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Edición 7    19 de septiembre de 2024

obrador

'Forbes' las ha incluido en la lista de las 75 mujeres latinas a las que seguir en 2024

26/02/2024@08:27:00
En 2014, cuando las 'Gracianas' llegaron a Madrid en un 'foodtruck', eran las únicas y genuinas empanadas argentinas. 10 años después, no sólo se han consolidado como primera marca distribuidora a hostelería, sino que, Micaela, Agustina y Juliana, enamoran con sus recetas a cada persona que las prueba.

Martínez-Almeida invita a los madrileños a disfrutar de la deliciosa pastelería que ofrece Madrid durante las fiestas

02/01/2024@22:46:00
La panadería y pastelería Pan Delirio ha recibido al alcalde, José Luis Martínez-Almeida, en su sede de Tetuán, acompañado por la concejala del distrito, Paula Gómez-Angulo, como apoyo al talento y esfuerzo del comercio madrileño.

Poseen, entre otros reconocimientos, el Premio al Mejor Roscón de la Comunidad de Madrid

18/12/2023@18:38:00
El obrador madrileño, que ha celebrado su sexto aniversario, se prepara para la temporada álgida de su creación más reconocida, de cuyo sabor se puede disfrutar tanto a la manera tradicional como en otros originales formatos

El restaurante madrileño y el obrador Madreamiga aúnan su experiencia para crear las nuevas propuestas

05/01/2023@13:13:00
El roscón de Reyes es uno de los dulces más esperados de estas fiestas y todo un icono de la gastronomía navideña. El restaurante Zielou, ubicado en el ático de la estación de Chamartín, apuesta por reinterpretar este delicioso postre.

Todas las actividades son gratuitas y están organizadas por la Junta Municipal del distrito

27/02/2024@23:57:00
La programación en los centros culturales del distrito de Tetuán propone actividades para las inquietudes más diversas. Así, de la mano de 21 Distritos, llega el teatro, juegos, un club de lectura y talleres de torrijas y flores de papel.

El obrador se ha coronado como el Mejor Roscón de Reyes Artesano de Madrid, en el concurso celebrado esta semana

21/12/2023@17:13:00
La excelencia y la innovación se unen en esta exclusiva edición limitada del Roscón de Reyes hecho con Ruavieja Crema de Orujo por los profesionales de Umikobake, ganadores del certamen Mejor Roscón de Reyes de Madrid 2023.

El nuevo obrador-cafetería se ubica en la calle de Clara del Rey, 51

29/11/2023@19:41:00
Uno de los mejores chefs pasteleros nacionales, tercera generación de la familia fundadora del grupo Mallorca, inicia su trayectoria en solitario con un obrador-cafetería basado en productos artesanales de KM0.

Hasta el próximo 14 de enero, en los distritos de Moncloa-Aravaca, Fuencarral-El Pardo y Chamartín

14/12/2023@17:24:00
Treinta Pastelerías de Chamartín, Fuencarral-El Pardo y y el barrio de Argüelles son protagonistas del tradicional evento navideño, que este año sortea una cesta 'gourmet', entradas para el Auditorio y donará a Cáritas 150 roscones.

Incluye eliminación de trabas regulatorias, rebajas fiscales y prioridad en las ayudas para la modernización

15/09/2023@13:50:00
El programa 'Comercios con Solera' de la Comunidad de Madrid beneficiará a 1.500 negocios tradicionales con más de 50 años de antigüedad. Incluye eliminación de trabas regulatorias y rebajas fiscales, entre otras medidas.

Del 4 al 18 de marzo, se celebra el ciclo 'Títeres en femenino'

03/03/2023@17:11:00
El Teatro de Títeres de El Retiro comienza este fin de semana el ciclo 'Títeres en femenino' con el espectáculo 'Ana la de Tejas Verdes', de la compañía Teatro de Carmen, el primero de los tres montajes programados en marzo para celebrar el Día Internacional de la Mujer.

La pastelería Mifer, ganadora del concurso de Asempas

14/04/2022@19:15:00
La pastelería Mifer, ganadora el pasado 17 de marzo del concurso a la mejor torrija tradicional de Madrid 2022, ha explicado este jueves que el ingrediente "clave" de su victoria es la masa madre de levadura natural.

Según la estimación de la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de la Pastelería de Madrid

12/04/2022@09:20:00
Las pastelerías artesanas de la Comunidad de Madrid venderán cerca de cinco millones de torrijas durante la campaña de la Semana Santa, lo que supone más de medio millón que en la anterior, según la estimación de la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de la Pastelería de Madrid (Asempas).

La consejera Paloma Martín ha visitado el obrador de Viena Capellanes en el municipio de Alcorcón

04/01/2022@08:50:00
Así lo ha indicado este lunes la consejera de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, Paloma Martín, quien ha visitado el obrador que Viena Capellanes tiene en Alcorcón, donde además de preparar este producto también elaboran hasta 17 referencias navideñas, con el sello de calidad M Producto Certificado.

Actúa como antidepresivo natural y ayuda al desarrollo muscular

24/05/2021@19:58:00
Con los gimnasios ya abiertos y el verano a la vuelta de la esquina, lo que más apetece es hacer deporte y ponernos a punto tanto en actividades indoor como outdoor. Para combatir la fatiga post-entrenamiento, el chocolate es uno de nuestros principales aliados, que actúa además como antidepresivo natural y ayuda al desarrollo muscular.

Incluye decenas de comercios de la ciudad, incluidos los mercados municipales

02/04/2021@13:10:00
Pan, leche, huevos, azúcar, canela… Son los ingredientes básicos para elaborar unas buenas torrijas. Dulce tradicional de la Semana Santa, envuelve en intenso aroma nuestras cocinas durante estos días y se exhibe en nuestras mesas y en escaparates de comercios como el principal postre típico de esta época del año.

El portavoz del Gobierno regional, Enrique Ossorio, y el alcalde de Madrid, José Luis Martínez-Almeida, han acompañado a los monarcas

16/03/2021@17:16:00
Los Reyes de España, Felipe y Letizia, han visitado este martes la Real Fábrica de Tapices, con motivo de su 300 aniversario, donde han visto trabajar a maestros y artesanos con las mismas técnicas centenarias que la han convertido en un referente internacional en el campo de la fabricación y restauración de tejidos.
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