Comida

En agosto, Madrid sigue ofreciendo planes. El Mercado de Vallehermoso mantiene su oferta gastronómica y restaurantes como Tripea y Miga Cana presentan innovaciones culinarias, convirtiendo la experiencia estival en un viaje gastronómico local.

La Comunidad de Madrid distribuye 133.000 kilos de comida y 60.000 litros de agua para los animales silvestres afectados por incendios en la Sierra Oeste, mientras que el Centro de Recuperación de Animales Silvestres atiende a los heridos.

Honest Greens inaugura un nuevo restaurante en La Moraleja, en Alcobendas, con su propuesta de platos saludables con ingredientes frescos y responsables. Destaca por su diseño acogedor y una amplia terraza.

La amplia oferta gastronómica de la capital se refuerza con la reciente apertura de este sorprendente espacio, situado en la zona norte de la Castellana y ubicado en una antigua galería de alimentación del distrito de Tetuán.

Los hosteleros madrileños subirán los menús navideños entre un 5 y un 10% ante el incremento de las materias primas, para rondar los precios medios unos 30 o 45 euros. Aún así, el 60% del sector prevé "una buena campaña".

Puente de Vallecas abre este viernes, 10 de noviembre, las inscripciones para el campamento urbano de Navidad que se celebrará en los CEIP Fray Junípero Serra y Palomeras Bajas, en las semanas del 26 al 29 de diciembre y del 2 al 5 de enero.

Martínez-Almeida, junto al delegado de Familias, Igualdad y Bienestar Social, Pepe Aniorte, y el concejal de Centro, José Fernández, ha visitado este lunes el centro municipal de mayores Antón Martín, donde ha hecho balance de las acciones puestas en marcha para mejorar las condiciones de vida de los mayores.

Ocho chefs con estrella Michelin de Madrid han cocinado, junto a alumnos de Escuela de Hostelería del Sur, menús solidarios que se han repartido en los centros municipales para personas sin hogar San Isidro, Puerta Abierta y Juan Luis Vives, además de en la Fundación José María de Llanos.

El bar con el mejor pincho de tortilla o la casa de comidas que prepara cocido los jueves cobran protagonismo en la quinta edición de 'Soletes' de la Guía Repsol, en la que se han destacado casi 40 establecimientos de barrio en la capital, la mayoría del otro lado de la M-30.

Facua ha denunciado a RBF Travel 2020 SLU, empresa promotora y organizadora del Reggaeton Beach Festival, que se celebra los días 2 y 3 de julio en Madrid, por prohibir el acceso a sus instalaciones con alimentos o bebida adquirida en el exterior

Con la mayoría de piscinas ya abiertas y unos espectaculares días para ir a la playa, se nos plantea pasar en ellas toda la jornada e incluso comer allí. Un buen pan, varias conservas, ensaladas de arroz o pasta e incluso un gazpacho o salmorejo (llevando nevera) son casi fijos

La menopausia, así como la premenopausia, es una etapa complicada en la mujer. Durante este período su cuerpo tiene una revolución hormonal, sus niveles de estrógenos descienden y su organismo se ve alterado.

El consejero de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid, Javier Fernández-Lasquetty, ha pedido a las empresas que realicen test de antígenos a sus empleados antes de las comidas que se celebran con motivo de la Navidad.

En el contexto actual Belén Fontán, Nutricionista del complejo hospitalario Ruber Juan Bravo nos plantea una serie de preguntas para que nos planteemos en qué medida tanto el confinamiento como la pandemia han alterado nuestros hábitos alimenticios.

Los hermanos Aparicio han diseñado una nueva experiencia gastronómica a domicilio en la que ellos te sirven las elaboraciones para que tú las termines, emplates y marides con la ayuda de un video en el que ellos mismos te explican todos los pasos a seguir.

FESBAL y sus 53 Bancos de Alimentos buscan 80.000 voluntarios para la Gran Recogida, que tendrá lugar del 13 al 15 de noviembre de 2026 en establecimientos de toda España.

El distrito de Retiro ofrece 40 plazas para un campamento de ocho días, que se celebrará entre diciembre y enero. Las solicitudes se pueden presentar de manera 'online', del 5 al 12 de noviembre.

El Ayuntamiento de Madrid ofrece 2.250 plazas en MadridCamp y Centros Abiertos Especiales para estas Navidades. Las actividades tendrán lugar en ocho jornadas navideñas, del 23 de diciembre de 2026 al 8 de enero de 2027.

