Alimentos

Madrid exhibe hasta el domingo, 24, en la feria internacional BioCultura 2024 su amplia oferta de alimentos ecológicos, con catas, actividades promocionales y talleres familiares, en el recinto ferial de Ifema.

El Ayuntamiento de Madrid ha habilitado puntos de recogida de productos de primera necesidad en los 21 distritos, para apoyar al pueblo valenciano afectado por la DANA, que deja ya más de 200 muertos.

La Asociación Vecinal de Aluche ha organizado un punto de recogida de alimentos, camas, mantas y medicinas para animales afectados por la DANA de Valencia. La iniciativa, que comenzó el jueves, ha recogido ya más de 3.000 kilos de pienso.

El Ayuntamiento de Madrid lanza una nueva edición del programa para la conciliación familiar 'Centros Abiertos', que puede solicitarse a través de la Plataforma de Actividades Municipales (PLACT) hasta el próximo 7 de noviembre.

Madrid amplía su red de mercados municipales de productores con la reciente inauguración del Mercado de Productores de Villa de Vallecas y la próxima apertura del Mercado de Productores de Latina en la primavera de 2025.

Alimentos con al menos 106 plaguicidas fueron puestos a la venta en 2022 en España, según Ecologistas en Acción. Del total de plaguicidas, 59 eran disruptores endocrinos y 32, sustancias no autorizadas.

La OCU ha denunciado malas prácticas en cinco festivales de música, incluyendo el Puro Latino Fest en Madrid, por cobrar comisiones para recuperar saldo de tarjetas 'cashless' y prohibir la entrada de alimentos.

Cruz Roja ha puesto en marcha la campaña 'Desayunos y Meriendas con Corazón' para niños en situación de vulnerabilidad, una iniciativa en la que se puede participar hasta este jueves, 11 de abril, en 432 hipermercados y supermercados de Alcampo.

Se trata de suplementos de fácil acceso y muy populares, como es el caso de la cafeína, L-carnitina, té verde, garcinia cambogia, el ácido linoleico, la espirulina y la yohimbina, entre otros.

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha recibido este viernes la chaquetilla de Embajadora de la Mujer en la Gastronomía, otorgada por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE).

La VI edición de 'TapasionaMadrid' ha reunido este martes a los protagonistas del sector agroalimentario para elaborar aperitivos con alimentos de la región, un encuentro que cuenta con el patrocinio de la Comunidad.

La primera edición de Dreams #spainfoodtechnation dejó un buen sabor de boca en la última jornada de Madrid Fusión Alimentos de España, demostrando que la unión de gastronomía y nutrición es la fórmula infalible para alimentarnos mejor.

El Laboratorio de Salud Pública de Madrid Salud analizó en 2023 un total de 14.581 muestras de distintos productos, un 28,1% más que en 2022, estudiando alcohol, alimentos o sustancias estupefacientes, entre otros.

El congreso internacional de gastronomía Madrid Fusión Alimentos de España 2024 espera la participación de más de 21.000 personas en su nueva edición, que se celebrará del 29 del 31 de enero, en Ifema Madrid.

La Feria BioCultura cumple 40 años, del 21 al 24 de noviembre, en Ifema Madrid. Una buena oportunidad para conocer más sobre esta cita y sus cuatro décadas de historia, de la mano de Ángeles Parra, su directora y presidenta de la entidad que la organiza, la Asociación Vida Sana.

El texto reflexiona sobre la devastadora DANA en Levante, que ha causado destrucción y pérdidas humanas y destaca la solidaridad de los españoles ante la tragedia, contrastando con la ineficacia política.

El Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón, en colaboración con la Federación Madrileña de Municipios, ha iniciado una campaña de recogida de productos de primera necesidad para ayudar al pueblo valenciano afectado por la DANA del martes.

El Ministerio de Defensa ha puesto 1.700 militares a disposición de los afectados por la Dana, en la búsqueda de personas, limpieza o ayuda de primera necesidad. La ministra Robles ha afirmado que se incrementarán el tiempo que "haga falta".

Con el otoño llega una de las mejores épocas para disfrutar de las rutas de senderismo por entornos naturales. Los bosques se pintan de tonos que van del ocre al amarillo y los caminos despliegan un gran manto de hojas caídas.

Además de vender directamente al público, distribuir a restaurantes locales y abastecer sus propios establecimientos, Huerta Carabaña se erige como un espacio de innovación agrícola y un laboratorio de investigación.

La Comunidad de Madrid va a duplicar en el Hospital público Universitario Ramón y Cajal las mamografías preventivas del programa de detección precoz del cáncer de mama (DEPRECAM).

