salmón

La Comunidad de Madrid ha recordado que en verano hay que extremar las precauciones para evitar las toxiinfecciones alimentarias favorecidas por las altas temperaturas, en especial con la utilización del huevo, como las tortillas y las mayonesas.

España es el país europeo con el mayor número de bares en la lista de los premios 'The World Best Bars' y, entre los galardonados, figuran Salmon Guru, en Madrid, y Paradiso, Two Schmucks, en Barcelona.

Con motivo de la celebración del Día Mundial de la Visión, que se celebra mañana, 8 de octubre, los especialistas recuerdan que es necesario llevar una dieta saludable para proteger la salud de nuestros ojos.

Autocine Madrid Cesur FP ha preparado un programa para las celebraciones navideñas, con deliciosos menús, animadas fiestas con Dj para las noches más señaladas y su tradicional 'Christmas Town', con actividades para los más pequeños.

Con el otoño, llegan ingredientes llenos de sabor, color y aromas al mercado. Setas, caza, verduras, carnes y pescados apetecen en modo caliente y el catering Elianco Gourmet se transforma. Sus propuestas saben ahora a guisos y bocados de alta cocina, para sorprender en eventos de todo tipo.

Ya sea nuestra piel más blanca, rosada, morena o cetrina, es importante que el tono del cabello se vea acorde y nos siente bien, teniendo en consideración también otros puntos como el color de nuestros ojos, el estilo personal o los propios gustos.

Una buena manera de esperar las vacaciones o hacer más llevadera la vuelta es disfrutando de los planes que ofrece la ciudad en verano. Además, cada vez son más los restaurantes que permanecen abiertos o que sólo cierran unos días.

Un total de 1.070 locales distribuidos por toda la región, 20 centros menos que en anteriores elecciones, acogerán las 7.118 mesas electorales donde se instalarán las 19.069 urnas a las que están llamados a votar más de 5,2 millones de madrileños este domingo 23 de julio.

Con San Valentín a la vuelta de la esquina, es el momento de buscar los restaurantes más románticos y bonitos para poder celebrar ese día con tu pareja.

Con la misma esencia, personalidad culinaria y fantasía que le alzaron en los destinos más importantes de México, Chambao llega a Madrid con una propuesta vanguardista e innovadora, que trae Tulum a Castellana, 4.

La menopausia, así como la premenopausia, es una etapa complicada en la mujer. Durante este período su cuerpo tiene una revolución hormonal, sus niveles de estrógenos descienden y su organismo se ve alterado.

Menús del día hay muchos, pero encontrar uno que nos sorprenda es más complicado. El restaurante El Santiamén combina platos tradicionales con toques de cocina internacional, una resultona combinación que también traslada a su menú del día.

La Dra. Carmen Pingarrón, del Hospital Quirónsalud San José, explica los beneficios del consumo de omega 3 para tratar los síntomas de la menopausia, no sólo por la disminución del riesgo cardiovascular, si no por su papel sobre el control de síntomas vasomotores, psicológicos, etc.

Las rutas por la arquitectura madrileña son otro de los grandes atractivos turísticos de la capital y la región. Hemos realizado una pequeña selección de algunos de los edificios más emblemáticos, formidables y singulares. Monumentos y lugares arquitectónicamente hermosos y de gran valor.

Karlos Arguiñano suma un nuevo libro a su más de medio centenar de publicaciones, 'La buena cocina. 900 recetas que siempre salen bien'. Llega en un momento en que la hostelería se ha cerrado de nuevo en muchas ciudades a causa de la crisis sanitaria y en el que le surge la pregunta de si tras la pandemia "volveremos a estar como hace un año".

La Sirena firma un acuerdo de colaboración con Jordi Cruz. El chef, galardonado con tres estrellas Michelín, acompañará a la marca durante los próximos 12 meses. Cruz desarrollará junto con La Sirena una nueva gama de productos enfocada, principalmente, en el salmón noruego.

Este tiempo de confinamiento le ha dado al 'bartender' la oportunidad de hacer una de esas cosas que tenía pendientes y que por falta de tiempo no había podido desarrollar: su propio canal de Youtube. Funcionará como un espacio de encuentro donde compartir historias, experiencias y recetas de coctelería y cocina, y en el que mantenerse informado de las últimas novedades de Salmon Guru, Viva Madrid y Guru Lab, los tres proyectos que lidera el argentino.