Consumo

Con motivo del Día Internacional de la Croqueta, que se celebra el próximo lunes, 16 de enero, la marca especializada La Cocinera pone en valor la importancia de las croquetas en nuestra alimentación.

Los mercados tradicionales se han reconvertido, transformándose en mercados gastronómicos, donde además de hacer la compra cotidiana, podrás comer, cenar o tomar unas tapas.

La estación de Chamartín-Clara Campoamor acoge la exposición fotográfica 'Empoderadas. Mujeres del Comercio Justo' que, como ha explicado Marta Guijarro, portavoz de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo, "se centra en mujeres de cooperativas en Nicaragua, en India y en Marruecos".

Facua-Consumidores en Acción ha denunciado ante la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) a siete cadenas de distribución, por no repercutir la rebaja del IVA a todos los alimentos afectados por la medida anunciada la semana pasada por el Gobierno para paliar el impacto de la inflación en los alimentos.

La producción de roscones de reyes en las pastelerías se intensifica estos días y algunas mantienen los obradores a pleno rendimiento día y noche, en una campaña en la que se constata muy buena demanda, con tamaños y rellenos cada vez más variados y un repunte de las reservas y pedidos por internet.

El delegado del Área de Vivienda y presidente de la EMVS, Álvaro González, acompañado por la concejal de Villa de Vallecas, Concha Chapa, ha visitado las obras de La Rosilla 2, una de las cuatro promociones en El Ensanche, con 281 viviendas de alquiler público.

La animación navideña llega a los barrios de Madrid con los mercadillos de Navidad que lucen adornos navideños, artículos de regalo o productos de alimentación entre sus propuestas.

Las mascarillas quirúrgicas mantendrán, durante el primer semestre de 2023, un IVA del 4%, por su obligatoriedad en el transporte público y otros ámbitos, mientras que las pruebas diagnósticas y las vacunas seguirán al 0% de IVA.

El precio medio de los carburantes en España continúa su tendencia a la baja y, en concreto, el litro de gasolina se ha situado esta semana en los 1,565 euros, tras retroceder un 1,57% con respecto a la anterior, mientras que el del gasoil se ubica en los 1,643 euros, un 1,08% menos.

La vicealcaldesa Begoña Villacís ha visitado, en el Mercado Municipal de Guzmán el Bueno, en Chamberí, el taller 'La magia de los mercados', una iniciativa del Área de Economía, Innovación y Empleo para favorecer la afluencia de clientes y fomentar los hábitos de consumo en comercios de proximidad

El Ayuntamiento de Madrid ha lanzado una campaña informativa en su web y en redes sociales sobre la seguridad de los juguetes, de cara a las compras navideñas.

El Ministerio de Derechos Sociales revela que los ingresos de los caseros superan en un 82% a los de los inquilinos, con una brecha de 23.638 euros. Sumar rechaza incentivos fiscales para propietarios y propone la renovación de los contratos con subida limitada al IPC, para proteger a inquilinos.

Un 40% de los españoles no ha utilizado la Inteligencia Artificial (IA) y un 29% se siente incapaz de hacerlo. Aunque el uso frecuente ha aumentado al 20%, persisten preocupaciones sobre manipulación, privacidad y ciberseguridad.

La Comunidad de Madrid ha invertido 1,5 millones de euros en la modernización de las pastelerías de la región, desde 2016, un sector para el que las fechas navideñas es clave. En concreto, estos días se prevé la venta de 2,9 millones de roscones.

El Ministerio de Sanidad enfrenta protestas por el Estatuto Marco y busca avanzar en leyes clave como la del medicamento y la antitabaco. La ministra Mónica García debe negociar en un clima político tenso, mientras se preparan movilizaciones médicas.

Durante campañas de descuentos como el 'Black Friday', se inflan algunos precios antes de las rebajas para simular descuentos. Esta práctica vulnera los derechos del consumidor y distorsiona el mercado. Desde Guerrero & Asociados, Abogados nos explican los derechos del consumidor ante estas situaciones.

La Asamblea de Madrid ha aprobado este viernes los Presupuestos para 2026, que superan los 30.663 millones de euros, con un aumento del 6,98%, incrementos significativos en Sanidad, Educación y servicios sociales, e inversiones en infraestructuras y vivienda social.