El Hopital Quirónsalud San José ha incorporado recientemente una técnica laparoscópica para algunos pacientes con ERGE refractaria, que no rodea ni comprime el esófago. Su indicación requiere evaluación individualizada mediante pruebas específicas y un cirujano con acreditación.

El Ayuntamiento de Madrid ofrecerá 2.250 plazas en campamentos municipales para las vacaciones navideñas de 2026-2027. Las familias podrán solicitar plaza desde este martes hasta el 3 de noviembre.

Cerca de 500 tractores, convocados por Asaja, COAG y Unión de Uniones, se manifestarán este miércoles en Madrid, para reclamar medidas urgentes que garanticen la rentabilidad del campo.

La Junta Municipal de Villaverde ofrecerá 500 plazas gratuitas en campamentos urbanos de Navidad, durante diez días y en cinco colegios del distrito, para menores cuyos tutores trabajen. Las solicitudes podrán presentarse 'online', el jueves 29 de octubre hasta el jueves 5 de noviembre.

El Corte Inglés, durante todo el mes de octubre, impulsa su habitual campaña contra el cáncer de mama, iluminando de rosa las fachadas de 27 de sus mas emblemáticos edificios y destinando la recaudación de artículos solidarios a la venta para financiar un estudio de investigación.

Un estudio revela que el 39% de los españoles prefiere un funeral civil y el 59%, opta por la incineración. La mayoría valora dejar indicaciones funerarias, pero sólo el 47% ha hablado con su familia sobre ello. Además, el 84% considera injusto el IVA del 21% en los servicios funerarios.

El tercer barómetro de los 'petparents' en España y el primer barómetro 'pet-friendly' en España, elaborados por AEDPAC, muestran la expansión de un modelo de convivencia en el que los animales de compañía ganan peso en los hogares.

El Novotel Madrid Center, antiguo Hotel Convención, ofrece un espacio acogedor, destaca por una cocina mediterránea actual, platos compartidos y cocteles creativos. Los desayunos son variados y saludables, convirtiendo el hotel en un refugio para disfrutar de buena comida y compañía.

Con motivo de su centenario, los emblemáticos Cines Callao sacan el cine a la plaza e invitan a los madrileños a parar, sentarse y disfrutar de una experiencia colectiva al aire libre, en uno de los puntos más transitados de la ciudad.

En abril de 1939, unos 20.000 prisioneros republicanos fueron concentrados en el antiguo campo del Rayo Vallecano, en condiciones inhumanas. Muchos murieron por hambre y enfermedades. Un proyecto de investigación busca recuperar su memoria, a través de testimonios familiares.

El verano transforma los hábitos de compra, ya que las familias cambian rutinas y buscan soluciones inmediatas. Los retailers deben adaptarse a estas nuevas necesidades, con información en todos los canales. La clave, aportar valor y entender la evolución del consumo.

Chamartín celebra, del 1 al 7 de julio, una 'Ruta Gastronómica' inspirada en la comida americana, con 16 restaurantes ofreciendo platos especiales y descuentos. La iniciativa incluye hamburguesas, alitas y postres, además de eventos especiales.

Melilla presenta todos sus atractivos turístico para el verano, en los que combina historia, cultura, gastronomía y playas de gran calidad. Su diversidad cultural y conexiones, junto a los bonos turísticos con descuentos en transporte y alojamiento, invitan a disfrutar de una experiencia única.

El Ayuntamiento de Madrid homenajea el bocadillo de entresijos de San Isidro, con una reinterpretación a cargo del chef Javi Estévez, que moderniza el plato tradicional. La delegada de cultura Marta Rivera de la Cruz ha destacado la importancia de la casquería en la culinaria madrileña.

La Villa y Corte por excelencia abre una nueva sección, a cargo del reputado astrólogo Antonio Fernández-Figares, que, a través de la elaboración de rigurosas cartas astrales nos permitirá conocer mejor lugares, personajes y fechas históricas.

Chamartín ofrece en abril diversas actividades culturales, formativas y de salud para mayores. Destacan visitas guiadas, talleres sobre hipertensión y ejercicio físico, así como la nueva iniciativa ‘Lectura y cine, a un clic’.

Elle Education by Mindway organizó una cena en Fitur 2026 con líderes del sector turístico colombiano, incluyendo a figuras de ProColombia y expertos en creatividad.La cena se celebró en un espacio privado.

