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Edición 7 4 de abril de 2025
Cada 30 de enero se celebra el Día Internacional del Croissant
20/01/2025@18:27:00
Con orígenes austríacos y popularizado en Francia, se encuentra en el altar de los paladares amantes de la bollería. El croissant ha evolucionado y se ha adaptado a los diferentes estilos de vida actual, deliciosas versiones para todos los gustos.
El precio ha experimentado un incremento del 9% de media
05/01/2023@13:34:00
La producción de roscones de reyes en las pastelerías se intensifica estos días y algunas mantienen los obradores a pleno rendimiento día y noche, en una campaña en la que se constata muy buena demanda, con tamaños y rellenos cada vez más variados y un repunte de las reservas y pedidos por internet.
Por la celebración del 9 de noviembre, día de la patrona de la capital y del Gremio de Pasteleros
09/11/2024@11:24:00
El Gobierno regional ha ofrecido este viernes, en el Centro de Turismo de la región de la Puerta del Sol, una degustación de la Corona de la Almudena, elaborada por la Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería de Madrid (ASEMPAS).
Con motivo de la celebración de la patrona de Madrid
08/11/2023@19:47:00
Las pastelerías de Madrid estiman que los madrileños consumirán más de 380.000 piezas de Coronas de la Almudena, en los más de 600 establecimientos disponibles, para celebrar a la patrona de Madrid.
Organizado por Aseacam y la cadena de distribución Alcampo, se extenderá hasta el 23 de octubre
17/10/2023@17:16:00
La presentación de la vigésima edición de la campaña 'Alimentos de Madrid' promociona estos días 250 productos locales de calidad en casi 40 hipermercados y supermercados de la región.
Incluye eliminación de trabas regulatorias, rebajas fiscales y prioridad en las ayudas para la modernización
15/09/2023@13:50:00
El programa 'Comercios con Solera' de la Comunidad de Madrid beneficiará a 1.500 negocios tradicionales con más de 50 años de antigüedad. Incluye eliminación de trabas regulatorias y rebajas fiscales, entre otras medidas.
La OCU recomienda adelantar las compras o el consumo colaborativo para ahorrar este inicio de curso escolar
24/08/2023@16:05:00
El consejero de Educación, Ciencia y Universidades, Emilio Viciana, ha destacado que Madrid es una de las autonomías que "más se ha esforzado" en aliviar a las familias la subida de los costes económicos, incluidos los educativos.
En Grado Medio el plazo esta abierto desde este lunes hasta el 29 de junio, mientras que en Superior será del día 26 al 3 de julio
26/06/2023@10:35:00
La Comunidad de Madrid abre el proceso de admisión en Formación Profesional de Grado Medio y Superior para el próximo curso 2023/24 con 10.000 nuevas plazas en los centros educativos públicos de la región.
Asempas crea la rosquilla del Año Santo por el año jubilar
11/05/2022@10:20:00
Las pastelerías de la Comunidad de Madrid venderán durante las fiestas oficiales de la Comunidad de Madrid y de San Isidro las famosas 'Rosquillas Artesanas del Santo', comercializándose más de seis millones entre sus cuatro variedades: tontas, listas, francesas y de Santa Clara.
Alerta de las extraordinarias subidas de los frescos, como la carne de ovino (7,5%) y pescado (7%) o de alimentos básicos
16/01/2022@13:19:00
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha advertido de que la subida de los precios de los alimentos resulta "muy preocupante" y afecta especialmente a los alimentos frescos, que se han disparado durante el mes de diciembre.
El origen del dulce es un concurso del Gremio de Pasteleros, en 1978, para elaborar un bollo en honor a la Virgen
08/11/2021@23:11:00
Los madrileños consumirán durante estos días, en las cerca de las 600 pastelerías existentes en la región, unas 290.000 piezas del dulce conocido como 'Corona de La Almudena', en conmemoración de la festividad de la patrona de la capital.
Tendrá lugar de 10.00 a 12.00 horas, en la puerta de Pastelería Mallorca, en Serrano, 6
23/06/2021@10:47:00
CC.OO. de Madrid ha convocado para este jueves una concentración para denunciar la dejadez de la patronal de la Pastelería a la hora de negociar el nuevo convenio colectivo del sector, una negociación en la que le acusan de "pisotear" los derechos de los trabajadores.
Belén Fontán, Nutricionista del complejo hospitalario Ruber Juan Bravo
29/04/2020@14:02:00
En esta época, en la que la mayoría hemos dejado delado nuestras actividades cotidianas y nuestra forma de vida para adaptarnos a una vida más sedentaria y bastante privada de lujos como una charla con amigos, un paseo al sol o una comida con la familia, son muchos los cambios que hemos implementado en nuestro día a día. Sin embargo, ¿estamos haciendo cambios adecuados en nuestra alimentación durante el confinamiento?
Madrid Salud lanza la campaña ‘Retos semanales’, para promover hábitos alimentarios saludables
16/04/2020@11:38:00
El confinamiento produce el llamado 'hambre emocional', que no es un hambre real, sino que responde más a momentos de ocio o aburrimiento. Aumento de la repostería casera, aperitivos convertidos en costumbre, más consumo de azúcar y alcohol son algunos de los riesgos de estar permanentemente en casa. Madrid Salud ha lanzado la campaña ‘Retos semanales’ para promover hábitos alimentarios saludables y ejercicio físico durante estos días. El de esta semana son las legumbres.
Han puesto en marcha planes y actividades para estar al lado de los colectivos que más lo necesitan
07/04/2020@13:34:00
Desde el comienzo de la crisis causada por el COVID-19, las marcas de fabricante, además de incrementar el ritmo de producción para asegurar el abastecimiento de las tiendas de alimentación, bebidas, belleza, cuidado personal y cuidado del hogar, han puesto en marcha planes y actividades sociales para estar al lado de los colectivos que más ayuda necesitan en esta situación de excepcionalidad.
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