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Edición 7    30 de diciembre de 2025

Gas

La Asociación Empresarial Hotelera de Madrid presenta su agenda navideña llena de sorpresas

La Navidad 'viste' los hoteles madrileños

25/12/2025@20:00:00
Cerca de cincuenta establecimientos hoteleros de la región protagonizan 'Ilumina Madrid', una iniciativa de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid que propone disfrutar de la iluminación, ambientes, música, gastronomía y actividades típicamente navideñas, hasta el 6 de enero.

Boutique, bar gastronómico y club privado, este establecimiento ofrece más de 3.500 referencias de vinos nacionales e internacionales

The Library, homenaje a la cultura del vino

21/12/2025@22:56:00
The Library Wine Boutique combina, en el madrileño barrio de Salamanca, boutique, bar gastronómico y club privado, con una extensa selección de vinos y gastronomía de alta calidad, en un ambiente elegante.

Entre las novedades, ha introducido mejoras en su Roscón de Reyes y lanza nuevos 'panettones' para esta temporada festiva

Estas fiestas, cocina El Corte Inglés

21/12/2025@13:30:00
Con más de 40 años de experiencia en platos preparados, El Corte Inglés sigue innovando para ofrecer una experiencia gastronómica única, adaptada a la estacionalidad y a las preferencias locales.

El Hospital Quirónsalud San José pone en marcha una nueva Unidad del Sueño

Nueva Unidad del Sueño, en el Hospital San José

24/10/2025@21:13:00
Los trastornos del sueño afectan a cerca del 30% de la población española, con un bajo diagnóstico, a pesar de que muchos son tratables. El Hospital Quirónsalud San José ha creado una Unidad del Sueño para ofrecer diagnósticos precisos y tratamientos individualizados.

Nueve de cada 10 residentes considera interesante realizar viajes o excursiones turísticas por la región

Nueve de cada 10 madrileños, turistas por la región

14/12/2025@10:39:00
La Comunidad de Madrid se consolida como un destino atractivo para los madrileños en Navidad y otoño-invierno, destacando la gastronomía y la naturaleza. Un informe revela que el 85,8% de los residentes planean visitar la región, especialmente para escapadas culturales y rurales.

Innovación culinaria y gastronomía castiza en su máxima expresión, en pleno paseo de la Castellana, en el distrito de Chamartín

Nueva joya gastronómica en Madrid

12/12/2025@18:08:00
'El Callejón’ es el corazón y área 'gastro' de Nuga Castellana, un nuevo modelo inmobiliario de vanguardia que reúne viviendas, oficinas, restaurantes, ocio, bienestar y 'retail' en una única manzana, en pleno paseo de la Castellana

Referente de la hostelería madrileña desde 1934, el restaurante se ubica en el barrio de Valdeacederas

Homenaje al restaurante Casa Sotero, por sus 90 años

20/05/2024@11:47:00
La concejala de Tetuán, Paula Gómez Angulo, ha entregado una placa al restaurante Casa Sotero en reconocimiento a su 90 aniversario, lo que le ha hecho protagonista de la historia de Madrid y taberna referente en la ciudad y en el distrito desde 1934.

El más extendido, según los expertos, es utilizar plástico para taparlo

Errores comunes al conservar el jamón

07/12/2025@13:22:00
Para conservar una pata de jamón empezada, los expertos reecomiendan cubrir el corte con un paño limpio o papel de horno para proteger sin aislar y consumir regularmente, para mantener la calidad y evitar que se reseque.
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