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Edición 7 21 de noviembre de 2024
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Desde una visita guiada por las instalaciones con los profesionales que cuidan los esturiones a la posibilidad de bañarse junto a ellos
| | Las experiencias de Caviar de Riofrío a medida, en pequeños grupos, con la atención personalizada de quienes obran el milagro de uno de los mejores caviares del mundo, son la invitación idónea para seguir viajando y programar una escapada a este bello rincón de la Sierra de Loja. |
Las experiencias de Caviar de Riofrío a medida, en pequeños grupos, con la atención personalizada de quienes obran el milagro de uno de los mejores ca...
| | Las catas personalizadas permiten valorar su indiscutible calidad y conocer los sutiles matices en cuanto a sabor y color. |
19 chefs han diseñado platos para cada uno de los 22 espectáculos de la programación
| | Una de las novedades de esta edición de Los Veranos de la Villa: 19 chefs han diseñado platos para cada uno de los 22 espectáculos de la programación. (Foto: Ayuntamiento de Madrid) |
La serie la inicia Pepa Muñoz con un plato inspirado en el espectáculo de la Compañía Nacional de Danza que abre mañana el festival. A lo largo de est...
| | La serie la inicia Pepa Muñoz con un plato inspirado en el espectáculo de la Compañía Nacional de Danza que abre mañana el festival. (Foto: Ayuntamiento de Madrid) |
Mañana, 10 de julio, Javier y Paco Aparicio estarán en directo vía Zoom para cocinar con quienes adquieran Salino Encaja
| | La primera de estas experiencias se llevará a cabo mañana, viernes 10 de julio, a las 20.00h. Será un estreno por todo lo alto porque, en esta ocasión, Javier y Paco se darán cita a través de Zoom para cocinar en directo con todos los que adquieran la caja. |
Los hermanos Aparicio han diseñado una nueva experiencia gastronómica a domicilio en la que ellos te sirven las elaboraciones para que tú las termines...
Nueva guía visual para ciudadanos y visitantes
| | La delegada del Área de Cultura, Turismo y Deporte, Andrea Levy, afirmaba durante la presentación que estos restaurantes y tabernas son “parte de nuestra cultura, de nuestra gastronomía y de nuestra literatura”. (Foto: Ayuntamiento de Madrid) |
'Restaurantes y tabernas centenarios' es el título del Mapa Cultural Ilustrado editado por el Área de Cultura, Turismo y Deporte, que incluye los 12 e...
| | Con una tirada de 60.000 ejemplares, se puede conseguir 'online' y en instalaciones municipales como bibliotecas, puntos de información turística y centros culturales. Se ha editado en un formato bilingüe -español e inglés- y contiene información sobre doce establecimientos y un mapa ilustrado por Mario Jodra. (Foto: Archivo) |
No te pierdas nuestras sabrosas recetas
| | Este mes de julio, WAO va a llevar a cabo en España la primera competición nacional en busca del mejor guacamole del país. |
El guacamole se ha convertido en uno de los 'snacks' favoritos. Esta delicia elaborada siempre con aguacate, aparte de ser una de las comidas preferid...
La concejala delegada de Turismo ha visitado esta mañana el mercado 'gourmet', que recibe cada año más de diez millones de visitantes
| | Ubicado en un edificio histórico, el Mercado de San Miguel se ha consolidado como uno de los mercados gastronómicos más importantes del mundo. (Foto: Ayuntamiento de Madrid) |
La concejala delegada de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, Almudena Maíllo, ha visitado esta mañana el Mercado de San Miguel, que abre de nuevo sus ...
| | El Mercado de San Miguel abre de nuevo sus puertas para continuar ofreciendo a ciudadanos y visitantes una de las mejores propuestas gastronómicas de la capital, con todas las garantías de seguridad e higiene. (Foto: Ayuntamiento de Madrid) |
El chef desarrollará una nueva gama de productos focalizada en el salmón noruego
| | Jordi Cruz se une a otros chefs de renombre que ya participan con La Sirena, como Ismael Prados. |
La Sirena firma un acuerdo de colaboración con Jordi Cruz. El chef, galardonado con tres estrellas Michelín, acompañará a la marca durante los próximo...
La consejera de Medio Ambiente, Paloma Martín, visita la bodega El Regajal
| | El Gobierno regional apuesta por el enoturismo para apoyar la recuperación del sector del vino madrileño. Los madrileños y visitantes de la región pueden elaborar sus rutas enoturísticas a través de la web www.madridenoturismo.org. (Foto: Comunidad de Madrid) |
La Comunidad de Madrid anticipará en el mes de julio las ayudas a los vinos con Denominación de Origen (D.O) para apoyar la recuperación del sector de...
| | La D.O. Vinos de Madrid cuenta con más de 3.000 viticultores y 58 bodegas repartidas en 24 municipios de la región. Este sector estratégico ha aprovechado la crisis del coronavirus para abrir nuevos canales de comercialización como la venta 'online'. (Foto: Comunidad de Madrid) |
Para grupos reducidos, en su patio rodeado de jardines y su acogedora piscina
Ante la nueva situación que estamos viviendo, muchos grandes hoteles comienzan a ofrecer servicios muy exclusivos, alejados de celebraciones masificad...
Recetas de verano
| | En la imagen superior, 'Ensalada de perdiz escabechada con asadillo de verduras y frutos secos'. |
La necesidad de conservación ha sido uno de los pilares sobre los que se ha desarrollado la gastronomía. Recetas que han respondido al desafío de disf...
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