Consumo

Según el acuerdo alcanzado en el seno de la UE, que deberá ser ratificado por el Parlamento, los objetivos de rebaja se calcularán en base a la media de desechos alimentarios registrada entre el 2021 y 2023.

El Corte Inglés ha puesto en marcha junto con LEGO un espacio exclusivo en cinco de sus centros por San Valentín. Se trata de 'pop-ups' tematizadas con la línea creativa floral de LEGO Botanicals, en las que elaborar corazones con sus ladrillos.

El aroma a café ha sido uno de losprotagonistas del estand de la Comunidad de Madrid en Fitur, con la presentación de una de sus ofertas turística de la región, la guía 'Madrid Barista', con 44 locales especializados en café de alta calidad.

El mejor café toma Madrid con motivo de CoffeeFest 2025, que se celebra del 15 al 17 de febrero en Ifema Madrid. El Festival Internacional de Café, en su tercera edición, es el evento de referencia para profesionales y consumidores apasionados.

Su amplia y diversa oferta gastronómica, acompañada de sus opciones de ocio, comercio y diversión, hacen de este espacio, el lugar perfecto para disfrutar de un San Valentín de lo más completo.

Los millennials, conscientes del cambio climático, enfrentan una paradoja entre sus valores sostenibles y unos hábitos de consumo impulsados por la inmediatez, según describe Alberto Bajjali, CEO de Amovens en este artículo de opinión.

El 51% de los españoles aprovecha eventos promocionales para comprar electrónica, siendo los jóvenes los más activos. El precio es clave en las decisiones de compra y los canales digitales predominan.

Con orígenes austríacos y popularizado en Francia, se encuentra en el altar de los paladares amantes de la bollería. El croissant ha evolucionado y se ha adaptado a los diferentes estilos de vida actual, deliciosas versiones para todos los gustos.

En diciembre de 2024, el IPC en la Comunidad de Madrid aumentó al 2,9%, superando la media nacional del 2,8%. La inflación mensual fue del 0,5%, destacando incrementos en vivienda y alimentos. Todas las comunidades experimentaron aumentos interanuales, con Euskadi liderando con un 3,6%.

Madrid cuenta ya con el primer mercado escuela de Europa, el Mercado Municipal de San Cristóbal, que ha abierto sus puertas en la calle de Conde de Torralba, 11, en el distrito de Chamartín con un concepto de formación innovadora en oficios relacionados con la alimentación y con 240 alumnos.

El año arrancará con subidas en las tarifas de las principales compañías de telecomunicaciones, en la factura de la luz y en los alimentos por la retirada de las rebajas impositivas a la electricidad y el IVA, así como en los sellos postales.

Desde este miércoles, todos los envases de uso doméstico en España deben incluir información obligatoria sobre el contenedor en el que deben ser depositados. Esta medida marca un hito en la regulación de los residuos domésticos y busca reducir su impacto ambiental.

Los madrileños tienen previsto gastar una medida de 1.358 euros en estas fiestas navideñas, 277 euros por encima de la media nacional, fijada en 1.081,15 euros, según la Asociación Española de Consumidores (Asescon).

El proyecto de Real Decreto español excluye primates y especies exóticas invasoras del listado de animales de compañía, y establece criterios para la inclusión de especies domesticadas, garantizando su bienestar y evitando el comercio ilegal.

El Museo del Prado celebra el 40 aniversario del regreso de 'La Marquesa de Santa Cruz' de Goya, que Franco intentó regalar a Hitler en 1941. La obra fue recuperada tras un proceso legal en Londres, tras ser exportada ilegalmente en 1983, destacando su relevancia en la lucha contra el tráfico cultural.

Chamartín ofrece en abril diversas actividades culturales, formativas y de salud para mayores. Destacan visitas guiadas, talleres sobre hipertensión y ejercicio físico, así como la nueva iniciativa ‘Lectura y cine, a un clic’.

El Ayuntamiento de Madrid ha aprobado la urbanización del entorno de la antigua fábrica de Clesa, en Fuencarral El Pardo, con un espacio verde y nuevos itinerarios peatonales, mejorando la accesibilidad y sostenibilidad del área, mientras se preserva el patrimonio cultural.

La EMT Madrid ha adjudicado la construcción del nuevo Centro de Operaciones de Las Tablas, con un presupuesto de 1.665.065,62 euros. La UTE ganadora tiene 12 meses para completar la primera fase del proyecto, que incluirá aulas de formación y talleres, además de medidas medioambientales.