Los trastornos del sueño afectan a cerca del 30% de la población española, con un bajo diagnóstico, a pesar de que muchos son tratables. El Hospital Quirónsalud San José ha creado una Unidad del Sueño para ofrecer diagnósticos precisos y tratamientos individualizados.

Las pastelerías artesanas de Madrid esperan vender 1,4 millones de kilos de dulces navideños estas fiestas, en especial de el turrón. El consumo medio per cápita en la región es de 0,65 kilos.

El Gobierno regional insta a la ciudadanía a extremar precauciones durante el puente de la Constitución y la Inmaculada, revisar el vehículo, llevar equipamiento adecuado y respetar normas de seguridad.

El vestíbulo de Nuevos Ministerios ha acogido el 'Book Friday' este viernes, una alternativa literaria al 'Black Friday'. Se celebrará en toda España con actividades, firmas de libros y la participación de la Cuesta de Moyano, que celebra su centenario.

La OCDE señala que las finanzas públicas de España mejoran, pero la consolidación fiscal es crucial para reducir la deuda. Propone reformas en pensiones e impuestos, con un impacto de 6.800 millones de euros.

Javier Guerrero, abogado y CEO de Guerrero & Asociados, Abogados, apuesta por modernizar la divulgación jurídica a través de sus programas 'En Tela de Juicio' y 'La Ley Está de Moda', con narrativas comprensibles del derecho y contenido relevante para la sociedad actual.

El Plan Rehabilita del Ayuntamiento de Madrid reduce el consumo energético en un 70% y las emisiones de CO2, en un 61%. La rehabilitación de edificios mejora la calidad de vida de los vecinos, promueve comunidades energéticas locales y apoya la sostenibilidad urbana.

Reproducir un mensaje de audio o vídeo a mayor velocidad de la normal –speed-watching'– pone de manifiesto los límites de nuestro cerebro frente a un consumo de información cada vez más rápido y exigente.

Las fachadas son clave en sostenibilidad y eficiencia energética en la actualidad y proyectos como el nuevo Santiago Bernabéu reflejan esta transformación. El futuro exige envolventes que reduzcan emisiones y mejoren la calidad urbana, adaptándose a los desafíos climáticos y sociales.

El Ayuntamiento de Madrid invertirá 1,3 millones de euros en la rehabilitación de la zona forestal de Montecarmelo, que incluirá 128 árboles y más de 3.400 arbustos. El proyecto busca crear un espacio verde accesible y sostenible, mejorando la calidad ambiental para los vecinos.

Madrid lanza su Estrategia Integral de Fortalecimiento Comercial y Hostelera 2025-2027, con un presupuesto de 95,4 millones. Se enfocará en 25 proyectos para promover el empleo, la digitalización, el relevo generacional y la modernización del comercio, así como para mejorar la colaboración institucional.

El consejero Carlos Novillo ha clausurado la entrega de los Premios PYME Carrefour 2025, que reconocen a las empresas que han impulsado el sector agroalimentario en la región, con el objetivo de promover su consumo.

La Universidad de Zhejiang, en China, busca fomentar la cooperación con España y América Latina. En el 'Foro Mundial de Rectores Universitarios 2025', se exploran sinergias educativas e industriales, destacando el papel estratégico de España como puente cultural y tecnológico.

Isabel Díaz Ayuso, presidenta de la Comunidad de Madrid, ha inaugurado el renovado FNAC Callao, un emblemático establecimiento que reabre tras nueve meses de reformas. Durante el evento, Ayuso ha subrayado que Madrid es una región líder en actividades culturales y literarias.

El tomate español, protagonista de Fruit Attraction 2025 en Madrid. Representa el 24,23% del consumo de hortalizas frescas en España, su producción se concentra en Andalucía, Murcia, Valencia y Canarias y es clave en la dieta mediterránea.

El ministro Pablo Bustinduy ha anunciado que los operadores de juego 'online' deberán mostrar advertencias sobre los riesgos de la ludopatía, similares a las etiquetas en las cajetillas de tabaco.

