nevera

Con del calor, suele ser necesario modificar su temperatura para evitar que el contenido se eche a perder; además de conservar mejor los alimentos, es importante para evitar que el consumo se dispare. Les contamos cómo ajustar la temperatura del frigorífico y qué hacer para sacarle todo el partido a este electrodoméstico.

Con la mayoría de piscinas ya abiertas y unos espectaculares días para ir a la playa, se nos plantea pasar en ellas toda la jornada e incluso comer allí. Un buen pan, varias conservas, ensaladas de arroz o pasta e incluso un gazpacho o salmorejo (llevando nevera) son casi fijos

El Consejo de Gobierno ha aprobado este miércoles la declaración de la tramitación de emergencia da la contratación de las obras de demolición total del polideportivo del instituto Ramiro de Maeztu, conocido como 'La Nevera', que supondrán una inversión de 186.278 euros.

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha mantenido este mediodía una reunión con el presidente del Club de Baloncesto Estudiantes, Fernando Galindo, y miembros de su equipo directivo, para explicarles cómo se reconstruirá el histórico pabellón 'La Nevera' del IES Ramiro de Maeztu, en la capital, cuya cubierta se desplomó hace unos días debido a la acumulación de nieve.

El techo de la emblemática La Nevera del instituto Ramiro de Maeztu de Madrid, sede principal de la cantera de Movistar Estudiantes, se ha derrumbado por la cantidad de nieve caída en las últimas horas por la borrasca 'Filomena', ha confirmado este domingo el club madrileño.

El actor Alberto San Juan dará voz, este jueves, a Federico García Lorca junto a una escultura yacente e hiperrealista del poeta, obra de Eugenio Merino, quien pone bajo tierra al granadino para visibilizar la represión que padeció.

El festival de invierno de Madrid celebrará su novena edición, con más de 100 espectáculos en un cartel ecléctico, diverso y para todos los públicos. Este año, serán 13 los recintos y salas que acogerán las diferentes actividades, en Madrid capital y alrededores.

La Comunidad de Madrid ha recordado que en verano hay que extremar las precauciones para evitar las toxiinfecciones alimentarias favorecidas por las altas temperaturas, en especial con la utilización del huevo, como las tortillas y las mayonesas.

Belenes, música, teatro, pasacalles, realidad aumentada, artesanía, gastronomía y un sinfín de actividades diseñadas para disfrutar en familia y con los más pequeños protagonizarán la programación municipal, bajo lema '¡Celebremos el reencuentro!'. La principal novedad, la Cabalgata de Reyes.

A menos de un mes de comenzar una de las épocas más especiales del año, te proponemos un plan perfecto para hacer con los más pequeños: elaborar y decorar pastas de Navidad y, además, en una versión más ligera que las tradicionales.

Las bebidas vegetales se han puesto de moda y en el supermercado cada vez encontramos más variedad de ellas, provenientes de frutos secos, semillas, cereales, 'pseudo' cereales o legumbres, pero no siempre su composición es lo más saludable o nos apetece realizarlas en casa, para conocer todos sus ingredientes.

El televisivo cocinero Alberto Chicote ha presentado su primer libro, 'Cocina de resistencia', una recopilación de recetas con consejos para aprovechar todos los ingredientes de la nevera, mezclada con anécdotas y reflexiones personales.

Pan, leche, huevos, azúcar, canela… Son los ingredientes básicos para elaborar unas buenas torrijas. Dulce tradicional de la Semana Santa, envuelve en intenso aroma nuestras cocinas durante estos días y se exhibe en nuestras mesas y en escaparates de comercios como el principal postre típico de esta época del año.

El Consistorio ha iniciado una campaña de inspección de daños en edificios, tanto municipales como de vivienda privada, así como en viviendas en construcción, y la cuantía de todos esos desperfectos podría superar los 20 millones de euros. Así lo ha indicado la vicealcaldesa, Begoña Villacís, durante su visita al histórico pabellón 'La Nevera' del IES Ramiro de Maeztu, sede principal de la cantera de Movistar Estudiantes.

