Nutrición

La primera edición de Dreams #spainfoodtechnation dejó un buen sabor de boca en la última jornada de Madrid Fusión Alimentos de España, demostrando que la unión de gastronomía y nutrición es la fórmula infalible para alimentarnos mejor.

Belén Fontán, especialista en Dietética y Nutrición, afirma que siempre se deben consumir bajo prescripción médica y nunca pueden sustituir a una buena alimentación, a un buen entreno, ni a un buen descanso.

Tras el primer asalto de las fiestas, muchas personas se plantean hacer un buen plan 'detox' antes de Nochevieja y el día de Reyes. Un plan infalible para que la Navidad no nos pase factura y poder volver a cometer excesos sin remordimientos.

Lo mejor de la gastronomía y de la nutrición se han unido este martes en la Universidad Europea de Madrid, en un evento organizado por Sodexo y el Vicerrectorado de Estudiantes y Vida Universitaria, con el chef Pepe Rodríguez.

Entre los factores de riesgo, existen algunos que no se pueden modificar y otros, que son prevenibles a través de la adopción de determinados hábitos. Se estima que la prevalencia en España de diabetes durante el embarazo se encuentra entre el 6-12%.

En el Día Mundial contra el Cáncer de Mama, tras la buena acogida de su anterior convocatoria, el Hospital HLA Universitario Moncloa inicia, este 19 de octubre, la II edición de la ‘Escuela de pacientes con cáncer de mama’.

Madrid se suma a la Noche Europea de los Investigadores 2023, con una programación que incluye una carrera de robots, la posibilidad de extraer el ADN del agua, conocer la nutrición del futuro o convertirse en agente del tiempo.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) lanza una campaña para promover desayunos, almuerzos y meriendas saludables, destacando la obesidad infantil, que padece un 15,9% de niños de seis a nueve años

Hay afectados varios lotes de seis tipos diferentes de productos. La distribución se ha producido, al menos, en Cataluña, Comunidad de Madrid, Navarra, Andalucía y Comunidad Valenciana.

Alimentos con al menos 106 plaguicidas fueron puestos a la venta en 2022 en España, según Ecologistas en Acción. Del total de plaguicidas, 59 eran disruptores endocrinos y 32, sustancias no autorizadas.

Un total de 56 centros de 41 municipios abrirán sus puertas el 2 de septiembre, dentro del programa de la Comunidad de Madrid para financiar la apertura de colegios en días no lectivos y las actividades extraescolares.

El HLA Hospital Universitario Moncloa ha sido acreditado como 'Hospital Comprometido con la Disfagia Orofaríngea' por la SEORL-CCC, destacando su dedicación en el manejo de esta condición para mejorar la calidad de vida y reducir complicaciones en pacientes.

Diferentes estudios y encuestas ponen de manifiesto que España es un país con problemas de obesidad. Combatirla y tratarla responde más a criterios de salud que a razones de estética.

La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha presentado este martes el nuevo proyecto del Gobierno regional para el Hospital Universitario La Paz, bajo el nombre de Ciudad de la Salud, que costará 1.000 millones de euros.

La obesidad y el sobrepeso reducen la fertilidad, dificultan la detección de malformaciones fetales durante el embarazo e incrementan el riesgo de muerte fetal. Los especialistas del Hospital Quirónsalud San José explican los motivos.

Se trata de suplementos de fácil acceso y muy populares, como es el caso de la cafeína, L-carnitina, té verde, garcinia cambogia, el ácido linoleico, la espirulina y la yohimbina, entre otros.

Los hábitos alimentarios y su relación con la salud mental marcan la Semana Farmacéutica de la Alimentación 2024, que organizada por el Consejo General de Colegios Farmacéuticos, del 3 al 6 de marzo.

El programa 'fullcare', que se inició hace casi dos años en Ruber Juan Bravo 49, se basa en la figura de una enfermera encargada de desarrollar un seguimiento personalizado e integral de las pacientes.

La Comunidad ha iniciado las obras del nuevo Centro Especializado de Atención Diurna de ELA, en el pabellón 1 del Hospital Enfermera Isabel Zendal, en Valdebebas, con la previsión de que comience a funcionar en abril.

El Hospital Universitario de Fuenlabrada conmemora el cuarto aniversario de InnovaHONCO, una iniciativa que implica a un centenar de profesionales del centro con el objetivo de buscar el bienestar de los pacientes oncológicos y sus familiares.

Los especialistas de Quironsalud aconsejan a las personas mayores realizar ejercicio diario, evitar aglomeraciones, seguir una dieta adecuada y recibir las vacunas indicadas para prevenir infecciones respiratorias.

