Alimentos

El año arrancará con subidas en las tarifas de las principales compañías de telecomunicaciones, en la factura de la luz y en los alimentos por la retirada de las rebajas impositivas a la electricidad y el IVA, así como en los sellos postales.

El coste de la crianza en España se sitúa en un promedio mensual de 758 euros por hijo en 2024, un 13% en comparación con 2022, según el estudio realizado por la ONG Save the Children.

Alimentos de Madrid y Madrid Fusión Alimentos de España convocan el V Concurso Alimentos de Madrid, que selecciona la mejor receta nacional elaborada con carne de la IGP Carne de la Sierra de Guadarrama.

El pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria ha constatado, en su vigésima reunión celebrada recientemente, que el aumento en el gasto en alimentación hasta el mes de agosto de 2024 ha sido inferior a la tasa de inflación.

Madrid exhibe hasta el domingo, 24, en la feria internacional BioCultura 2024 su amplia oferta de alimentos ecológicos, con catas, actividades promocionales y talleres familiares, en el recinto ferial de Ifema.

El Ayuntamiento de Madrid ha habilitado puntos de recogida de productos de primera necesidad en los 21 distritos, para apoyar al pueblo valenciano afectado por la DANA, que deja ya más de 200 muertos.

La Asociación Vecinal de Aluche ha organizado un punto de recogida de alimentos, camas, mantas y medicinas para animales afectados por la DANA de Valencia. La iniciativa, que comenzó el jueves, ha recogido ya más de 3.000 kilos de pienso.

El Ayuntamiento de Madrid lanza una nueva edición del programa para la conciliación familiar 'Centros Abiertos', que puede solicitarse a través de la Plataforma de Actividades Municipales (PLACT) hasta el próximo 7 de noviembre.

Madrid amplía su red de mercados municipales de productores con la reciente inauguración del Mercado de Productores de Villa de Vallecas y la próxima apertura del Mercado de Productores de Latina en la primavera de 2025.

Alimentos con al menos 106 plaguicidas fueron puestos a la venta en 2022 en España, según Ecologistas en Acción. Del total de plaguicidas, 59 eran disruptores endocrinos y 32, sustancias no autorizadas.

La OCU ha denunciado malas prácticas en cinco festivales de música, incluyendo el Puro Latino Fest en Madrid, por cobrar comisiones para recuperar saldo de tarjetas 'cashless' y prohibir la entrada de alimentos.

Cruz Roja ha puesto en marcha la campaña 'Desayunos y Meriendas con Corazón' para niños en situación de vulnerabilidad, una iniciativa en la que se puede participar hasta este jueves, 11 de abril, en 432 hipermercados y supermercados de Alcampo.

Se trata de suplementos de fácil acceso y muy populares, como es el caso de la cafeína, L-carnitina, té verde, garcinia cambogia, el ácido linoleico, la espirulina y la yohimbina, entre otros.

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha recibido este viernes la chaquetilla de Embajadora de la Mujer en la Gastronomía, otorgada por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE).

La Comunidad de Madrid participa en la XXIII edición de Madrid Fusión, en Ifema Madrid del 27 al 29 de enero, con 25 actividades, más de 20 empresas y 13 maestros cocineros y reposteros que elaborarán sus propuestas ante el público asistente

La Feria Internacional de Turismo (Fitur) 2025 se celebra del 22 al 26 de enero en Madrid, con 250.000 visitantes y un impacto económico de 445 millones de euros. Cuenta con 9.500 empresas, Brasil como País Socio y apuesta por la sostenibilidad y la innovación en el sector turístico.

En diciembre de 2024, el IPC en la Comunidad de Madrid aumentó al 2,9%, superando la media nacional del 2,8%. La inflación mensual fue del 0,5%, destacando incrementos en vivienda y alimentos. Todas las comunidades experimentaron aumentos interanuales, con Euskadi liderando con un 3,6%.

Los vómitos y las náuseas se dan hasta en el 90% de los embarazos y hasta en el 2% pueden revestir gravedad. Los especialistas recomiendan realizar cambios en la dieta, evitar factores desencadenantes y, en caso necesario, terapia farmacológica.

Desde este miércoles, todos los envases de uso doméstico en España deben incluir información obligatoria sobre el contenedor en el que deben ser depositados. Esta medida marca un hito en la regulación de los residuos domésticos y busca reducir su impacto ambiental.

La ONU estima que, en 2025, 305 millones de personas dependerán de ayuda humanitaria debido a conflictos y desastres climáticos. Sin embargo, sólo se podrá ayudar a 190 millones por falta de fondos. Se requieren 47.000 millones de dólares para cubrir las necesidades, mientras la financiación ha disminuido.

El 81% de niños se siente feliz en su país de acogida y sólo la mitad tiene un alto sentimiento de pertenencia a la escuela, según se desprende del 'Informe España 2024' de la Universidad Pontificia Comillas y la Cátedra José María Martín Patino de la Cultura del Encuentro.