El Comité de Emergencia Español ha activado protocolos ante la crisis humanitaria en Oriente Medio, intensificada por los conflictos bélicos, y se está proporcionando asistencia vital, incluyendo alimentos y apoyo psicosocial, a comunidades afectadas en Líbano, Gaza y Cisjordania.

Madrid ofrece un ambiente ideal para el aperitivo en sus mercados, que destacan por su gastronomía y combinan tradición y modernidad, convirtiéndose en puntos de encuentro vibrantes para locales y visitantes.

La primera edición del festival internacional independiente de experiencias gastronómicas, 'Ñam Ñam Festival' sacará, en mayo, la gastronomía a la calle en un formato innovador, con un amplio programa que incluye demostraciones culinarias, música, talleres y charlas.

La Fundación Madrina repartirá 300 toneladas de alimentos y regalos a 1.000 niños en Madrid, y enviará ayuda a familias afectadas por la dana en Valencia. Celebrarán 'La noche mágica' el 5 de enero, con juguetes para menores en riesgo de exclusión.

Con más de 40 años de experiencia en platos preparados, El Corte Inglés sigue innovando para ofrecer una experiencia gastronómica única, adaptada a la estacionalidad y a las preferencias locales.

'El Callejón’ es el corazón y área 'gastro' de Nuga Castellana, un nuevo modelo inmobiliario de vanguardia que reúne viviendas, oficinas, restaurantes, ocio, bienestar y 'retail' en una única manzana, en pleno paseo de la Castellana

Los mercadillos navideños regresan a Madrid, con casetas de comida y regalos. Destacan el de El Corte Inglés en Nuevos Ministerios y la 'Navideña' en plaza de España. También habrá mercados en plaza Mayor y otros puntos, ofreciendo artesanía, gastronomía y actividades festivas hasta enero.

La Junta Municipal de Salamanca abre inscripciones para su campamento navideño gratuito, con 150 plazas para niños de Educación Infantil a Primaria, del 22 de diciembre al 7 de enero en el CEIP Guindalera. Inscripciones hasta el 24 de noviembre.

La delegada de Cultura, Marta Rivera de la Cruz, ha presentado cuatro altares para el Día de Muertos en Madrid, en colaboración con la Fundación Casa de México, con acceso gratuito hasta el 2 de noviembre, y talleres sobre esta tradición mexicana.

El Consejo de Ministros ha creado una Comisión Interministerial para coordinar el Trío de Eclipses 2026-2028 –que incluye dos eclipses solares totales y uno anular–, ante la previsión de una gran afluencia turística y la necesidad de garantizar la seguridad y los servicios básicos.

España ha logrado la mayor reducción de obesidad entre 1990 y 2022, con un descenso del 4,6% en mujeres. Sin embargo, la obesidad global sigue creciendo, afectando a 878 millones de adultos, con consecuencias sociales y económicas.

El Ministerio de Juventud e Infancia y el Injuve han lanzado una guía para jóvenes inquilinos, con herramientas para defender sus derechos y evitar abusos. Recomiendan contratos de larga duración, documentar el estado de la vivienda y no pagar a inmobiliarias.

La demanda de productos para mascotas se ha disparado, mientras que el mercado de artículos para bebés se estanca. Datos que reflejan una tendencia social, donde los perros son los 'nuevos hijos', impulsada por factores económicos y de estilo de vida.

Baleària lanza su mayor oferta histórica de conexiones marítimas para la Operación Paso del Estrecho, con hasta 34 servicios diarios entre España y Marruecos, incluyendo la nueva ruta Tarifa-Tánger Ville.

Los campamentos de verano del Ayuntamiento de Madrid han abierto sus puertas esta semana para ofrecer a los escolares un espacio de aprendizaje y ocio durante las vacaciones de verano, superando por primera vez las 40.000 plazas.

Las inscripciones para los campamentos urbanos de verano en Tetuán están abiertas hasta el 8 de junio. Dirigidos a niños de tres a 12 años, son gratuitos y se realizarán en dos colegios del distrito. Las listas de admitidos se publicarán el 11 de junio.

La vicealcaldesa y portavoz municipal, Inma Sanz, ha informado este jueves de las medidas puestas en marcha por las distintas áreas de Gobierno para prevenir los efectos de las posibles olas de calor en Madrid, que incluyen los toldos en Sol.