El Tribunal Superior de Justicia de Madrid ha respaldado al Ministerio de Derechos Sociales en su decisión de obligar a Airbnb a retirar los 35.000 anuncios de pisos turísticos por falta de licencia. Es la segunda vez que el TSJM avala estas medidas.

La obesidad es una enfermedad global que afecta a más de mil millones de personas, con un alto riesgo de enfermedades graves. Los cambios hormonales en la menopausia agravan el problema, pero medidas como ejercicio y dieta pueden ayudar a controlarla.

El sábado 20 de septiembre, el parque de Berlín acoge 'Chamartín se mueve', un evento de ocio saludable con actividades artísticas, deportivas y musicales. Organizado por la Junta Municipal y diversas entidades, promueve la convivencia y la cultura en el barrio.

La comercialización de los viajes del Imserso comenzará el 6 y 8 de octubre, con una nueva tarifa reducida para personas con menos recursos. Se ofrecen 879.213 plazas, permitiendo viajar con mascotas y promoviendo el envejecimiento activo.

El Consejo de Ministros ha creado una Comisión Interministerial para coordinar el Trío de Eclipses 2026-2028 –que incluye dos eclipses solares totales y uno anular–, ante la previsión de una gran afluencia turística y la necesidad de garantizar la seguridad y los servicios básicos.

Durante esta edición de la Semana de la Movilidad en Madrid, el taxi ofrecerá descuentos de tres euros por viaje. Además, se exhibirán vehículos históricos y actuales, el domingo 21, destacando la evolución del servicio y su contribución a reducir emisiones.

La Línea 6 del Metro de Madrid cerrará entre Moncloa y Legazpi desde el 6 de septiembre por obras que la convertirán en automatizada para 2027. El cierre durará hasta el 31 de diciembre, con servicios alternativos de autobús.

El cambio climático es la causa principal de los intensos incendios en España, junto con la acumulación de biomasa y el abandono agrícola, según los expertos. La prevención y gestión activa del territorio son esenciales para mitigar su impacto.

El Consejo de Ministros ha aprobado 68 millones de euros para ampliar la cartera de servicios de salud bucodental en el SNS en 2025, incluyendo a mayores de 65 años como nuevos beneficiarios.

El área metropolitana de Madrid es uno de los principales consumidores de helados en España, con un 13,3%. El sector enfrenta retos por el aumento de costos, pero la demanda de helados saludables y artesanales está en crecimiento.

La fundación Stars4all organiza la actividad astronómica y medioambiental ‘La Noche de Europa’ contra la contaminación lumínica, los días 11 y 12 de agosto, en los Picos de Europa, con la participación de científicos, divulgadores, políticos y ciudadanos.

El Consejo de Ministros ha aprobado un anteproyecto de ley de Consumo Sostenible, que, entre otras, prohíbe la publicidad de combustibles fósiles y regula prácticas como la obsolescencia programada y el 'greenwashing'. También se limita la reventa de entradas con aumento de precio y se combate la reduflación.

España ha logrado la mayor reducción de obesidad entre 1990 y 2022, con un descenso del 4,6% en mujeres. Sin embargo, la obesidad global sigue creciendo, afectando a 878 millones de adultos, con consecuencias sociales y económicas.

Sylvain Dolla, CEO de Tissot, destaca la importancia de la innovación y la tradición en esta marca suiza, que, a pesar de desafíos económicos globales, ha crecido durante el primer semestres de 2025. La sostenibilidad y el comercio electrónico, clave para su estrategia de futuro.

El Plan Reside, que se aprobará definitivamente este julio, busca regular las viviendas de uso turístico (VUT) ilegales en Madrid, de las que solo el 7% de las operan con licencia. La norma pretende limitar estos alojamientos en áreas residenciales.

Clara Usón ha ganado el Premio Dashiell Hammett 2024 por su novela 'Las fieras', ambientada en el terrorismo de ETA y los GAL. El jurado destacó su innovación estilística. Juan Trejo recibió el Premio Rodolfo Walsh por 'Nela 1979', y David Uclés ganó el Premio Espartaco por 'La península de las casas vacías'.

El proyecto INUGES-Melilla de la UGR ha evaluado el impacto de una intervención educativa nutricional en embarazadas, mejoraron su dieta y comprensión nutricional, incidiendo en la educación en salud maternoinfantil.