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Edición 7    7 de noviembre de 2025

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Estrellas Michelin
Per Se Bistró, la nueva apuesta de Andrés Madrigal

El reconocido chef rinde homenaje a los sabores auténticos y naturales en la gastronomía

Per Se Bistró, la nueva apuesta de Andrés Madrigal

27/10/2025@12:29:00
El restaurante Per Se Bistró, liderado por el chef Andrés Madrigal, ofrece una cocina honesta y de temporada, galardonada con un Sol Repsol recientemente. Ubicado en el barrio de Chueca, se ha convertido en un referente gastronómico de la capital.
Aroma de fuego y brasas, para celebrar el otoño

Los días 5 y 6 de octubre, en el Real Jardín Botánico de Alfonso XIII de la Universidad Complutense

Aroma de fuego y brasas, para celebrar el otoño

25/08/2024@10:16:00
El festival 'Chefs on Fire' desembarca en Madrid y se celebrará en el Real Jardín Botánico de Alfonso XIII de la Universidad Complutense, los días 5 y 6 de octubre, bajo el hilo conductor de los aroma de la leña, el fuego y las brasas en la cocina.
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