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Edición 7    3 de abril de 2025

Alimentos

Los Estados miembro deberán recortar también un 10% los residuos en la cadena de procesamiento y producción de alimentos

20/02/2025@14:17:00
Según el acuerdo alcanzado en el seno de la UE, que deberá ser ratificado por el Parlamento, los objetivos de rebaja se calcularán en base a la media de desechos alimentarios registrada entre el 2021 y 2023.

La previsión sobre el Euríbor para 2025 sitúa el indicador a final del próximo año en torno al 2,35%

02/01/2025@09:30:00
El año arrancará con subidas en las tarifas de las principales compañías de telecomunicaciones, en la factura de la luz y en los alimentos por la retirada de las rebajas impositivas a la electricidad y el IVA, así como en los sellos postales.

Según concluye el estudio ‘El Coste de la Crianza en España 2024’, cuyos resultados ha presentado la ONG Save the Children

26/12/2024@17:39:00
El coste de la crianza en España se sitúa en un promedio mensual de 758 euros por hijo en 2024, un 13% en comparación con 2022, según el estudio realizado por la ONG Save the Children.

Madrid Fusión 2025 abre sus puertas a la creatividad gastronómica nacional, con el concurso de recetas

26/12/2024@08:16:00
Alimentos de Madrid y Madrid Fusión Alimentos de España convocan el V Concurso Alimentos de Madrid, que selecciona la mejor receta nacional elaborada con carne de la IGP Carne de la Sierra de Guadarrama.

El precio de alimentos como leche, huevos, pan fresco, legumbres y arroz fue inferior al del mismo periodo del año anterior

24/11/2024@10:57:00
El pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria ha constatado, en su vigésima reunión celebrada recientemente, que el aumento en el gasto en alimentación hasta el mes de agosto de 2024 ha sido inferior a la tasa de inflación.

Participan 15 proveedores, diez de ellos con el sello M Producto Certificado, así como la DO Vinos de Madrid

22/11/2024@22:22:00
Madrid exhibe hasta el domingo, 24, en la feria internacional BioCultura 2024 su amplia oferta de alimentos ecológicos, con catas, actividades promocionales y talleres familiares, en el recinto ferial de Ifema.

Todo lo recogido será, posteriormente, trasladado a la Comunidad Valenciana con la ayuda del ejército

01/11/2024@20:51:00
El Ayuntamiento de Madrid ha habilitado puntos de recogida de productos de primera necesidad en los 21 distritos, para apoyar al pueblo valenciano afectado por la DANA, que deja ya más de 200 muertos.

El punto de recogida está situado en la calle de Quero, 69.

01/11/2024@19:24:00
La Asociación Vecinal de Aluche ha organizado un punto de recogida de alimentos, camas, mantas y medicinas para animales afectados por la DANA de Valencia. La iniciativa, que comenzó el jueves, ha recogido ya más de 3.000 kilos de pienso.

Hasta el 7 de noviembre, para los programas 'Centros abiertos en inglés' y 'Centros abiertos especiales'

30/10/2024@16:19:00
El Ayuntamiento de Madrid lanza una nueva edición del programa para la conciliación familiar 'Centros Abiertos', que puede solicitarse a través de la Plataforma de Actividades Municipales (PLACT) hasta el próximo 7 de noviembre.

El pasado 14 de septiembre se inauguró el Mercado de Productores de Villa de Vallecas

23/09/2024@12:23:00
Madrid amplía su red de mercados municipales de productores con la reciente inauguración del Mercado de Productores de Villa de Vallecas y la próxima apertura del Mercado de Productores de Latina en la primavera de 2025.

Se han detectado disruptores endocrinos y no autorizados, lo que plantea riesgos para la salud y biodiversidad

19/09/2024@13:50:00
Alimentos con al menos 106 plaguicidas fueron puestos a la venta en 2022 en España, según Ecologistas en Acción. Del total de plaguicidas, 59 eran disruptores endocrinos y 32, sustancias no autorizadas.

