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Edición 7    16 de octubre de 2025

ramon freixa

salud cardiovascular
Gastro
Nutrición
Pablo Sorozábal
Asociación Española de Hostelería Hospitalaria
Gourmets
obesidad infantil
Cocinar para la salud, en Madrid Fusión

Los expertos destacan la importancia de educar sobre los beneficios de la dieta mediterránea desde la infancia

Cocinar para la salud, en Madrid Fusión

09/02/2024@22:09:00
La primera edición de Dreams #spainfoodtechnation dejó un buen sabor de boca en la última jornada de Madrid Fusión Alimentos de España, demostrando que la unión de gastronomía y nutrición es la fórmula infalible para alimentarnos mejor.
Comerse el verano, a los postres

16 chefs imaginan los postres de ‘Comerse el verano’, inspirados por los espectáculos del festival, hasta el 29 de agosto

Comerse el verano, a los postres

18/07/2021@16:35:00
Veranos de la Villa, en colaboración con la Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), recupera la sección ‘Comerse el verano’, en la que 16 restauradores de la ciudad proponen una receta a partir de las actividades programadas.
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