yogur

Las guías en alimentación establecidas por organismos nacionales e internacionales recomiendan el consumo regular diario de lácteos. Los expertos ponen en valor los beneficios de la Dieta Mediterránea y la práctica de ejercicio físico regular. El consumo ideal de lácteos oscila entre dos y tres raciones de lácteos al día en niños y adultos, si bien esta cantidad debe subir hasta tres o cuatro, en colectivos especiales como adolescentes, mujeres durante el embarazo y lactancia, ancianos y deportistas.

La primera edición de Dreams #spainfoodtechnation dejó un buen sabor de boca en la última jornada de Madrid Fusión Alimentos de España, demostrando que la unión de gastronomía y nutrición es la fórmula infalible para alimentarnos mejor.

La Comunidad de Madrid ha invertido en el sector lácteo cerca de 1,9 millones de euros los últimos tres años, con ayudas para mejorar las condiciones de transformación, comercialización y desarrollo de productos agrarios.

Con la llegada del buen tiempo, es frecuente que salgamos más y nos juntemos para alguna celebración y hacer una barbacoa se convierte a la vez en algo divertido, aunque temido.

Con San Valentín a la vuelta de la esquina, es el momento de buscar los restaurantes más románticos y bonitos para poder celebrar ese día con tu pareja.

Más de un centenar de establecimientos de Madrid, entre puestos de mercados, pastelerías, restaurantes y comercios, ofrecen su particular versión de la sardina de carnaval en la cita gastronómica '¡Nos vamos de sardinas!'.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha advertido de que la subida de los precios de los alimentos resulta "muy preocupante" y afecta especialmente a los alimentos frescos, que se han disparado durante el mes de diciembre.

Con los gimnasios ya abiertos y el verano a la vuelta de la esquina, lo que más apetece es hacer deporte y ponernos a punto tanto en actividades indoor como outdoor. Para combatir la fatiga post-entrenamiento, el chocolate es uno de nuestros principales aliados, que actúa además como antidepresivo natural y ayuda al desarrollo muscular.

Beber agua, establecer horarios de comidas, poner un pósit en la puerta de la cocina con la pregunta "¿de verdad tienes hambre?", poner una alarma cada hora para levantarnos de la silla y dar una vuelta por la casa… Son algunas de las pautas que nos indica la dietista-nutricionista Mireia Elías, para sobrellevar el encierro por el Covid-19 sin engordar.