Tradicionales

Madrid consumirá más de 6.300.000 rosquillas durante este San Isidro, que se ofrecerán en cinco variedades, destacando las Listas y Tontas. La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería y Panadería destaca el aumento del consumo de productos artesanales y tradicionales.

El Ayuntamiento de Madrid lanza la ruta 'Dulces Pasiones de Semana Santa', que incluye más de 180 pastelerías y mercados, destacando la torrija. La iniciativa, apoyada por asociaciones del sector, celebra la tradición y fomenta la creatividad gastronómica, garantizando la continuidad de este oficio en la cultura madrileña.

En el concurso de Las Mejores Torrijas de Madrid 2026, La Raspa VK ha ganado en la categoría Tradicional y El Restaurante Imaginario, en Innovación. Organizado por ACYRE, el certamen destaca la calidad de la repostería madrileña y promueve productos locales.

El Consejo de Ministros ha aprobado la Ley Orgánica Reguladora del Derecho de Rectificación, que moderniza una norma de 1984, incluye a 'influencers' y permite a los ciudadanos solicitar rectificaciones en medios tradicionales y digitales.

Más de 80 monasterios participan en la III Feria de Productos Monásticos, organizada por la Fundación Contemplare, que acoge la Casa de la Panadería de la plaza Mayor hasta el lunes 8 de diciembre, con más de un millar de productos.

Desde 2019, la Comunidad de Madrid ha apoyado a más de 750 pequeñas y medianas empresas artesanas con más de 1,5 millones de euros. En la XXXVIII Feria Mercado de Artesanía, se presentan 133 talleres, destacando el compromiso regional con el sector y ofreciendo productos originales hasta el 30 de diciembre.

La Real Casa de Correos en Madrid fue el escenario de la elaboración del turrón más grande del mundo, de 60 metros, para el Día Mundial del Turrón. Esta iniciativa culminará en diciembre en Tenerife, donde se unirá a otra tableta de 1.100 metros para intentar un récord Guinness.

Las pastelerías de Madrid se preparan para el Día de la Almudena, el 9 de noviembre, con la popular Corona de la Almudena. Este dulce, creado en 1978, es un bollo relleno que se asemeja a los roscones de reyes, pero es más pequeño y menos dulce. Se venden miles en esta fecha.

Casi 50 pastelerías, panaderías, bares, restaurantes y mercados participan en la Ruta de las Torrijas de Madrid, un dulce que es toda una tradición de la Semana Santa de la ciudad

La torrija de Pan.Delirio, elaborada con masa de roscón de Reyes, es un dulce ligero y saludable. Horneada, en lugar de frita, se infusiona en leche con limón, miel, canela y vainilla, para disfrutarla en su cafetería o en varios puntos de venta en Madrid.

La cadena Rodilla presenta sus esperadas torrijas artesanas para Semana Santa, elaboradas diariamente en su obrador, para degustar en sus más de 150 locales y a domicilio. Su objetivo, mantener viva la tradición gastronómica y la conexión emocional con sus clientes.

Los productos extremeños son los protagonistas a nivel nacional en las 64 cafeterías de El Corte Inglés que, hasta el 2 de marzo, acogen estas jornadas gastronómicas. El cliente puede degustar los platos tradicionales de esta tierra.

Karlos Arguiñano, uno de los chefs más populares en nuestro país, publica su nuevo recetario, '545 recetas para triunfar', por Navidad. Con su característico estilo cercano, el recetario ofrece variedad de propuestas, desde principiantes hasta expertos.

El Gobierno regional ha ofrecido este viernes, en el Centro de Turismo de la región de la Puerta del Sol, una degustación de la Corona de la Almudena, elaborada por la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería de Madrid (ASEMPAS).

La moda castiza se renueva en San Isidro, combinando tradición y creatividad. El programa 'Re-chulos' promueve la reutilización de prendas para reinterpretar trajes tradicionales, con talleres y un desfile que premiará las mejores propuestas.

Las Fiestas de San Isidro se celebran en los mercados municipales de Madrid con actividades especiales y un homenaje a las rosquillas del santo. El Ayuntamiento apoya la modernización de estos mercados, destinando 13 millones de euros este año, y promueve la gastronomía local a través de diversas iniciativas.

The Champions Burger llega el 14 de mayo a Moratalaz, con hamburguesas 'smash' y un nuevo espacio de tartas de queso. Participarán 17 restaurantes, y el público votará las mejores propuestas. El evento, con temática californiana, estará abierto hasta el 30 de mayo con acceso gratuito.