El tercer estudio sobre el comportamiento del paciente en el entorno digital revela que la farmacia física sigue siendo el principal canal de compra, aunque cada vez más personas combinan las compras 'online' y 'offline'. Las compras digitales más populares son Nutrición y Dermocosmética.

La Comunidad de Madrid ha participado en un estudio que asegura que la dieta mediterránea y, concretamente, uno de los componentes del aceite de oliva virgen extra, podrían ser beneficiosos para luchar contra el cáncer.

El Hospital Enfermera Isabel Zendal albergará, a principios de 2024, un Centro de Atención Diurna para enfermos de ELA (Esclerosis Lateral Amiotrófica), con capacidad para unos 60 pacientes, ampliable por su carácter modular.

El Hospital Universitario Ruber Juan Bravo incorpora un nuevo equipo de Oncología Médica liderado por los doctores Javier Hornedo Muguiro y Juan Pablo Fusco Morales, con una prestigiosa trayectoria en el campo de la oncología médica.

La ciclista de trial Vera Barón, la jugadora de rugby Eva Aguirre, la piloto de 'skeleton' Ana Torres-Quevedo y el club de gimnasia Barajas Rítmica han presentado su candidatura a la plataforma 'Ellas Son de Aquí' para conseguir patrocinio.

La Unidad de Patología de Mama del Hospital HLA Universitario Moncloa ha celebrado la I edición de su ‘Escuela de pacientes con cáncer de mama’, orientada a mujeres que padecen este tipo de tumor en cualquier estadio.

Hasta ahora, en los programas de adelgazamiento, se ha priorizado la pérdida de masa magra. Sin embargo, señala Belén Fontán Calvo, especialista en Dietética y Nutrición del Hospital Universitario Ruber Juan Bravo, es fundamental su cuidado para disfrutar de una buena salud.

Con la llegada del buen tiempo, es frecuente que salgamos más y nos juntemos para alguna celebración y hacer una barbacoa se convierte a la vez en algo divertido, aunque temido.

Uno de los problemas musculares más comunes en la práctica del tenis son los calambres. Por eso, es importante tener claro a qué se deben y las pautas más adecuadas para prevenirlos, según los especialistas de la Clínica Tenis Teknon.

La vitamina D juega un papel importante en la salud ósea y en múltiples enfermedades agudas y crónicas extraesqueléticas. El ensayo clínico de fase III-IV se realizó entre marzo de 2018 y octubre de 2020, en 10 centros de España e Italia.

El cocido madrileño y el potaje de garbanzos, dos de los platos regionales que más se sirven cada semana en los menús de los hospitales de la región, según el 'II Observatorio Mediterránea de Alimentación al Paciente en Hospitales'.

Es importante suplir las deficiencias nutricionales ligadas a las dietas 'veggie', ya que pueden influir en la caída del cabello y en su calidad y aspecto, afectando a su estructura, grosor o brillo, según los expertos de Hospital Capilar.

Una dieta 'detox' es un método que en teoría sirve para perder peso o eliminar toxinas. Consiste en realizar una dieta absoluta o parcial a base de licuados de frutas y verduras, y se anuncia como el remedio de todos los males.

El 62% de los españoles afirma que practica un consumo más respetuoso con el medio ambiente tras la pandemia, según la II edición del estudio 'Radiografía del Consumidor Responsable', realizado por el Observatorio de Consumo y Sostenibilidad de Jealsa durante el primer trimestre de 2022, con encuestas a 1.200 consumidores.

El medio acuático es el escenario protagonista del verano. En la playa o la piscina, todos estamos deseando poder darnos una zambullida para refrescarnos. Podemos aprovechar esta oportunidad para ponernos en forma o realizar unos minutos de ejercicios dentro del agua.

Facua ha denunciado a RBF Travel 2020 SLU, empresa promotora y organizadora del Reggaeton Beach Festival, que se celebra los días 2 y 3 de julio en Madrid, por prohibir el acceso a sus instalaciones con alimentos o bebida adquirida en el exterior

El Consejo de Gobierno regional aprueba este miércoles, para su remisión a la Asamblea de Madrid, el proyecto de Ley de Ordenación y Atención Farmacéutica madrileña.

La segunda edición de la 'Campaña para la Promoción del Envejecimiento Saludable' Ágora Sanitaria busca promover hábitos de vida saludables en personas sanas, para mantener su estado de salud y sensibilizar sobre la importancia del cuidado en alimentación y actividad físicas.

El estudio está dirigido por la Dra. María Cortés Berdonces, especialista en Endocrinología y Nutrición en el complejo hospitalario Ruber Juan Bravo.

Según los expertos, una dieta rica en legumbres no sólo reduce en un 14% el riesgo de infarto y angina de pecho, sino que también ayuda a mejorar el estado de salud general al reducir significativamente los niveles de colesterol LDL y contribuir a controlar el peso.