Un estudio elaborado por la firma de desarrollo sostenible Arup señala que el futuro del agua en España dependerá del grado de innovación en la gestión y gobernanza, ante un sistema hídrico fragmentado y con un déficit de inversión.

La IV Feria de Semana Santa reúne, en el paseo de Recoletos, a más de 56 artesanos españoles, del 23 de marzo al 12 de abril. Inaugurada por el concejal Carlos Segura, promueve la tradición y sostenibilidad, con piezas únicas y sorteos en redes sociales.

El agua potable se percibe como inagotable. Sin embargo, enfrenta riesgos ante la infraestructura envejecida en España, que se estima que se tardará dos siglos en actualizarse. Los expertos manifiestan la necesidad de medidas para proteger la salud pública y la sostenibilidad hídrica.

El Ministerio de Derechos Sociales ha iniciado el proceso de información pública para un real decreto que regulará el etiquetado accesible de productos, incluyendo alimentos con alérgenos. La normativa busca garantizar a personas con discapacidad visual información clara y la opción de etiquetado en braille en grandes superficies.

La plaza de España ha sido escenario del desfile inaugural de la Semana de la Moda, donde 40 modelos han lucido las creaciones de 25 diseñadores. El evento se extenderá durante 11 días, con múltiples actividades y el apoyo del Ayuntamiento.

El Ayuntamiento de Madrid inicia la renovación del teleférico con el desmontaje del cableado original, que data de 1969. La nueva infraestructura, con tecnología avanzada y 47 cabinas panorámicas, busca mejorar la accesibilidad y sostenibilidad.

La plataforma STOP Biogás Colmenar-Tres Cantos organiza una manifestación este 15 de marzo contra la instalación de una planta de biogás entre ambos municipios madrileños. Los vecinos exigen reconsiderar la ubicación del proyecto, ante su impacto ambiental y de calidad de vida.

El Consejo de Ministros ha aprobado tres nuevos cursos de especialización en Formación Profesional, que buscan responder a la demanda laboral actual, promoviendo habilidades en tecnología y turismo sostenible, mejorando la empleabilidad.

Los viajeros sénior, especialmente los 'boomers', representan el 60% del consumo turístico en España y aportan un 25% al PIB. Buscan experiencias personalizadas y humanas, lo que presenta una oportunidad para mejorar la industria y atender este creciente segmento.

Un infforme de la empresa ProntoPro.es prevé que, en 2026, se consolidarán tres ejes de demanda de servicios profesionales 'online' en España: inversión en el hogar, bienestar físico y mental y servicios de imagen digital. En 2025, la demanda de reformas del hogar creció un 85,5%.

El pasado mes de enero se completaron las mejoras en dos centros municipales de mayores del distrito de Villaverde, el Villalonso y el José Ortuño Ponce, que han incluido reparaciones y modernización de sus instalaciones.

La primera edición del festival internacional independiente de experiencias gastronómicas, 'Ñam Ñam Festival' sacará, en mayo, la gastronomía a la calle en un formato innovador, con un amplio programa que incluye demostraciones culinarias, música, talleres y charlas.

El Plan de Inspecciones y Actividades Programadas (PIAP) en el distrito de Hortaleza realizó, en 2025, 1.305 inspecciones en bienestar animal, seguridad alimentaria y sanidad ambiental, además de 288 actuaciones no programadas. El concejal David Pérez ha destacado su enfoque preventivo.

Madrid lidera las reservas de San Valentín en 2026, con un 35% del total, seguida por Barcelona (21%) y Valencia (19%). Las reservas han aumentado un 31% respecto a otros años, con un gasto medio de 31 euros. Las cenas son la opción más popular, especialmente en restaurantes italianos.

A lo largo de 2026 se registrarán 301.884 nuevos casos de cáncer en nuestro país, lo que supone un ligero incremento del 2% respecto a los 296.103 casos de 2025, según el informe 'Las cifras del cáncer en España 2026' de la Sociedad Española de Oncología Médica (SEOM).

El Ministerio de Derechos Sociales revela que los ingresos de los caseros superan en un 82% a los de los inquilinos, con una brecha de 23.638 euros. Sumar rechaza incentivos fiscales para propietarios y propone la renovación de los contratos con subida limitada al IPC, para proteger a inquilinos.

Un 40% de los españoles no ha utilizado la Inteligencia Artificial (IA) y un 29% se siente incapaz de hacerlo. Aunque el uso frecuente ha aumentado al 20%, persisten preocupaciones sobre manipulación, privacidad y ciberseguridad.