El Ayuntamiento de Madrid homenajea el bocadillo de entresijos de San Isidro, con una reinterpretación a cargo del chef Javi Estévez, que moderniza el plato tradicional. La delegada de cultura Marta Rivera de la Cruz ha destacado la importancia de la casquería en la culinaria madrileña.

Isabel Díaz Ayuso, presidenta de la Comunidad de Madrid, invita a visitar la Gran Feria Medieval de El Álamo, que celebra su XXIX edición y el décimo aniversario como Fiesta de Interés Turístico Regional, con más de 100 espectáculos y un mercado artesanal.

Banca March inaugura la exposición 'Thomas Houseago. Esculturas. Jardín Banca March', primera muestra en España del artista británico, con siete esculturas monumentales. La exhibición, que celebra el centenario de la entidad, estará abierta hasta el 30 de octubre.

El cocinero Alberto González, del restaurante El Del Medio, gana la primera semifinal del Campeonato Mundial de Callos. Un total de ocho restaurantes de Madrid han competido para clasificarse para la final, que se celebrará en Zamora el 14 de junio.

La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Madrid ha aprobado de reforma y revitalización del entorno de la plaza Mayor de Villaverde, donde se crearán zonas verdes, una plaza ajardinada, viviendas y locales comerciales, respetando la arquitectura tradicional y promoviendo la sostenibilidad y el encuentro vecinal.

La necesidad de disponer de instalaciones adecuadas para albergar al personal militar ha llevado al Ministerio de Defensa a apostar por el ‘coliving’ para apoyar la movilidad geográfica de los miembros de las Fuerzas Armadas.

La gestora Argis ha inaugurado Flipco Retiro, un complejo de 'flex living' con 179 unidades de alquiler temporal en Madrid, tras invertir 39 millones de euros. Este espacio busca satisfacer la creciente demanda de soluciones habitacionales.

Chamartín ofrece en abril diversas actividades culturales, formativas y de salud para mayores. Destacan visitas guiadas, talleres sobre hipertensión y ejercicio físico, así como la nueva iniciativa ‘Lectura y cine, a un clic’.

El Jueves Santo en Madrid destaca por sus tradicionales procesiones, incluyendo las del Divino Cautivo, El Pobre, Gran Poder y la Virgen de la Soledad de Villaverde. Las cofradías recorren diversas calles, con nazarenos celebrando la Semana Santa con fervor religioso y cultural.

La primera edición de la tragedia 'Numancia' de Miguel de Cervantes, escrita entre 1581 y 1585 y publicada en 1784 y, ahora, ha sido digitalizada e incluida en los fondos la Biblioteca Digital de Madrid. La obra, que recrea el asedio de Numancia, ha sido reeditada y adaptada a escena en diversas ocasiones.

Madrid organizará talleres de cocina inclusiva en mercados municipales por el Día Mundial del Autismo, dirigidos a personas con Trastorno del Espectro Autista (TEA). Impartidos por el chef Raúl Ortigosa, buscan fomentar habilidades motrices y la socialización, en un entorno accesible y seguro.

Este Lunes Santo, la procesión de Las Siete Palabras se llevará a cabo en el barrio de Delicias, organizada por la Hermandad del Santísimo Cristo del Camino. La imagen del Cristo del Camino será acompañada por nazarenos y música de la Agrupación Musical Pasión y Muerte.

La presidenta regional, Isabel Díaz Ayuso, ha visitado este viérnes Campo Real con motivo del inicio de la Semana Santa y de la reapertura de la Iglesia Parroquial de Santa María del Castillo, tras su restauración, con una inversión de 650.000 euros.

Chico César celebra el 30 aniversario de su álbum debut, 'Aos Vivos', con un concierto en Tetuán, este 28 de marzo. Interpretará el disco completo y otros temas clásicos, destacando su fusión de ritmos brasileños y su compromiso social. La entrada es gratuita, hasta completar aforo.

El distrito de Salamanca celebrará el Día Mundial del Teatro con una agenda cultural variada, incluyendo zarzuela, recitales y funciones infantiles. Las actividades se desarrollarán del 26 al 29 de marzo, en varios centros culturales.

La plaza de España ha sido escenario del desfile inaugural de la Semana de la Moda, donde 40 modelos han lucido las creaciones de 25 diseñadores. El evento se extenderá durante 11 días, con múltiples actividades y el apoyo del Ayuntamiento.

La baliza V-16 enfrenta problemas legales debido a la falta de notificación a la Comisión Europea, lo que podría invalidar las sanciones impuestas por su obligatoriedad. Así lo explican, en este artículo, desde la firma Guerrero & Asociados, Abogados, que añaden que "esto genera inseguridad jurídica para conductores y fabricantes".

