Parrilla

Una buena manera de esperar las vacaciones o hacer más llevadera la vuelta es disfrutando de los planes que ofrece la ciudad en verano. Además, cada vez son más los restaurantes que permanecen abiertos o que sólo cierran unos días.

La Comunidad de Madrid ha concedido, este lunes, el premio de la tercera edición del Concurso de Alimentos de Madrid al cocinero Alfonso Castellano, por su receta 'Vacío de ternera a la parrilla sobre salsa de cerveza y mosaico de queso de cabra y membrillo'.

Los hosteleros madrileños pueden pedir, desde este martes, las ayudas que ha lanzado el Ayuntamiento de Madrid para ayudar a implantar sistemas de climatización eficientes en sus negocios, con una financiación de hasta el 50% de los mismos.

En 1931 abría sus puertas el Bar Chicote, en la Gran Vía, 12, un establecimiento que se convertiría en uno de los más emblemáticos de la ciudad. El hoy Museo Chicote era el primer local especializado en coctelería de España.

Greenpeace registró este miércoles hasta 63,5ºC en la plaza Mayor; 54,8ºC, en la puerta del Sol o 65ºC, en Callao y han hecho un llamamiento a la "necesidad imperiosa" de reverdecer ciudades como Madrid.

Ubicados en dos enclaves naturales de la sierra madrileña, la firma Box Art Hoteles propone dos refugios de lujo, que combinan confort, bienestar y una extraordinaria gastronomía con la arquitectura y el arte.

La presidenta regional, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado este martes el Gran Premio de Fórmula 1 de Madrid, a partir de 2026 hasta 2035. Se espera que genere más de 450 millones de euros al año y cree 10.000 puestos de trabajo directos.

El 'omakase' que sirve Ariel D’Avila en su local de Chamberí es el de mejor relación calidad-precio de Madrid, al igual que su 'robata', la otra gran especialidad de este chef brasileño enamorado de la gastronomía nipona.

Con San Valentín a la vuelta de la esquina, es el momento de buscar los restaurantes más románticos y bonitos para poder celebrar ese día con tu pareja.

Falling Leaves, un concepto gastronómico jamás visto en la capital, aterriza en Madrid y presenta un espacio ya presente en otras ciudades europeas, que aúna una gran oferta de ocio, música y cocina.

La Comisión Regional de Ética del PSOE de Madrid ha nombrado provisionalmente a la actual delegada del Gobierno y secretaria general del PSOE en Barajas, Mercedes González, como la primera secretaria general de la Agrupación Socialista de Madrid.

Los actores turcos Can Yaman y Özge Gürel son los grandes protagonistas de 'El hombre equivocado', una comedia romántica que llegará próximamente a la parrilla de Nova, la TV temática de Atresmedia.

Mediaset España y Cuarzo Producciones han decidido eliminar la presencia en el programa de Carlos A., uno de los participantes de la tercera edición de 'La Isla de las Tentaciones', "hasta que la investigación concluya", tras su detención por su presunta implicación en un delito de abuso sexual durante una fiesta.

Estos tiempos difíciles, en los que la pandemia ha paralizado la música, cantantes de éxito se pasan al terreno de la televisión, buscan nuevas fórmulas para salir a flote. Es el caso de David Bustamante, Alaska o Isabel Pantoja, que siguen los pasos de Malú, Bertín Osborne o la pionera Rafaella Carrá.

La Feria del Libro de Madrid arrancará este viernes, 2 de octubre, de manera virtual con encuentros en los que se abordará la actual situación del sector relacionado con la crisis del coronavirus, al tiempo que se ofrecerá un espacio a los 'booktubers' para debatir sobre la divulgación literaria en redes.

La Posada del Nuncio contraataca en plena crisis de la hostelería. El restaurante de la madrileña calle del Nuncio renueva su carta con 33 delicias estivales que pueden degustarse hasta finales de septiembre. Su chef Javier Sánchez explota la versatilidad de nuestra materia prima, jugando con influencias de las cocinas de Marruecos, la India, Chile, Japón, Italia y Francia. Una propuesta auténtica y desenfadada, con un punto gamberro, “que transmite una sonrisa en tiempos difíciles”.

Desde este lunes, el Ministerio de Educación y Formación Profesional (MEFP) ha puesto en marcha, en colaboración con Radio Televisión Española (RTVE), 'Aprendemos en casa', una iniciativa dirigida a alumnos y alumnas de 6 a 16 años, con la que se pretende facilitar el aprendizaje durante la suspensión de actividad lectiva presencial motivada por el estado de alarma decretado por el Gobierno para contener la propagación del coronavirus. Son cinco horas diarias de programación educativa, que se emiten en abierto en la franja matinal de Clan TV y La 2 de TVE.