Todos los denunciados cobran una tasa para recuperar el saldo de la pulsera 'cashless'

05/08/2024@18:23:00
La OCU ha denunciado malas prácticas en cinco festivales de música, incluyendo el Puro Latino Fest en Madrid, por cobrar comisiones para recuperar saldo de tarjetas 'cashless' y prohibir la entrada de alimentos.

Del 5 al 11 de abril, en 432 centros Alcampo

09/04/2024@16:16:00
Cruz Roja ha puesto en marcha la campaña 'Desayunos y Meriendas con Corazón' para niños en situación de vulnerabilidad, una iniciativa en la que se puede participar hasta este jueves, 11 de abril, en 432 hipermercados y supermercados de Alcampo.

La especialista en Dietética y Nutrición del Hospital Universitario Ruber Juan Bravo, Belén Fontán Calvo, los explica y desmitifica

12/03/2024@09:43:00
Se trata de suplementos de fácil acceso y muy populares, como es el caso de la cafeína, L-carnitina, té verde, garcinia cambogia, el ácido linoleico, la espirulina y la yohimbina, entre otros.

'Hablemos de menopausia', nueva campaña del Ministerio de Sanidad para visibilizar esta etapa de la vida

02/04/2025@11:10:00
El Ministerio de Sanidad ha iniciado la campaña 'Hablemos de la menopausia', dirigida a mujeres y hombres de entre 40 y 65 años, para "naturalizar" y "aumentar el conocimiento" sobre los problemas de salud de las mujeres en esta etapa.

Algunos alimentos pueden mejorar el proceso reproductivo, según se explica desde el Hospital Universitario Ruber Juan Bravo

26/02/2025@10:58:00
La alimentación es clave para la salud y el bienestar en cualquier momento de la vida y "es fundamental durante la búsqueda de un embarazo”, explica Belén Fontán Calvo, especialista en Nutrición y Dietética del Hospital Universitario Ruber Juan Bravo.

Este lunes, 24 de febrero, en la Plaza Mahou del Santiago Bernabéu, organizado por Hostelería Madrid y la Comunidad de Madrid

24/02/2025@09:52:00
La segunda edición de HUB Origen presenta, este lunes, a los once nuevos emprendedores de hostelería en Madrid, cuyos proyectos apoyará con un programa formativo que incluye consultorías y 'workshops', para enfrentar desafíos del sector.

Denuncian la ocupación de suelo rural protegido y la creación de ocho kilómetros de líneas eléctricas áreas

20/02/2025@17:48:00

Ecologistas en Acción ha hecho un llamamiento a vecinos y ayuntamientos afectados por el proyecto fotovoltaico sobre suelos protegidos en los municipios de Miraflores y Guadalix de la Sierra, para que hagan alegaciones contra su puesta en marcha.

Según confirma el Estudio ENE-COVID 2023, España es un país con problemas de obesidad y sobrepeso

10/02/2025@12:55:00
Aunque los agonistas del péptido similar al glucagón tipo 1 (GLP-1) pueden inducir una pérdida de peso sustancial y tienen impactos beneficiosos en la presión arterial, el colesterol, la glucosa en sangre y la insulina, se aconseja seguir el tratamiento siempre bajo supervisión de un especialista.

Participa con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros

27/01/2025@10:07:00
La Comunidad de Madrid participa en la XXIII edición de Madrid Fusión, en Ifema Madrid del 27 al 29 de enero, con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros que elaborarán sus propuestas ante el público asistente

La 45 edición de la Feria Internacional de Turismo (Fitur 2025), que se celebrará entre el 22 y 26 de enero en Ifema Madrid

21/01/2025@19:48:00
La Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2025 se celebra del 22 al 26 de enero en Madrid, con 250.000 visitantes y un impacto económico de 445 millones de euros. Cuenta con 9.500 empresas, Brasil como País Socio y apuesta por la sostenibilidad y la innovación en el sector turístico.

