alimentación

La Comunidad de Madrid ha participado en un estudio que asegura que la dieta mediterránea y, concretamente, uno de los componentes del aceite de oliva virgen extra, podrían ser beneficiosos para luchar contra el cáncer.

La Comunidad de Madrid presenta la IV edición de 'Cénate Las Ventas', una cita gastronómica y de ocio que promociona los productos regionales, coincidiendo con los festejos del Certamen de Novilladas Nocturnas.

Las 'startups' se dan cita en Villaverde, sede del vivero de empresas especializadas Madrid Food Innovation Hub, dependiente del Ayuntamiento de Madrid, para idear la "alimentación del futuro", desde cubertería comestible a huevos sin colesterol.

Uno de los problemas musculares más comunes en la práctica del tenis son los calambres. Por eso, es importante tener claro a qué se deben y las pautas más adecuadas para prevenirlos, según los especialistas de la Clínica Tenis Teknon.

La Comunidad de Madrid inicia en Lozoyuela y Majadahonda la XI edición de 'La Despensa de Madrid', un mercado itinerante al aire libre de productos cultivados o elaborados en la región.

El Ayuntamiento de Madrid destinará 4,3 millones de euros este año a la modernización de los mercados municipales y de las galerías de alimentación a través de la convocatoria de ayudas aprobada este jueves en Junta de Gobierno.

La 36ª edición del Salón Gourmet, que se celebrará en Ifema Madrid del 17 al 20 de abril, reunirá a 2.000 expositores y ofrecerá más de 1.200 actividades durante estas cuatro jornadas, centradas en los productos de calidad y los profesionales gastronómicos.

El comerciante madrileño Luis Pacheco, autor de este artículo de opinión, escribe en favor de la denostada 'cesta de la compra', en su opinión injustamente acusada de ser culpable de la inflación, y aconseja a los madrileños dejarse asesorar, en estas fiestas, por sus comerciantes de barrio, para consumir mejor y al mejor precio.

El Gobierno regional desarrolla por sexto año consecutivo el programa de alimentación saludable escolar de la Unión Europea (UE), dotado con 1,8 millones de euros, con los que se promueve el consumo de frutas entre 175.000 alumnos de más de 550 colegios e instituciones de la región.

Es importante suplir las deficiencias nutricionales ligadas a las dietas 'veggie', ya que pueden influir en la caída del cabello y en su calidad y aspecto, afectando a su estructura, grosor o brillo, según los expertos de Hospital Capilar.

El certamen 'La mejor ensaladilla rusa de Madrid', organizado por ACYRE Madrid, también ha premiado a los restaurantes La Tortilla Madrid y Taramara, con la segunda y tercera posición, respectivamente.

Los contenedores de papel-cartón de Madrid se recogerán un mínimo de seis veces a la semana, desde este martes, y los de envases pasan de una recogida de cuatro a siete días, ha destacado el alcalde, que ha presentado las principales novedades del nuevo servicio de 'contenerización', recogida y transporte de residuos.

Una dieta 'detox' es un método que en teoría sirve para perder peso o eliminar toxinas. Consiste en realizar una dieta absoluta o parcial a base de licuados de frutas y verduras, y se anuncia como el remedio de todos los males.

Coincidiendo con el Día Mundial del Medio Ambiente, desde este verano se ha puesto en marcha este recorrido, que reúne 15 plantas ligadas a la alimentación, la medicina, la cosmética o la horticultura de al-Ándalus, fruto de la colaboración institucional entre el Real Jardín Botánico-CSIC y FUNCI.

El proyecto Móstoles Impact Entrepreneurship Booster (MIEB) se presenta como la primera aceleradora de empresas del sur de Madrid, enfocándose en alimentación, salud y economía circular, para atraer talento y mejorar la competitividad.

El Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón, en colaboración con la Federación Madrileña de Municipios, ha iniciado una campaña de recogida de productos de primera necesidad para ayudar al pueblo valenciano afectado por la DANA del martes.

Además de vender directamente al público, distribuir a restaurantes locales y abastecer sus propios establecimientos, Huerta Carabaña se erige como un espacio de innovación agrícola y un laboratorio de investigación.

El Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón organiza la Feria del Comercio, del 18 al 20 de octubre, con más de 50 casetas con productos y servicios variados. Habrá una 'zona gastro', animación y entretenimiento para todos los públicos.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) lanza una campaña para promover desayunos, almuerzos y meriendas saludables, destacando la obesidad infantil, que padece un 15,9% de niños de seis a nueve años

Expertos en educación defienden que la jornada escolar partida, avalada por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), ayuda a mejorar el rendimiento académico, reduce las desigualdades y la tasa de abandono escolar.

Un total de 25 mercados municipales de Madrid recibirán nueve millones para transformarse y ser más competitivos con el objetivo de modernizar y mejorar estos enclaves y las galerías de alimentación de la ciudad.

El Centro del Medioambiente La Talaverona ha acogido este sábado el Mercado de Tomates, organizada por el Ayuntamiento de Las Rozas, con el patrocinio de la Dirección General de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

La Universidad Autónoma de Madrid (UAM), a través de su Fundación, ha lanzado una serie de cursos universitarios en los distritos de Latina y Hortaleza, al igual que en otros municipios de la región, para acercar la formación académica a los ciudadanos y fomentar el envejecimiento activo.

El delegado de Políticas Sociales, José Fernández, ha protagonizado este lunes un encuentro organizado por el Grupo Municipal Popular con los vocales vecinos responsables de estas materias en las 21 juntas de distrito de la ciudad.

La Consejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior regional ha anunciado la apertura de la inscripción para los centros escolares interesados en el Programa Escolar de Consumo de Frutas, Hortalizas y Leche de la Unión Europea este curso.

La Asociación de Vecinos Cavas-La Latina vuelve a pedir soluciones alternativas para lo que consideran la "expulsión" de 80 residentes de los Apartamentos para Mayores 'San Francisco', a los que se va trasladar por obras este miércoles.

Diversos colectivos ciudadanos de la capital han denunciado este jueves al Ayuntamiento de Madrid "por su dejación en el mantenimiento del arbolado urbano", ya que aseguran que muchos árboles que ha plantado en invierno se están secando.

Madrid ha sido designada recientemente como ‘Ciudad Arbórea del Mundo’, por quinto año consecutivo, por parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Fundación Arbor Day.

El consumo en la capital durante el Orgullo 2024 aumentó un 7,8% en comparación con 2023, hasta alcanzan los 560,3 millones de euros, según ha cuantificado la delegada de Economía, Engracia Hidalgo.

La Asociación de Vecinos Cavas-La Latina de Centro rechaza el traslado de los 60 usuarios de los apartamentos municipales para mayores San Francisco a otras residencias por unas cuestionadas obras de mejora que se están realizando.

El Ayuntamiento de Madrid invertirá 256 millones de euros en la Estrategia de Empleo 2024-2027, con 28 objetivos y 87 medidas. Se crearán escuelas especializadas, se priorizará la orientación y formación, y programas para grupos vulnerables.

El Ayuntamiento de Madrid y Sodexo colaboran para apoyar a emprendedores del sector alimentario y de restauración, a través del Madrid Food Innovation Hub. El acuerdo busca promocionar, formar y facilitar la visibilidad de empresas innovadoras, fomentando la sostenibilidad y la tecnología en el ámbito alimentario.

Los especialistas recomiendan consultar con una Unidad de Medicina del Viajero un mes antes de visitar un país con riesgo de enfermedades tropicales y comprobar que contamos con todas las vacunas recomendadas.

La vicealcaldesa Inma Sanz ha inaugurado la nueva ruta WAP (Walking People) que enlaza el distrito de San Blas-Canillejas con el de Hortaleza, acompañada por los concejales de ambos distritos, Almudena Maíllo y David Pérez.

Madrid despliega su campaña contra el calor en junio, que llegará a personas en situación de emergencia social en el Centro Municipal de Acogida de Villa de Vallecas, y se promocionarán los espacios culturales como refugio frente al calor en julio y agosto, en colaboración con museos, cines o bibliotecas.

