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Edición 7    19 de septiembre de 2024

Denominación de Origen Vinos de Madrid

Madrid
Comunidad de Madrid
Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA),
Chefs
cocina
Gastronomía
Ifema Madrid
Apuesta por Madrid como destino enoturístico

La delegada de Turismo ha firmado un convenio con Madrid Enoturismo para la promoción de la capital como destino enoturístico

03/07/2024@22:36:00
El Ayuntamiento de Madrid y Madrid Enoturismo colaboran para promover la capital como destino enoturístico, destacando la Denominación de Origen Vinos de Madrid, fomentar la gastronomía y desestacionalizar la demanda.
Alfonso Castellano, premio al 'Vacio'

Por su receta 'Vacío de ternera a la parrilla sobre salsa de cerveza y mosaico de queso de cabra y membrillo', en Madrid Fusión 2023

23/01/2023@21:00:00
La Comunidad de Madrid ha concedido, este lunes, el premio de la tercera edición del Concurso de Alimentos de Madrid al cocinero Alfonso Castellano, por su receta 'Vacío de ternera a la parrilla sobre salsa de cerveza y mosaico de queso de cabra y membrillo'.
Encuentros con los mejores sabores de la región

Con la colaboración del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA)

28/09/2022@16:05:00
La Comunidad de Madrid ha presentado este martes una veintena de productos locales a más de 200 destacados chefs, que se han dado cita en el primer encuentro organizado por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE).
Los sabores de la región, en Madrid Fusión

Una treintena de actividades y talleres promocionarán alimentos como la carne de la Sierra de Guadarrama o los quesos

31/05/2021@08:36:00
'Showcookings', maridajes y catas de vinos, con relevantes chef madrileños, son algunas de las citas que el gobierno regional pone en marcha en en el 'stand' que promociona los alimentos de la región en el transcurso de Madrid Fusión, la feria gastronómica que se celebra desde hoy y hasta el miércoles, en Ifema
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