Al finalizar el pasado mes, las tasas más elevadas de IPC las presentaban Euskadi (3,6%), Baleares (3,4%) y Aragón (3,1%)

15/01/2025@14:13:00
En diciembre de 2024, el IPC en la Comunidad de Madrid aumentó al 2,9%, superando la media nacional del 2,8%. La inflación mensual fue del 0,5%, destacando incrementos en vivienda y alimentos. Todas las comunidades experimentaron aumentos interanuales, con Euskadi liderando con un 3,6%.

Servicio de Ginecología y Obstetricia del Hospital Quirónsalud San José

09/12/2024@17:36:00
Los vómitos y las náuseas se dan hasta en el 90% de los embarazos y hasta en el 2% pueden revestir gravedad. Los especialistas recomiendan realizar cambios en la dieta, evitar factores desencadenantes y, en caso necesario, terapia farmacológica.

La medida impulsa la economía circular y prepara el terreno para nuevas normativas europeas en 2025

01/01/2025@13:02:00
Desde este miércoles, todos los envases de uso doméstico en España deben incluir información obligatoria sobre el contenedor en el que deben ser depositados. Esta medida marca un hito en la regulación de los residuos domésticos y busca reducir su impacto ambiental.

Catorce crisis humanitarias críticas demandan más de 1.000 millones de dólares cada una, con Siria a la cabeza

10/12/2024@10:09:00
La ONU estima que, en 2025, 305 millones de personas dependerán de ayuda humanitaria debido a conflictos y desastres climáticos. Sin embargo, sólo se podrá ayudar a 190 millones por falta de fondos. Se requieren 47.000 millones de dólares para cubrir las necesidades, mientras la financiación ha disminuido.

La Cátedra Martín Patino de la Cultura del Encuentro de Comillas presenta este trabajo anual, que analiza la realidad social de España

30/11/2024@13:17:00
El 81% de niños se siente feliz en su país de acogida y sólo la mitad tiene un alto sentimiento de pertenencia a la escuela, según se desprende del 'Informe España 2024' de la Universidad Pontificia Comillas y la Cátedra José María Martín Patino de la Cultura del Encuentro.

El cocinero presenta un nuevo libro de recetas, para disfrutar en la cocina estas navidades

24/11/2024@20:02:00
Karlos Arguiñano, uno de los chefs más populares en nuestro país, publica su nuevo recetario, '545 recetas para triunfar', por Navidad. Con su característico estilo cercano, el recetario ofrece variedad de propuestas, desde principiantes hasta expertos.

La Feria BioCultura cumple 40 años, del 21 al 24 de noviembre, en Ifema Madrid

22/11/2024@18:15:00
La Feria BioCultura cumple 40 años, del 21 al 24 de noviembre, en Ifema Madrid. Una buena oportunidad para conocer más sobre esta cita y sus cuatro décadas de historia, de la mano de Ángeles Parra, su directora y presidenta de la entidad que la organiza, la Asociación Vida Sana.

Luis Pacheco Torres, comerciante madrileño

09/11/2024@11:00:00
El texto reflexiona sobre la devastadora DANA en Levante, que ha causado destrucción y pérdidas humanas y destaca la solidaridad de los españoles ante la tragedia, contrastando con la ineficacia política.

La recogida tendrá lugar desde este sábado hasta el jueves 7 de noviembre, en el hall de la concejalía de Cultura

02/11/2024@11:00:00
El Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón, en colaboración con la Federación Madrileña de Municipios, ha iniciado una campaña de recogida de productos de primera necesidad para ayudar al pueblo valenciano afectado por la DANA del martes.

A los 1.200 militares de la UME en la zona afectada por la Dana, se han sumado otros 500 efectivos del ejército de Tierra, Aire y Armada

01/11/2024@18:01:00
El Ministerio de Defensa ha puesto 1.700 militares a disposición de los afectados por la Dana, en la búsqueda de personas, limpieza o ayuda de primera necesidad. La ministra Robles ha afirmado que se incrementarán el tiempo que "haga falta".

La entrada puede conseguirse de forma anticipada 'online' y en el Centro de Información de la Reserva de la Biosfera de la Sierra del Rincón

27/10/2024@16:02:00
Con el otoño llega una de las mejores épocas para disfrutar de las rutas de senderismo por entornos naturales. Los bosques se pintan de tonos que van del ocre al amarillo y los caminos despliegan un gran manto de hojas caídas.

