Hortalizas

El tomate español, protagonista de Fruit Attraction 2025 en Madrid. Representa el 24,23% del consumo de hortalizas frescas en España, su producción se concentra en Andalucía, Murcia, Valencia y Canarias y es clave en la dieta mediterránea.

La Consejería de Medio Ambiente, Agricultura e Interior regional ha anunciado la apertura de la inscripción para los centros escolares interesados en el Programa Escolar de Consumo de Frutas, Hortalizas y Leche de la Unión Europea este curso.

El Gobierno regional desarrolla por sexto año consecutivo el programa de alimentación saludable escolar de la Unión Europea (UE), dotado con 1,8 millones de euros, con los que se promueve el consumo de frutas entre 175.000 alumnos de más de 550 colegios e instituciones de la región.

Un total de 150.000 alumnos de Primaria y Secundaria consumirán fruta en los recreos escolares durante este curso, a través de una iniciativa del Gobierno regional cofinanciada por la Unión Europea.

La osteoporosis afecta la resistencia ósea, aumentando el riesgo de fracturas, especialmente en mujeres. En España, el 10,7% de mayores de 50 años presenta osteoporosis. Una dieta rica en calcio, magnesio y vitamina D es crucial para su prevención y tratamiento, mientras que se deben evitar azúcares, sal y alcohol.

La alimentación es clave para la salud y el bienestar en cualquier momento de la vida y "es fundamental durante la búsqueda de un embarazo”, explica Belén Fontán Calvo, especialista en Nutrición y Dietética del Hospital Universitario Ruber Juan Bravo.

El pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria ha constatado, en su vigésima reunión celebrada recientemente, que el aumento en el gasto en alimentación hasta el mes de agosto de 2024 ha sido inferior a la tasa de inflación.

Madrid exhibe hasta el domingo, 24, en la feria internacional BioCultura 2024 su amplia oferta de alimentos ecológicos, con catas, actividades promocionales y talleres familiares, en el recinto ferial de Ifema.

Además de vender directamente al público, distribuir a restaurantes locales y abastecer sus propios establecimientos, Huerta Carabaña se erige como un espacio de innovación agrícola y un laboratorio de investigación.

Madrid amplía su red de mercados municipales de productores con la reciente inauguración del Mercado de Productores de Villa de Vallecas y la próxima apertura del Mercado de Productores de Latina en la primavera de 2025.

El Centro del Medioambiente La Talaverona ha acogido este sábado el Mercado de Tomates, organizada por el Ayuntamiento de Las Rozas, con el patrocinio de la Dirección General de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

La Huerta de la Partida, un rincón de la Casa de Campo cercano al Puente del Rey, atesora en sus 38.000 metros cuadrados una rica historia y una belleza natural incomparable, además de uno de los mejores miradores del centro de Madrid.

La finca formativa Huerto El Pozo, junto al parque Forestal de Entrevías del distrito de Puente de Vallecas, acoge la iniciativa ‘Barrios Productores’, que desarrolla huertos urbanos sostenibles desde 2022.

El Índice de Precios de Consumo (IPC) se mantuvo en el 3,2% en Madrid en octubre en tasa interanual, en línea con el dato del mes anterior y tres décimas más que la media nacional (+3,5%), según el Instituto Nacional de Estadística (INE).

El Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid aprobó este miércoles una inversión de 3,1 millones de euros para distribuir frutas y leche a unos 200.000 alumnos, de 600 centros educativos, este curso escolar el primer semestre de 2024.

El Ayuntamiento de Madrid ha dado luz verde a tres huertos urbanos comunitarios, en parcelas de El Goloso (Fuencarral-El Pardo), Puerta del Ángel (Moncloa-Aravaca) y San Cristóbal (Villaverde).

Una buena manera de esperar las vacaciones o hacer más llevadera la vuelta es disfrutando de los planes que ofrece la ciudad en verano. Además, cada vez son más los restaurantes que permanecen abiertos o que sólo cierran unos días.

La Comunidad de Madrid inicia en Lozoyuela y Majadahonda la XI edición de 'La Despensa de Madrid', un mercado itinerante al aire libre de productos cultivados o elaborados en la región.

El Instituto de Educación Secundaria Humanes, de la localidad homónima madrileña, ha puesto en marcha el funcionamiento de un robot granjero en el huerto escolar que se encuentra actualmente en periodo de ensayo.

La consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín, ha animado a los madrileños a consumir productos locales estas navidades, en la presentación de la campaña 'Las navidades más chulas', impulsada por la Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la región (ASEACAM).

Mercamadrid ha celebrado este miércoles el acto por su 40 aniversario, donde ha puesto en valor las 800 empresas instaladas, así como el hecho de que se ha convertido en un "referente internacional".

El IPC en la Madrid disminuyó un 0,4 puntos en septiembre en relación al mes anterior y se situó en el 7,8% interanual, según los datos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE) por el incremento de los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas, la vivienda y el transporte, en menor medida.

