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Durante la Cuaresma, muchos restaurantes ofrecen torrijas, pero también se pueden hacer en casa. Desde el obrador Viena La Baguette, recomiendan utilizar un buen pan para lograr un postre jugoso, como es su brioche tipo molde, que envían a domicilio en Madrid, para facilitar la preparación de este delicioso manjar.

Las principales cadenas hoteleras españolas anticipan una Semana Santa muy positiva, con altas tasas de ocupación y un notable incremento en los ingresos por habitación, apoyados por la celebración más tardía de la festividad este año.

Se concederán, también, 15 Medallas de Madrid a Almacenes Pontejos, la Asociación Pato Amarillo, Carmen Posadas, Cuesta de Moyano, Endesa, Farmacia Cervantes León, Plaza 1-Las Ventas, Real Sociedad Fotográfica, Restaurantes y Tabernas Centenarios de Madrid (RCM), los teatro Alcázar y Pavón, Vuelta a España, María Dolores Dancausa, Fundación Instituto San José y María Luisa Gutiérrez.

La tercera edición de 'Malasaña a Escena, un barrio de teatro' celebra el Día Internacional del Teatro con una programación que incluye hasta 54 actividades, entre ellas, representaciones de grupos profesionales y también 'amateurs', hasta el 8 de abril.

Elena Pita, directora de la Oficina Española de Cambio Climático, destaca la necesidad de capacitar a la población para enfrentar emergencias climáticas y aboga por planificar escenarios climáticos distintos, con soluciones basadas en la naturaleza.

Los gladiadores convierten la ciudad de Alcalá de Henares en un coliseo en la nueva exposición del Museo Arqueológico y Paleontológico de la Comunidad de Madrid, que permanecerá instalada en este espacio cultural hasta el próximo 28 de septiembre.

La Federación Regional de Asociaciones Vecinales de Madrid (FRAVM) ha presentado sus propuestas ante la revisión del Plan General de Ordenación Urbana de Madrid (PGOUM), en el que proponen más equipamientos colectivos, potenciar el transporte público y aprovechar suelos sin uso.

LOOM Events, la división de eventos de Merlin Properties, ha inaugurado un nuevo espacio de eventos en la ciudad de Madrid dotado con tecnología inmersiva de última generación y con una capacidad para 1.000 personas.

El interés por el cómic se ha disparado en los últimos años tanto en las librerías madrileñas, donde 'Naruto' y 'One Piece' se coronan como los grandes favoritos, como en las Comitecas de la región, donde los lectores no paran de crecer.

Una quincena de asociaciones y partidos políticos han convocado una concentración este miércoles para exigir al Gobierno de Díaz Ayuso que las 40 nuevas residencias en la región sean de gestión "100% pública".

La segunda edición de HUB Origen presenta, este lunes, a los once nuevos emprendedores de hostelería en Madrid, cuyos proyectos apoyará con un programa formativo que incluye consultorías y 'workshops', para enfrentar desafíos del sector.

Un total de 273 empresas de la industria de las mascotas se reunirán en la octava edición de la Feria Internacional para el Profesional del Animal de Compañía, Iberzoo Propet 2025, del 26 al 28 de febrero, en Ifema.

El patrimonio agrícola e histórico de Torre Arias se revaloriza con el recorrido peatonal de la nueva Puerta Entrequintas, que complementa el acceso habitual por la calle de Alcalá, puerta que se inauguraba el pasado diciembre.