La investigación agrícola de vanguardia y los métodos de cultivo tradicionales la han convertido en un referente singular

27/10/2024@11:09:00
Además de vender directamente al público, distribuir a restaurantes locales y abastecer sus propios establecimientos, Huerta Carabaña se erige como un espacio de innovación agrícola y un laboratorio de investigación.

El diagnóstico de esta enfermedad en fases iniciales disminuye la mortalidad en hasta un 30%

19/10/2024@14:45:00
La Comunidad de Madrid va a duplicar en el Hospital público Universitario Ramón y Cajal las mamografías preventivas del programa de detección precoz del cáncer de mama (DEPRECAM).

Expertos del IMIDRA estudian nuevos alimentos enriquecidos con este producto que aportan beneficios para la salud

05/10/2024@12:36:00
La Comunidad de Madrid investiga nuevos usos culinarios del pistacho, analizando las propiedades nutricionales de sus diferentes variedades y elaborando nuevas propuestas que apoyen a las empresas agrícolas y de restauración.

Este trastorno, denominado trastorno afectivo estacional (TAE), es mayor en mujeres que en hombres

14/10/2024@13:19:00
Este trastorno, denominado trastorno afectivo estacional (TAE) es mayor en mujeres (aproximadamente, el doble) que en hombres y la edad de aparición media ronda los 20-35 años, aunque su incidencia decrece con la edad.

El oscarizado Eugenio Caballero ha diseñado su séptima edición, con visita gratuita hasta el 10 de noviembre

14/10/2024@00:25:00
Fundación Casa de México en España, en su misión de dar a conocer las tradiciones de México, celebra la séptima edición de su conocido altar de muertos, con un diseño del director artístico Eugenio Caballero, ganador de un Óscar.

Su objetivo, concienciar sobre hábitos alimenticios adecuados, especialmente en familias con menos ingresos

13/10/2024@09:45:00
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) lanza una campaña para promover desayunos, almuerzos y meriendas saludables, destacando la obesidad infantil, que padece un 15,9% de niños de seis a nueve años

Se recomienda a las personas con alergia que pudieran tener alguno de estos productos en sus hogares que se abstengan de consumirlos

05/10/2024@14:59:00
Hay afectados varios lotes de seis tipos diferentes de productos. La distribución se ha producido, al menos, en Cataluña, Comunidad de Madrid, Navarra, Andalucía y Comunidad Valenciana.

Se celebra el segundo sábado de cada mes, con actividades culturales, promoviendo la economía local y el cuidado del medio ambiente

27/09/2024@19:06:00
El Mercado de Productores de Villa de Vallecas, organizado por FECOMA y el Ayuntamiento de Madrid, conecta a productores y consumidores con productos frescos y locales, el segundo sábado de cada mes, promoviendo la economía local y el medio ambiente.

El Mercado de Las Ventas dispondrá de un millón de euros para mejorar el aparcamiento y la red del Wifi, entre otros

09/09/2024@17:40:00
Un total de 25 mercados municipales de Madrid recibirán nueve millones para transformarse y ser más competitivos con el objetivo de modernizar y mejorar estos enclaves y las galerías de alimentación de la ciudad.

III Encuentro Internacional de Gastronomía de Alta Montaña, del 18 al 22 de septiembre, en Escaldes-Engordany

05/09/2024@18:04:00
Relevantes cocineros de todo el mundo vuelven a reunirse, del 18 al 20 de septiembre, en Andorra Taste, el encuentro internacional de cocina de alta montaña, y lo hacen entorno al lema ‘Altitud versus Latitud’.

En 2023 se atendieron 13.360 consultas de viajes y se administraron 10.779 vacunas

16/08/2024@18:24:00
El Centro de Salud Internacional de Madrid ha atendido a 5.000 viajeros en 2023, la mayoría españoles que viajan por turismo. Además, ofrece asesoría médica personalizada para prevenir enfermedades.
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