El 29 de septiembre se conmemora el Día Mundial del Corazón, instituido en 2000 por la Federación Mundial del Corazón con apoyo de la OMS, con el objetivo de concienciar sobre las enfermedades cardiovasculares, su prevención, control y tratamiento. En 2022, el lema elegido es 'Usa el corazón para cada corazón'.

Los Bomberos del Ayuntamiento trabajan para controlar un incendio que se ha producido este sábado en una nave en Mercamadrid, según ha informado Emergencias Madrid. El incendio, que ha provocado una gran columna de humo negro, se ha desatado en la nave A del mercado central de frutas y hortalizas.

Los Bomberos del Ayuntamiento de Madrid han conseguido controlar el incendio que se ha originado este sábado en una nave de frutas de Mercamadrid, según ha informado Emergencias Madrid.

Mercamadrid reabrirá el martes, excepto la nave calcinada, sin estar comprometido ni el abastecimiento ni el suministro, ha avanzado el director general del mercado central, David Chica, en declaraciones a los medios.

El Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), dependiente del Ministerio de Sanidad, ha contabilizado 360 muertes atribuibles a las altas temperaturas registradas en los seis primeros días de la ola de calor que afecta a España y que se corresponden con el periodo que va del 10 de julio al viernes 15 de julio.

Las elevadas temperaturas del verano y un tiempo excesivo de permanencia al sol pueden desencadenar una insolación o golpe de calor, que puede incluso llegar a producir la muerte.

La Fiesta de La Maya vuelve el 2 de mayo a Colmenar Viejo, una tradición con la que, simbólicamente, se da la bienvenida "al resurgir de la naturaleza en primavera después del invierno". Se trata de una tradición de Interés Turístico en la Comunidad de Madrid.

La Asociación de Empresarios Mayoristas del Mercado Central de Frutas de Madrid (ASOMAFRUT) ha reclamado al Gobierno adoptar "las medidas oportunas" para garantizar el transporte por carretera de los productos hortofrutícolas y ha advertido de desabastecimiento si continúa la huelga de transportistas.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha advertido de que la subida de los precios de los alimentos resulta "muy preocupante" y afecta especialmente a los alimentos frescos, que se han disparado durante el mes de diciembre.

La 'Escuela de la Fruta' es un espacio ubicado en Mercamadrid donde aprender de una manera lúdica la importancia de una alimentación saludable mediante talleres y juegos digitales.

La Comunidad colabora en la promoción de los productos agroalimentarios de la región, con acciones como la iniciativa 'Alimentos a la madrileña' de los supermercados Sanchez Romero, que ha sido presentada por la consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín.

Marzo está marcado en el calendario como el mes de las mujeres. El próximo día 8 se conmemora el Día Internacional de la Mujer y, en esta ocasión, Retiro ha querido reconocer y expresar su agradecimiento a la labor realizadas por las mujeres del distrito durante la pandemia.

El concejal del distrito de Salamanca, José Fernández, ha descubierto una placa en homenaje a una de las fruterías más antiguas de la ciudad, Frutas Vázquez. Inaugurada en 1943, este establecimiento de la calle de Ayala, 11, a escasos metros de la calle de Serrano, es conocido por llevar más de 75 años formando parte de la cultura y gastronomía madrileña.

El Mercado de Productores de Madrid ha regresado este domingo a su cita habitual en el distrito de Arganzuela, con la participación de 36 empresas, y ha fijado su próxima cita, que será el 21 de febrero. Los madrileños pueden acudir a esta cita con los productos artesanales de la región, el primer y tercer domingo de cada mes.

La carne de pavo fresca lleva tiempo en la cesta de la compra como alimento de referencia en la dieta cotidiana. También como ingrediente 'gourmet' en eventos familiares y de amigos, tanto en verano como en las comidas de los domingos durante todo el año.

¿Sabías que el agua aporta nutrientes a las células o que lubrica las articulaciones? La experta Laura González, responsable de Salud y Nutrición de Nestle, nos da las claves sobre cómo y cuánta agua hay que beber.

Pesadillas, insomnio y ansiedad se convierten en un denominador común a la hora de enfrentar el sueño durante estos meses, en los que aprender a cuidar la 'higiene del sueño' a través de pequeños gestos cotidianos se convierte en un punto indispensable para lograr descansar.

Gold Gourmet es un establecimiento indispensable en la capital, y una de las empresas de referencia en el barrio de Salamanca. Se trata de una empresa familiar, fundada hace más de 30 años, con una tradición que se mantiene a lo largo de cuatro generaciones: a principios del siglo XX ya cultivaban y vendían frutas y carnes. Hoy en día mantienen el mismo espíritu, pero su catálogo se ha ampliado y cuentan una una de las oferta más variada de frutas, verduras y hortalizas de gran calidad, así como de carnes, quesos, embutidos y todo tipo de productos 'gourmet'.