La Comunidad de Madrid ha invertido 1,5 millones de euros en la modernización de las pastelerías de la región, desde 2016, un sector para el que las fechas navideñas es clave. En concreto, estos días se prevé la venta de 2,9 millones de roscones.

El Ministerio de Sanidad enfrenta protestas por el Estatuto Marco y busca avanzar en leyes clave como la del medicamento y la antitabaco. La ministra Mónica García debe negociar en un clima político tenso, mientras se preparan movilizaciones médicas.

Durante campañas de descuentos como el 'Black Friday', se inflan algunos precios antes de las rebajas para simular descuentos. Esta práctica vulnera los derechos del consumidor y distorsiona el mercado. Desde Guerrero & Asociados, Abogados nos explican los derechos del consumidor ante estas situaciones.

La Asamblea de Madrid ha aprobado este viernes los Presupuestos para 2026, que superan los 30.663 millones de euros, con un aumento del 6,98%, incrementos significativos en Sanidad, Educación y servicios sociales, e inversiones en infraestructuras y vivienda social.

Los trastornos del sueño afectan a cerca del 30% de la población española, con un bajo diagnóstico, a pesar de que muchos son tratables. El Hospital Quirónsalud San José ha creado una Unidad del Sueño para ofrecer diagnósticos precisos y tratamientos individualizados.

Las pastelerías artesanas de Madrid esperan vender 1,4 millones de kilos de dulces navideños estas fiestas, en especial de el turrón. El consumo medio per cápita en la región es de 0,65 kilos.

El Gobierno regional insta a la ciudadanía a extremar precauciones durante el puente de la Constitución y la Inmaculada, revisar el vehículo, llevar equipamiento adecuado y respetar normas de seguridad.

El vestíbulo de Nuevos Ministerios ha acogido el 'Book Friday' este viernes, una alternativa literaria al 'Black Friday'. Se celebrará en toda España con actividades, firmas de libros y la participación de la Cuesta de Moyano, que celebra su centenario.

La OCDE señala que las finanzas públicas de España mejoran, pero la consolidación fiscal es crucial para reducir la deuda. Propone reformas en pensiones e impuestos, con un impacto de 6.800 millones de euros.

Javier Guerrero, abogado y CEO de Guerrero & Asociados, Abogados, apuesta por modernizar la divulgación jurídica a través de sus programas 'En Tela de Juicio' y 'La Ley Está de Moda', con narrativas comprensibles del derecho y contenido relevante para la sociedad actual.

El Plan Rehabilita del Ayuntamiento de Madrid reduce el consumo energético en un 70% y las emisiones de CO2, en un 61%. La rehabilitación de edificios mejora la calidad de vida de los vecinos, promueve comunidades energéticas locales y apoya la sostenibilidad urbana.

Reproducir un mensaje de audio o vídeo a mayor velocidad de la normal –speed-watching'– pone de manifiesto los límites de nuestro cerebro frente a un consumo de información cada vez más rápido y exigente.

Las fachadas son clave en sostenibilidad y eficiencia energética en la actualidad y proyectos como el nuevo Santiago Bernabéu reflejan esta transformación. El futuro exige envolventes que reduzcan emisiones y mejoren la calidad urbana, adaptándose a los desafíos climáticos y sociales.

El Ayuntamiento de Madrid invertirá 1,3 millones de euros en la rehabilitación de la zona forestal de Montecarmelo, que incluirá 128 árboles y más de 3.400 arbustos. El proyecto busca crear un espacio verde accesible y sostenible, mejorando la calidad ambiental para los vecinos.

Madrid lanza su Estrategia Integral de Fortalecimiento Comercial y Hostelera 2025-2027, con un presupuesto de 95,4 millones. Se enfocará en 25 proyectos para promover el empleo, la digitalización, el relevo generacional y la modernización del comercio, así como para mejorar la colaboración institucional.

El consejero Carlos Novillo ha clausurado la entrega de los Premios PYME Carrefour 2025, que reconocen a las empresas que han impulsado el sector agroalimentario en la región, con el objetivo de promover su consumo.

La Universidad de Zhejiang, en China, busca fomentar la cooperación con España y América Latina. En el 'Foro Mundial de Rectores Universitarios 2025', se exploran sinergias educativas e industriales, destacando el papel estratégico de España como puente cultural y tecnológico.

Isabel Díaz Ayuso, presidenta de la Comunidad de Madrid, ha inaugurado el renovado FNAC Callao, un emblemático establecimiento que reabre tras nueve meses de reformas. Durante el evento, Ayuso ha subrayado que Madrid es una región líder en actividades culturales y literarias.