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE).

Se trata de una enfermedad que se calcula afectará a más de 150 millones de personas en 2050

Entrenar el cerebro, para prevenir el Alzheimer

21/09/2022@20:19:00
El 21 de septiembre se conmemora el Día Mundial del Alzheimer, instituido por la Organización Mundial de la Salud, en 1994, y que se estima que en 2050 afectará a más de 150 millones de personas en todo el mundo.

El Día de Mercado de la Cámara Agraria, con los mejores productos locales, tiene lugar todos los primeros sábados de mes

La Comunidad anima a consumir Vinos de Madrid

03/10/2021@18:46:00
El viceconsejero de Medio Ambiente y Agricultura de la Comunidad de Madrid, Mariano González, ha animado a conocer y consumir la "gran variedad y calidad" de los Vinos de Madrid con D.O, una de las siete figuras de calidad diferenciada con la que la región resalta sus productos.

Una treintena de actividades y talleres promocionarán alimentos como la carne de la Sierra de Guadarrama o los quesos

Los sabores de la región, en Madrid Fusión

31/05/2021@08:36:00
'Showcookings', maridajes y catas de vinos, con relevantes chef madrileños, son algunas de las citas que el gobierno regional pone en marcha en en el 'stand' que promociona los alimentos de la región en el transcurso de Madrid Fusión, la feria gastronómica que se celebra desde hoy y hasta el miércoles, en Ifema

La dietista-nutricionista Laura Isabel Arranz nos aclara algunos mitos al respecto

La corteza de qué alimentos es mejor no comer

26/10/2020@16:00:00
Las que presentan algunos quesos pueden ser artificiales y estar hechas a base de materiales como ceras, aceites minerales no comestibles, parafinas o incluso humo...

En Gold Gourmet

Las mejores variedades de frutas y verduras

04/05/2020@17:05:00
Gold Gourmet es un establecimiento indispensable en la capital, y una de las empresas de referencia en el barrio de Salamanca. Se trata de una empresa familiar, fundada hace más de 30 años, con una tradición que se mantiene a lo largo de cuatro generaciones: a principios del siglo XX ya cultivaban y vendían frutas y carnes. Hoy en día mantienen el mismo espíritu, pero su catálogo se ha ampliado y cuentan una una de las oferta más variada de frutas, verduras y hortalizas de gran calidad, así como de carnes, quesos, embutidos y todo tipo de productos 'gourmet'.
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