Varios municipios de la Comunidad de Madrid, liderados tanto por la izquierda como por la derecha, han adelantado que pedirán al Gobierno central la declaración de zona catastrófica, unas solicitudes que contarán con el apoyo de la presidenta autonómica, Isabel Díaz Ayuso, entre las que figura la de capital, que, en concreto, lo reclamará este jueves.

El Gobierno regional ha registrado 167 incidencias y desperfectos en centros educativos provocados por el paso del temporal de nieve y frío que todavía afecta a la región, una cifra que, con toda probabilidad, irá incrementándose. Colapso de cubiertas y techos ligeros, caída de vallas y presencia generalizada de nieve y gigantescas placas de hielo.

El actor británico autodidacta Archie Leach protagonizó el mismo papel durante toda una vida al transformarse en una leyenda de Hollywood conocida como Cary Grant. Las razones por las que este hijo de una familia desestructurada se escondió detrás de lo que en Hollywood pasaba por encanto y masculinidad, es otra historia muy diferente...

Madrid ha implantado ya la recogida del cubo marrón en la totalidad de sus distritos y el alcalde, José Luis Martínez Almeida, ha visitado el distrito de Centro, que desde la noche del domingo se ha sumado a la separación, recogida y tratamiento de los residuos orgánicos. Los delegados de Medio Ambiente y Movilidad, Borja Carabante, y de Economía, Innovación y Empleo, Miguel Ángel Redondo, así como concejal del distrito de Centro, José Fernández, le han acompañado en esta visita.

Los días corren en el calendario y los próximos meses, el Área de Gobierno de Medio Ambiente y Movilidad inicia una nueva etapa de preparación y planificación para la implantación de la recogida selectiva del residuo orgánico en el distrito de Centro, mediante el reparto de contenedores y campañas informativas.

Los hermanos Aparicio han diseñado una nueva experiencia gastronómica a domicilio en la que ellos te sirven las elaboraciones para que tú las termines, emplates y marides con la ayuda de un video en el que ellos mismos te explican todos los pasos a seguir.

Aunque la lejía lleva toda la vida en nuestros hogares, se ha convertido en la mejor aliada para intentar acabar con el coronavirus. Una de las mayores preocupaciones que tenemos a la hora de limpiar nuestra casa es saber si hemos eliminado los virus y bacterias que puedan habitar en ella. La Organización Mundial de la Salud recomienda el uso de productos de hipoclorito de sodio, lejía, para la desinfección de superficies que se tocan con frecuencia en los hogares como manera de prevención de la propagación del coronavirus.

La necesidad de conservación ha sido uno de los pilares sobre los que se ha desarrollado la gastronomía. Recetas que han respondido al desafío de disfrutar de un producto en abundancia en su momento óptimo de consumo y querer disponer de él finalizado ese tiempo. Cuando la cadena de frío o la nevera eran conceptos que no figuraban ni en la mente de los visionarios, la sal o el vinagre fueron las opciones al alcance de la mano.

El COVID-19 ha llegado para cambiar nuestra rutina de la noche a la mañana y todos hemos tenido que adaptarnos a sus exigencias. Este cambio en nuestro modo de vida se ve muy reflejado en la alimentación: hemos cambiado horarios, cambiado hábitos y además usamos la cocina como uno de los principales elementos de distracción. De la mano de Belén Fontán, Nutricionista del complejo hospitalario Ruber Juan Bravo vamos a conocer una serie de propuestas que nos van a ayudar a conseguir parte del equilibrio perdido.

El confinamiento produce el llamado 'hambre emocional', que no es un hambre real, sino que responde más a momentos de ocio o aburrimiento. Aumento de la repostería casera, aperitivos convertidos en costumbre, más consumo de azúcar y alcohol son algunos de los riesgos de estar permanentemente en casa. Madrid Salud ha lanzado la campaña ‘Retos semanales’ para promover hábitos alimentarios saludables y ejercicio físico durante estos días. El de esta semana son las legumbres.

Beber agua, establecer horarios de comidas, poner un pósit en la puerta de la cocina con la pregunta "¿de verdad tienes hambre?", poner una alarma cada hora para levantarnos de la silla y dar una vuelta por la casa… Son algunas de las pautas que nos indica la dietista-nutricionista Mireia Elías, para sobrellevar el encierro por el Covid-19 sin engordar.