Karlos Arguiñano, uno de los chefs más populares en nuestro país, publica su nuevo recetario, '545 recetas para triunfar', por Navidad. Con su característico estilo cercano, el recetario ofrece variedad de propuestas, desde principiantes hasta expertos.

La Feria BioCultura cumple 40 años, del 21 al 24 de noviembre, en Ifema Madrid. Una buena oportunidad para conocer más sobre esta cita y sus cuatro décadas de historia, de la mano de Ángeles Parra, su directora y presidenta de la entidad que la organiza, la Asociación Vida Sana.

El texto reflexiona sobre la devastadora DANA en Levante, que ha causado destrucción y pérdidas humanas y destaca la solidaridad de los españoles ante la tragedia, contrastando con la ineficacia política.

El Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón, en colaboración con la Federación Madrileña de Municipios, ha iniciado una campaña de recogida de productos de primera necesidad para ayudar al pueblo valenciano afectado por la DANA del martes.

El Ministerio de Defensa ha puesto 1.700 militares a disposición de los afectados por la Dana, en la búsqueda de personas, limpieza o ayuda de primera necesidad. La ministra Robles ha afirmado que se incrementarán el tiempo que "haga falta".

Con el otoño llega una de las mejores épocas para disfrutar de las rutas de senderismo por entornos naturales. Los bosques se pintan de tonos que van del ocre al amarillo y los caminos despliegan un gran manto de hojas caídas.

Además de vender directamente al público, distribuir a restaurantes locales y abastecer sus propios establecimientos, Huerta Carabaña se erige como un espacio de innovación agrícola y un laboratorio de investigación.

La Comunidad de Madrid va a duplicar en el Hospital público Universitario Ramón y Cajal las mamografías preventivas del programa de detección precoz del cáncer de mama (DEPRECAM).

La Comunidad de Madrid investiga nuevos usos culinarios del pistacho, analizando las propiedades nutricionales de sus diferentes variedades y elaborando nuevas propuestas que apoyen a las empresas agrícolas y de restauración.

Este trastorno, denominado trastorno afectivo estacional (TAE) es mayor en mujeres (aproximadamente, el doble) que en hombres y la edad de aparición media ronda los 20-35 años, aunque su incidencia decrece con la edad.

Fundación Casa de México en España, en su misión de dar a conocer las tradiciones de México, celebra la séptima edición de su conocido altar de muertos, con un diseño del director artístico Eugenio Caballero, ganador de un Óscar.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) lanza una campaña para promover desayunos, almuerzos y meriendas saludables, destacando la obesidad infantil, que padece un 15,9% de niños de seis a nueve años

Hay afectados varios lotes de seis tipos diferentes de productos. La distribución se ha producido, al menos, en Cataluña, Comunidad de Madrid, Navarra, Andalucía y Comunidad Valenciana.

El Mercado de Productores de Villa de Vallecas, organizado por FECOMA y el Ayuntamiento de Madrid, conecta a productores y consumidores con productos frescos y locales, el segundo sábado de cada mes, promoviendo la economía local y el medio ambiente.

Un total de 25 mercados municipales de Madrid recibirán nueve millones para transformarse y ser más competitivos con el objetivo de modernizar y mejorar estos enclaves y las galerías de alimentación de la ciudad.

Relevantes cocineros de todo el mundo vuelven a reunirse, del 18 al 20 de septiembre, en Andorra Taste, el encuentro internacional de cocina de alta montaña, y lo hacen entorno al lema ‘Altitud versus Latitud’.

El Centro de Salud Internacional de Madrid ha atendido a 5.000 viajeros en 2023, la mayoría españoles que viajan por turismo. Además, ofrece asesoría médica personalizada para prevenir enfermedades.

La relación de las películas de Pedro Almodóvar con la ciudad de Madrid vertebra la exposición 'Madrid, chica Almodóvar', en Condeduque hasta el próximo 20 de octubre, con entrada gratuita.

Celebrado en el Centro Gastronómico de Madrid, la propuesta de Bestial by Rosi La Loca ha sido la vencedora del concurso ‘La Mejor Tarta de Queso de la Comunidad de Madrid’, organizado por ACYRE Madrid.

La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) ha activado este martes la alerta amarilla en la Sierra y naranja en el resto de la región por altas temperaturas, una situación que empeorará el miércoles.

La iniciativa 'Cénate Las Ventas' vuelve este verano al coso madrileño con la celebración de cinco novilladas nocturnas que se combinan con la degustación de gastronomía de la región.

La Comunidad de Madrid se une a la promoción de Carrefour de productos locales en 25 centros, hasta el 25 de noviembre, que impulsa compras en el campo madrileño, apoyando a pymes empresas agrícolas y ganaderas.