La Comunidad de Madrid investiga nuevos usos culinarios del pistacho, analizando las propiedades nutricionales de sus diferentes variedades y elaborando nuevas propuestas que apoyen a las empresas agrícolas y de restauración.

Este trastorno, denominado trastorno afectivo estacional (TAE) es mayor en mujeres (aproximadamente, el doble) que en hombres y la edad de aparición media ronda los 20-35 años, aunque su incidencia decrece con la edad.

Fundación Casa de México en España, en su misión de dar a conocer las tradiciones de México, celebra la séptima edición de su conocido altar de muertos, con un diseño del director artístico Eugenio Caballero, ganador de un Óscar.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) lanza una campaña para promover desayunos, almuerzos y meriendas saludables, destacando la obesidad infantil, que padece un 15,9% de niños de seis a nueve años

Hay afectados varios lotes de seis tipos diferentes de productos. La distribución se ha producido, al menos, en Cataluña, Comunidad de Madrid, Navarra, Andalucía y Comunidad Valenciana.

El Mercado de Productores de Villa de Vallecas, organizado por FECOMA y el Ayuntamiento de Madrid, conecta a productores y consumidores con productos frescos y locales, el segundo sábado de cada mes, promoviendo la economía local y el medio ambiente.

Un total de 25 mercados municipales de Madrid recibirán nueve millones para transformarse y ser más competitivos con el objetivo de modernizar y mejorar estos enclaves y las galerías de alimentación de la ciudad.

Relevantes cocineros de todo el mundo vuelven a reunirse, del 18 al 20 de septiembre, en Andorra Taste, el encuentro internacional de cocina de alta montaña, y lo hacen entorno al lema ‘Altitud versus Latitud’.

El Centro de Salud Internacional de Madrid ha atendido a 5.000 viajeros en 2023, la mayoría españoles que viajan por turismo. Además, ofrece asesoría médica personalizada para prevenir enfermedades.

La relación de las películas de Pedro Almodóvar con la ciudad de Madrid vertebra la exposición 'Madrid, chica Almodóvar', en Condeduque hasta el próximo 20 de octubre, con entrada gratuita.

Celebrado en el Centro Gastronómico de Madrid, la propuesta de Bestial by Rosi La Loca ha sido la vencedora del concurso ‘La Mejor Tarta de Queso de la Comunidad de Madrid’, organizado por ACYRE Madrid.

La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) ha activado este martes la alerta amarilla en la Sierra y naranja en el resto de la región por altas temperaturas, una situación que empeorará el miércoles.

La iniciativa 'Cénate Las Ventas' vuelve este verano al coso madrileño con la celebración de cinco novilladas nocturnas que se combinan con la degustación de gastronomía de la región.

La Comunidad de Madrid se une a la promoción de Carrefour de productos locales en 25 centros, hasta el 25 de noviembre, que impulsa compras en el campo madrileño, apoyando a pymes empresas agrícolas y ganaderas.

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha presentado este martes el nuevo proyecto del Gobierno regional para el Hospital Universitario La Paz, bajo el nombre de Ciudad de la Salud, que costará 1.000 millones de euros.

Educo ha advertido de que, al cerrar las escuelas durante las vacaciones de Semana Santa, 850.000 menores que reciben becas o ayudas al comedor escolar se quedan sin la garantía de tener una comida saludable al día.

Cuarta edición del programa 'Miguitas', que ofrece recorridos urbanos y talleres gratuitos para descubrir el patrimonio cultural de Arganzuela, los viernes por la tarde y fines de semana, desde el 13 de abril hasta el 30 de noviembre.

El número de mujeres víctimas de violencia de género aumentó un 8,7% en 2023 en la Comunidad de Madrid, hasta la cifra de 29.002 y con un total de 83 denuncias diarias, según los datos del Observatorio contra la Violencia Doméstica y de Género.

El Ayuntamiento de Madrid ha lanzado sus nuevos cursos. La programación, gratuita y adaptada a la demanda del mercado laboral, tiene previstas 2.510 plazas –1.250, presenciales / 1.260, 'online'– y desde este mes se inician algunos.

A casi la mitad de los españoles le duele la cabeza de vez en cuando, pudiendo llegar a ser, en ocasiones, un dolor diario y una auténtica pesadilla.

Los especialistas de Quironsalud aconsejan a las personas mayores realizar ejercicio diario, evitar aglomeraciones, seguir una dieta adecuada y recibir las vacunas indicadas para prevenir infecciones respiratorias.