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Edición 7    21 de noviembre de 2024

Ocio > Gastro

En Levaduramadre Natural Bakery

Surtidos navideños, para llenar tu bandeja
Las bandejas de dulces navideños son una de las tradiciones a las que no podemos resistirnos en estas fechas. Y si encima están tan ricas como las que...
Surtidos navideños, para llenar tu bandeja

La Asociación Nacional de Empresas de Sanidad Ambiental (ANECPLA) ofrece algunas recomendaciones básicas

La prevención es, hoy por hoy, el mejor recurso con el que contamos para contener la propagación del virus.
La prevención es, hoy por hoy, el mejor recurso con el que contamos para contener la propagación del virus.
Desde que en nuestro país el Ministerio de Sanidad admitiera hace ya algunas semanas el contagio a través de aerosoles como una de las principales vía...

La región suma una estrella Michelín para el restaurante Saddle

Desde hoy, la Comunidad de Madrid incorpora una nueva Estrella, para Saddle. Además, Dabiz Muñoz mantiene sus 3 Estrellas con DiverXO; Lamadrid, en Colmenar Viejo, y Quinqué han obtenido la distinción Bib Gourmand; mientras que El Invernadero, con una Estrella Michelin, ha conseguido la categoría de Estrella Verde.
Desde hoy, la Comunidad de Madrid incorpora una nueva Estrella, para Saddle. Además, Dabiz Muñoz mantiene sus 3 Estrellas con DiverXO; Lamadrid, en Colmenar Viejo, y Quinqué han obtenido la distinción Bib Gourmand; mientras que El Invernadero, con una Estrella Michelin, ha conseguido la categoría de Estrella Verde.
Madrid ha sido escenario de uno de los eventos gastronómicos del año, la gala de presentación de la Guía Michelin España y Portugal 2021, con un forma...
Madrid reúne a las Estrellas Michelin
(Foto: Ayuntamiento de Madrid)

Recorremos los restaurantes de Madrid con estrella Michelin en 2020

Una oferta heterogénea, de calidad y en constante transformación. Son las señas de identidad de la gastronomía de Madrid, una ciudad en la que se encienden los fogones de más de 3.000 locales donde degustar una interminable variedad culinaria.
Una oferta heterogénea, de calidad y en constante transformación. Son las señas de identidad de la gastronomía de Madrid, una ciudad en la que se encienden los fogones de más de 3.000 locales donde degustar una interminable variedad culinaria. (Foto: Ayuntamiento de Madrid)
El panorama gastronómico de Madrid atesora una variedad capaz de satisfacer los paladares más exigentes. Conocida tradicionalmente por sus bares de ta...
El panorama gastronómico que ofrece Madrid también atesora una variedad capaz de satisfacer los paladares más exigentes.
El panorama gastronómico que ofrece Madrid también atesora una variedad capaz de satisfacer los paladares más exigentes. (Foto: Ayuntamiento de Madrid)

Disponible sólo en Madrid y Barcelona, hasta el 14 de diciembre

Hasta el 14 de diciembre, Tanqueray Gin Tonic acompañará cualquier pedido que hagas a través del supermercado digital Glovo Market.
Hasta el 14 de diciembre, Tanqueray Gin Tonic acompañará cualquier pedido que hagas a través del supermercado digital Glovo Market.
Hace ya unos cuantos años, el 'gin tonic' entró con fuerza en España, para convertirse en uno de los 'serves' más populares. Y...
Glovo te invita al gin tonic al hace un pedido

Ha recibido el distintivo Casa Botín, el restaurante más antiguo del mundo

Al acto han acudido además el vicepresidente, Ignacio Aguado, al consejero de Economía, Empleo y Competitividad, Manuel Giménez, y a la consejera de Cultura y Turismo, Marta Rivera de la Cruz.
Al acto han acudido además el vicepresidente, Ignacio Aguado, al consejero de Economía, Empleo y Competitividad, Manuel Giménez, y a la consejera de Cultura y Turismo, Marta Rivera de la Cruz. (Foto: Comunidad de Madrid)
La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha presentado este martes las nuevas medidas de prevención e información que deberán cumpl...
Los establecimientos que, como Casa Botín, obtengan el sello 'Garantía Madrid' recibirán un adhesivo para mostrar en un lugar visible de su acceso el límite de aforo del local acreditando su compromiso contra el coronavirus.
Los establecimientos que, como Casa Botín, obtengan el sello 'Garantía Madrid' recibirán un adhesivo para mostrar en un lugar visible de su acceso el límite de aforo del local acreditando su compromiso contra el coronavirus. (Foto: Comunidad de Madrid)

Un estuche de edición limitada, que guarda en su interior una botella de Barceló Imperial y una libreta de cuero Moleskine

Barceló Imperial ha creado un 'pack' exclusivo y de edición limitada -150 unidades, de venta en exclusiva en Lavinia-, que contiene una botella de ron súper 'premium' y una libreta Moleskine,
Barceló Imperial ha creado un 'pack' exclusivo y de edición limitada -150 unidades, de venta en exclusiva en Lavinia-, que contiene una botella de ron súper 'premium' y una libreta Moleskine, (Foto: Barcelo Imperial )
Tradición, calidad e historia. Estamos ante el regalo perfecto para sorprender a nuestros familiares y amigos más exigentes: un estuche de edición lim...

Los restaurantes vuelven a reinventarse para ofrecer alternativas de calidad en casa o regalos gastronómicos más originales que las cestas

Comidas y cenas navideñas 'gourmet', en cajas
Sin posibilidad de celebrar las comidas de empresa navideñas y con pocas perspectivas de que las reuniones familiares puedan ser tan numerosas como so...
Los hermanos Javier y Sergio Torres, de Cocina Hermanos Torres, han creado un menús para dos personas y una botella de vino o cava, además de unas pinzas de emplatado, la minuta firmada por ambos y un vídeo con las instrucciones para dar el último toque a sus platos en casa.
Los hermanos Javier y Sergio Torres, de Cocina Hermanos Torres, han creado un menús para dos personas y una botella de vino o cava, además de unas pinzas de emplatado, la minuta firmada por ambos y un vídeo con las instrucciones para dar el último toque a sus platos en casa.

Lay's Gourmet y el chef con cuatro estrellas Michelin se unen para crear el turrón con patatas fritas más 'gourmet'

Alta cocina, patatas fritas y turrón
Se acerca la Navidad y Lay's Gourmet quiere estar presente en estas fiestas, no solo en los aperitivos, sino también en las sobremesas navideñas con u...
Alta cocina, patatas fritas y turrón

Nuevo libro, con 900 recetas para comer sano sin renunciar al sabor

En su nuevo libro hay propuestas para hacer 'cocina doméstica' y muy variadas, para jugar con un mismo ingrediente.
En su nuevo libro hay propuestas para hacer "cocina doméstica" y muy variadas, para jugar con un mismo ingrediente. (Foto: Rubén Blyth )
Karlos Arguiñano suma un nuevo libro a su más de medio centenar de publicaciones, 'La buena cocina. 900 recetas que siempre salen bien'. Llega en un m...
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