El área de Urbanismo, Medio Ambiente y Movilidad ha realizado una suelta de cuatro especies de peces catalogadas como vulnerables en el caudal del Manzanares, en la presa de Mingorrubio, para reforzando la fauna ictícola en el río.

Las Fiestas de San Isidro llegan esta semana a las tres residencias municipales con chulapos y a ritmo de chotis, con una exhibición de bailes típicos de la mano de la Federación de Grupos Tradicionales Madrileños.

Agentes de la Policía Nacional han desarticulado un grupo criminal dedicado al robo de vehículos y falsificación de matrículas, al que se le atribuye una veintena de atracos en empresas de Madrid, Segovia y Valencia.

La delegada de Economía, Innovación y Hacienda, Engracia Hidalgo, ha asistido a la primera edición de 'Retail Street Talent', en el que 40 marcas líderes del comercio minorista han ofrecido oportunidades laborales.

La Comunidad de Madrid lanza por tercer año consecutivo los 'innobonos', una línea de ayudas dirigida a proyectos de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) que potencien la competitividad del sector agropecuario.

Madrid renueva el contrato para el mantenimiento del arbolado urbano, con un presupuesto de 33,8 millones de euros y la incorporación de 20.405 nuevos ejemplares, incluidos los árboles del parque de El Retiro.

El gasto en las rebajas de invierno en Madrid ha superado en un 9% al de 2023, hasta alcanzar los 2.569 millones de euros y supuso un 24,6% de crecimiento con respecto a las de hace dos años en el mismo periodo, sin descontar el efecto de la inflación

Cruz Roja ha puesto en marcha la campaña 'Desayunos y Meriendas con Corazón' para niños en situación de vulnerabilidad, una iniciativa en la que se puede participar hasta este jueves, 11 de abril, en 432 hipermercados y supermercados de Alcampo.

La Comunidad de Madrid abre una nueva convocatoria de ayudas a los ganaderos para que puedan prevenir los ataques del lobo ibérico a sus explotaciones, que se pueden solicitar hasta el 18 de abril.

La Comunidad de Madrid y el Canal de Isabel II han puesto en marcha un nuevo portal web que anima al consumo de agua del grifo y que ofrece acceso rápido a la fuente más cercana de entre la red de más de 1.300 puntos en la región.

La Comunidad de Madrid ha ampliado las instalaciones del Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA) Networks, situadas en el municipio de Leganés, para incrementar su capacidad investigadora.

Educo ha advertido de que, al cerrar las escuelas durante las vacaciones de Semana Santa, 850.000 menores que reciben becas o ayudas al comedor escolar se quedan sin la garantía de tener una comida saludable al día.

El comerciante madrileño Luis Pacheco, autor de este artículo de opinión, escribe en favor del sector primario y sus movilizaciones, al tiempo que afirma que el problema real no son ni los mayoristas, ni los minoristas, puesto que forman parte de la misma cadena imprescindible en la alimentación de los ciudadanos.

El Ayuntamiento destina, en 2024, hasta 6,2 millones de euros a la modernización de mercados y galerías de alimentación e incorpora nuevos conceptos subvencionables, como los puntos de atención al mayor, la instalación de vestíbulos acústicos y envolventes biosolares o el wifi gratuito.

Los hábitos alimentarios y su relación con la salud mental marcan la Semana Farmacéutica de la Alimentación 2024, que organizada por el Consejo General de Colegios Farmacéuticos, del 3 al 6 de marzo.

Se trata de suplementos de fácil acceso y muy populares, como es el caso de la cafeína, L-carnitina, té verde, garcinia cambogia, el ácido linoleico, la espirulina y la yohimbina, entre otros.

Esta celebración, que trata de concienciar sobre la importancia de los bosques y la necesidad de conservarlos, se celebra este año bajo el lema 'Bosques e Innovación: nuevas soluciones para un mundo mejor'.

Decenas de mayores del barrio de Orcasitas del distrito de Usera se concentrará en la plaza de la Villa el próximo lunes, para reclamar la primera residencia de proximidad gestionada por la vecindad.