Elle Education by Mindway cerró el año 2025 con un encuentro muy especial, que combinó una Zambomba Flamenca y una experiencia gastronómica única, reuniendo a colaboradores y amigos de la institución.

El Ayuntamiento de Madrid permitirá la instalación de diversos tipos de hospedaje en 16 áreas industriales, buscando descentralizar el turismo y revitalizar sus distritos exteriores. Se aprobará un Plan Especial que modifica normativas actuales, permitiendo apartahoteles y 'flexliving'.

Madrid ofrece un ambiente ideal para el aperitivo en sus mercados, que destacan por su gastronomía y combinan tradición y modernidad, convirtiéndose en puntos de encuentro vibrantes para locales y visitantes.

Zoo Aquarium de Madrid celebrará el Año Nuevo Chino con una extensa programación desarrollada en colaboración con el Instituto Confucio de Madrid y el Centro Cultural de China, hasta el próximo 8 de marzo.

El Consejo de Gobierno regional ha declarado el cocido madrileño Bien de Interés Cultural en Patrimonio Inmaterial, reconociendo su importancia en la identidad regional. Con más de 150 años de historia, es "un símbolo de convivencia y tradición", con numerosas variantes y una rica herencia cultural.

Madrid ofrece diversas opciones para celebrar San Valentín, desde propuestas gastronómicas en restaurantes como Cokima y El Jardín de Arturo Soria, hasta escapadas románticas a Burgos con enoturismo en Pradorey.

Bodegas Vivanco celebra San Valentín con experiencias centradas en el bienestar y la cultura del vino. Ofrece la Tarjeta de Experiencias Vivanco para visitas a su bodega y museo, junto con productos cosméticos 'Vinessensia'.

El teatro Fernán Gómez acogerá tres exposiciones del Madrid Design Festival 2026: 'André Ricard. Diseño en uso', 'Manifiesto Mediterráneo' y 'Arte textil en Guatemala', que exploran el diseño como herramienta cultural y social, hasta el 3 de mayo.

La Carrera de la Primavera, el 1 de marzo, celebrará el Año Nuevo Chino con distancias de cinco, ocho y 16 km, con la participación de más de 6.000 corredores. Forma parte del Madrid Spring Festival, que combina deporte, cultura y turismo.

El Ayuntamiento de Madrid recibió el premio Cátedra China por la transformación urbana de Usera, que integra la cultura china en el espacio público. El proyecto mejora la calidad de vida de los vecinos y promueve la cohesión social, convirtiendo al distrito en un modelo de integración cultural y turística.

El trazado de 1,5 km en el distrito de Usera que conecta la plaza de Hidrógeno con Madrid Río, ganando 9.200 m² para peatones, se ha inaugurado este martes, con elementos culturales chinos y la mejora de la accesibilidad del espacio público.

La Junta Municipal de Centro celebrará los festejos de San Antón del 16 al 18 de enero, con actividades centradas en la inclusión y la discapacidad visual. Destacan el pregón de Luis Natalio Royo, la bendición de animales y las exhibiciones caninas.

El alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, promueve la ciudad como un destino "inabarcable" lleno de experiencias las 24 horas. Durante Fitur, destacó eventos importantes y la oferta cultural, gastronómica y patrimonial.

El Auto del Juzgado de Instrucción nº 4 de Huelva de 26 de junio de 2010, sobre una denuncia por lesiones durante la Cabalgata de Reyes, aborda el concepto de riesgo permitido en eventos festivos. Desde Guerrero y Asociados, Abogados reivindican el papel del sentido común en la administración de justicia.

El calendario laboral de 2026 incluye 12 días festivos nacionales y 2 locales, sumando un total de 14. Habrá fines de semana largos y puentes, destacando el Viernes Santo y el Día del Trabajo.

La Puerta del Sol contará con un dispositivo de 300 efectivos para recibir el Año Nuevo, con un aforo limitado a 15.000 personas. Habrá filtros policiales, control de objetos peligrosos y venta ambulante, además de asistencia sanitaria y limpieza, garantizando la seguridad durante las celebraciones.

Oasiz Madrid celebra la Navidad con actividades familiares, del 29 de diciembre al 4 de enero. Destacan las preuvas, la San Silvestre infantil y sus chocolatadas. Los Reyes Magos estarán presentes para recoger cartas de los más 'peques'.

Durante campañas de descuentos como el 'Black Friday', se inflan algunos precios antes de las rebajas para simular descuentos. Esta práctica vulnera los derechos del consumidor y distorsiona el mercado. Desde Guerrero & Asociados, Abogados nos explican los derechos del consumidor ante estas situaciones.