No existe ningún suplemento para quemar grasa, aunque algunos pueden ayudar

Seguramente, en más de una ocasión hayamos leído o escuchado las propiedades de algunos suplementos a la hora de quemar grasa. Pero, ¿es cierta esta afirmación?

“La respuesta a esa pregunta es corta y es no –asegura, con rotundidad, Belén Fontán Calvo, especialista en Dietética y Nutrición del Hospital Universitario Ruber Juan Bravo–. No podemos considerar que un suplemento pueda quemar grasa por sí sólo; para poder quemar grasa y modificar nuestra composición corporal, deberemos producir un déficit calórico”.

La base para la quema de grasa y para la producción de ese déficit calórico reside en la alimentación, el entrenamiento y la actividad física, y el descanso. Sin embargo, siempre y cuando hayamos sido capaces de organizar estas tres variables para llevar a cabo un déficit calórico, sí podríamos ayudarnos de algunos suplementos: bien porque producen saciedad y reducen el apetito, bien porque aumentan el gasto calórico o bien porque consiguen que la absorción de la grasa se vea disminuida.

Entre estos suplementos, podemos encontrar algunos cuyos efectos se han demostrado, como es el caso de la cafeína y el té verde, mientras que, en otros, habrá que realizar más estudios para conocer si realmente pueden ayudar en este objetivo:

– Cafeína. Cuando interviene en sistemas energéticos consigue incrementar el metabolismo basal, lo que se traduce un mayor consumo de Kcal diarias y permite más flexibilidad a la hora de perder grasa.

“Por lo tanto, si tienes un entrenamiento bien pautado, y estás buscando mejorar tu condición física o reducir tu masa grasa, la cafeína puede ser un buen aliado, siempre y cuando la toleres bien y tu alimentación, ejercicio y descanso sean adecuados a tu objetivo”, asegura la experta.

– Té verde. Además de cafeína, contiene catequinas, que ayudan a un mejor control de la glucosa plasmática, mejora la oxidación de las grasas e incrementa la saciedad, mejorando, además, el metabolismo de los pacientes que están sometidos a dietas hipocalóricas. Si lo incluimos en un estilo de vida saludable, que tenga nuestros tres pilares fundamentales para la pérdida de grasa, puede ser un buen aliado.

– L-carnitina. Por su mecanismo de acción, favorece la oxidación de las grasas. Sin embargo, no existe mucha evidencia científica con respecto a la quema de grasa.

– Garcinia Cambogia. Se trata de una fruta de origen asiático, cuyo principal compuesto y el responsable de darle su efecto 'quemagrasa' es el ácido hidroxicítrico, que favorece el uso de las grasas como fuente de energía y produce mayor saciedad, limitando la ingesta calórica. Sin embargo, no hay muchos estudios que avalen el uso de esta fruta.

– Ácido linoleico. Se trata de una grasa trans, presente sobre todo en la grasa proveniente de los lácteos derivados de las vacas, aunque también podemos encontrarlo en otros productos lácteos y en la grasa cárnica. Los estudios a este respecto no son concluyentes.

– Espirulina. Se trata de un alga de agua dulce a la que se atribuye efecto saciante y un mejor control metabólico. Sin embargo, sus efectos aún están en estudio.

– Yohimbina. Se extrae de la corteza de árboles procedentes de África y ha resultado útil en la pérdida de grasa, ya que interviene en la oxidación de las grasas y actúa como un agente termogénico. No obstante, se han observado también efectos a nivel de la tensión arterial, incrementándola, por lo que la administración de este suplemento debería estar controlada por un especialista y, dada su controversia, en algunos países está prohibida.