Edición 7 8 de septiembre de 2024
Esta cita anual contribuye a la dinamización de los sectores de la hostelería y al impulso de la cultura gastronómica
16/05/2022@12:02:00
Las experiencias gastronómicas que pueden experimentarse durante todo el año en la capital se multiplican estos días gracias a las propuestas especiales que brinda la celebración de Gastrofestival a partir de este lunes, con menús, tapas especiales y degustaciones en más de 300 restaurantes.
La experiencia, ubicada en la terraza del hotel, contará con música en directo a cargo de la artista DJ Cherry
27/04/2022@17:27:00
Durante los dos próximos domingos, el hotel regalará una joya de la firma Small Branch a todas las madres que reserven el brunch diseñado por foodtropia. La experiencia, ubicada en la terraza del hotel, contará con música en directo a cargo de la artista DJ Cherry
España es el país europeo con el mayor número de bares en la lista de los premios 'The World Best Bars'
09/12/2021@20:36:00
España es el país europeo con el mayor número de bares en la lista de los premios 'The World Best Bars' y, entre los galardonados, figuran Salmon Guru, en Madrid, y Paradiso, Two Schmucks, en Barcelona.
Se realizan con sólo cuatro ingredientes: azúcar, manteca de cerdo, harina y almendras
23/12/2021@13:38:00
Los polvorones son un ejemplo magnífico de cómo con sólo cuatro humildes ingredientes es posible conseguir un producto prácticamente perfecto. Tanto es así, que los consumimos sin apenas variaciones desde hace unos quinientos años.
Se trata de una de las feria más importante del producto 'delicatessen' de Europa
08/09/2021@12:24:00
La 34 edición del Salón Gourmets (SG) se celebrará del 18 al 21 de octubre, con más de 1.500 expositores y la presentación de 700 productos nuevos, que llenarán los pabellones 4, 6 y 8 de Ifema.
La campaña 'No soy de plástico, soy de Mercado' sortea 150 carritos entre los clientes para eliminar las bolsas de plástico
16/12/2020@20:26:00
Cercanía, amabilidad, confianza. Si a eso le unimos productos frescos -apetecibles, visibles y casi, casi ‘tocables'-, 'delicatessen', cocina de mercado 360 y la posibilidad de un encuentro fortuito con un vecino o de hacer un alto y tomarse un café o una caña sin movernos del sitio, es que estamos hablando de nuestros mercados.
En Gold Gourmet
04/05/2020@17:05:00
Gold Gourmet es un establecimiento indispensable en la capital, y una de las empresas de referencia en el barrio de Salamanca. Se trata de una empresa familiar, fundada hace más de 30 años, con una tradición que se mantiene a lo largo de cuatro generaciones: a principios del siglo XX ya cultivaban y vendían frutas y carnes. Hoy en día mantienen el mismo espíritu, pero su catálogo se ha ampliado y cuentan una una de las oferta más variada de frutas, verduras y hortalizas de gran calidad, así como de carnes, quesos, embutidos y todo tipo de productos 'gourmet'.
Pistas para que puedas sumergirte en una experiencia gastronómica y sensorial
11/01/2023@01:21:00
Los mercados tradicionales se han reconvertido, transformándose en mercados gastronómicos, donde además de hacer la compra cotidiana, podrás comer, cenar o tomar unas tapas.
En el 'Food Hall' de Galería Canalejas, ofrece 25 variedades de 'dim sum' que sumergen en la cultura asiática
07/07/2022@20:05:00
Le Petit Dim Sum, el nuevo restaurante del grupo China Crown (Shanghai Mama y Tottori) los 'dim sum' son protagonistas. Pequeños grandes bocados artesanales, con los que viajar a la tradición y la cultura cantonesa.
Incluye también un recorrido gastronómico por los conventos y monasterios madrileños, para degustar sus dulces
10/12/2021@08:51:00
Este jueves se ha inaugurado un Belén inspirado en la obra 'Cuentos de Navidad y Reyes', de Emilia Pardo Bazán, en la Sala Alcalá 31, una iniciativa de una programación de Navidad con la que el Gobierno regional llenará de música tradicional sus Villas históricas y desplegará propuestas para todos los públicos.
Numerosos restaurantes y bares, además de museos y espacios culturales, se suman a este gran evento culinario
12/04/2021@13:04:00
Cultura y gastronomía funden sus límites en este delicioso festival, que se celebra en diferentes espacios de la ciudad entre el 17 de abril y 2 de mayo. Hay propuestas para todos los gustos, y no sólo en torno a una mesa...
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