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Edición 7    19 de septiembre de 2024

Asociación de Empresarios Artesanos del sector de Pastelería de Madrid

Es un bizcocho en varias capas, con crema diplomática y sabor a naranja, que reproduce la imagen de la bandera autonómica

01/05/2024@18:29:00
La Asociación de Empresarios Artesanos del sector de Pastelería de Madrid vuelve a incentivar el dulce “Banderita Madrileña”, también conocido como el 'Pastel autonómico', en las pastelerías artesanas de la región, por el Dos de Mayo.

La inscripción está abierta hasta el 19 de abril y el concurso se realizará el 6 de mayo

10/04/2024@15:08:00
La Junta Municipal de Hortaleza, presidida por David Pérez, ha convocado un concurso, abiertas las inscripciones hasta el 19 de abril a las pastelerías y establecimientos hosteleros del distrito, para elegir su dulce oficial.

Con motivo de la celebración de la patrona de Madrid

08/11/2023@19:47:00
Las pastelerías de Madrid estiman que los madrileños consumirán más de 380.000 piezas de Coronas de la Almudena, en los más de 600 establecimientos disponibles, para celebrar a la patrona de Madrid.

Las previsiones de ASEMPAS señalan que también se venderán otros 20.000 kilos de productos de Halloween

01/11/2023@00:24:00
La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería de Madrid (ASEMPAS), con más de 600 pastelerías de la región, prevén vender más de 465.000 kilos de buñuelos, huesos de santos y otros dulces de Todos los Santos.

La Ruta de los Buñuelos se desplegará en 70 puntos de venta, cuatro de ellos sin gluten

26/10/2022@10:47:00
Las pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán estos días, por la festividad de Todos Los Santos, unos 350.000 kilos de buñuelos, huesos de santo y otros dulces típicos en la región.

El origen del dulce es un concurso del Gremio de Pasteleros, en 1978, para elaborar un bollo en honor a la Virgen

08/11/2021@23:11:00
Los madrileños consumirán durante estos días, en las cerca de las 600 pastelerías existentes en la región, unas 290.000 piezas del dulce conocido como 'Corona de La Almudena', en conmemoración de la festividad de la patrona de la capital.

Las pastelerías de la Comunidad de Madrid venderán este año cerca de 400.000 kilos de dulces tradicionales

30/10/2021@17:04:00
Las cerca de 600 pastelerías de la Comunidad de Madrid venderán este año durante la campaña cerca de 400.000 kilos de dulces tradicionales (buñuelos, huesos de santo, panellets, empiñonados, almendrados), según datos estimativos de la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería de Madrid (ASEMPAS).

Incluye decenas de comercios de la ciudad, incluidos los mercados municipales

02/04/2021@13:10:00
Pan, leche, huevos, azúcar, canela… Son los ingredientes básicos para elaborar unas buenas torrijas. Dulce tradicional de la Semana Santa, envuelve en intenso aroma nuestras cocinas durante estos días y se exhibe en nuestras mesas y en escaparates de comercios como el principal postre típico de esta época del año.
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