Producto

La Comunidad de Madrid presentó en Fitur una guía en forma de mapa que destaca 15 cerveceras artesanas locales. La publicación, 'El Tour que rompe el mapa', busca promover cervezas elaboradas con ingredientes naturales y resaltar la importancia de este producto en la identidad y cultura regional.

El Ministerio de Derechos Sociales ha iniciado el proceso de información pública para un real decreto que regulará el etiquetado accesible de productos, incluyendo alimentos con alérgenos. La normativa busca garantizar a personas con discapacidad visual información clara y la opción de etiquetado en braille en grandes superficies.

El Corte Inglés ha inaugurado en su centro de Castellana, en Madrid, una tienda 'pop-up' dedicada al universo de 'Los Bridgerton', con motivo del estreno de la cuarta temporada de la popular serie de Netflix.

Fernando del Cerro, chef del restaurante Casa José, ha sido nombrado embajador de M Producto Certificado en Madrid Fusión 2026. Su misión, promover la calidad de los productos madrileños.

El Ministerio de Sanidad enfrenta protestas por el Estatuto Marco y busca avanzar en leyes clave como la del medicamento y la antitabaco. La ministra Mónica García debe negociar en un clima político tenso, mientras se preparan movilizaciones médicas.

Más de 80 monasterios participan en la III Feria de Productos Monásticos, organizada por la Fundación Contemplare, que acoge la Casa de la Panadería de la plaza Mayor hasta el lunes 8 de diciembre, con más de un millar de productos.

Desde 2019, la Comunidad de Madrid ha apoyado a más de 750 pequeñas y medianas empresas artesanas con más de 1,5 millones de euros. En la XXXVIII Feria Mercado de Artesanía, se presentan 133 talleres, destacando el compromiso regional con el sector y ofreciendo productos originales hasta el 30 de diciembre.

Mango Home abre su primera tienda en Madrid, ubicada en el centro comercial Moraleja Green, que se convierte en su cuarta tienda mundial. La expansión busca acercar su propuesta de hogar contemporáneo a más clientes.

Desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) se han remitido instrucciones para el confinamiento de las aves de corral en 1.199 municipios ubicados en zonas de especial riesgo. Hasta ahora, el sector más afectado es el del avícola de puesta.

La Real Casa de Correos en Madrid fue el escenario de la elaboración del turrón más grande del mundo, de 60 metros, para el Día Mundial del Turrón. Esta iniciativa culminará en diciembre en Tenerife, donde se unirá a otra tableta de 1.100 metros para intentar un récord Guinness.

El consejero Carlos Novillo ha clausurado la entrega de los Premios PYME Carrefour 2025, que reconocen a las empresas que han impulsado el sector agroalimentario en la región, con el objetivo de promover su consumo.

La Comunidad de Madrid celebra la 87ª edición de la Subasta Nacional de Ganado Selecto, con 172 ejemplares de razas puras de vacuno, ovino y caprino. El consejero Carlos Novillo ha visitado el evento, que se lleva a cabo en el Centro de Transferencia Tecnológica del IMIDRA, en Colmenar Viejo, hasta el 19 de octubre.

La demanda de productos para mascotas se ha disparado, mientras que el mercado de artículos para bebés se estanca. Datos que reflejan una tendencia social, donde los perros son los 'nuevos hijos', impulsada por factores económicos y de estilo de vida.

La Comunidad de Madrid ha lanzado la campaña 'El legado de tu viaje', que invita al visitante a descubrir destinos menos conocidos, pero con valor cultural, natural y humano, además de promover el turismo responsable.

El restaurante El Café de la Ópera, desde su emplazamiento en el centro histórico de Madrid, ofrece un cocido madrileño tradicional con tres vuelcos, elaborado a fuego lento durante más de 48 horas. El menú culmina con la castiza leche frita.

Elle Education by Mindway cerró el año 2025 con un encuentro muy especial, que combinó una Zambomba Flamenca y una experiencia gastronómica única, reuniendo a colaboradores y amigos de la institución.

La Comunidad de Madrid destaca en el sector tecnológico con un 88,3% de contratos indefinidos, superando la media nacional. Con 348.000 afiliaciones en alta tecnología y un PIB de 316.000 millones de euros, se posiciona como líder en empleo juvenil y oportunidades laborales para perfiles técnicos.

La primera edición del festival internacional independiente de experiencias gastronómicas, 'Ñam Ñam Festival' sacará, en mayo, la gastronomía a la calle en un formato innovador, con un amplio programa que incluye demostraciones culinarias, música, talleres y charlas.

El Ayuntamiento de Madrid no ha recibido información sobre el despliegue de 'robotaxis' por parte de Uber, a pesar del anuncio de la empresa. El alcalde considera prematuro posicionarse sin detalles claros. Además, Uber ha lanzado el servicio 'Mujeres Conductoras' en la capital.

Madrid ofrece diversas opciones para celebrar San Valentín, desde propuestas gastronómicas en restaurantes como Cokima y El Jardín de Arturo Soria, hasta escapadas románticas a Burgos con enoturismo en Pradorey.

Este 12 de febrero, Madrid ha apagado sus pantallas durante 30 minutos como protesta contra el uso excesivo de dispositivos en el dormitorio. La acción, impulsada por Pikolin, busca concienciar sobre la desconexión emocional entre las parejas.

Ramón Freixa Atelier, inaugurado hace apenas cinco meses en la Milla de Oro del distrito de Salamanca, se afianza en el panorama gastronómico español gracias a este reconocimiento de la Guía Roja.

La Comunidad de Madrid y la Comunidad Valenciana han firmado un protocolo de colaboración turística. Ambas regiones buscan mejorar su proyección internacional y competitividad, a través de la innovación, inteligencia turística y formación, y han destacado su conexión cultural y económica.

Durante campañas de descuentos como el 'Black Friday', se inflan algunos precios antes de las rebajas para simular descuentos. Esta práctica vulnera los derechos del consumidor y distorsiona el mercado. Desde Guerrero & Asociados, Abogados nos explican los derechos del consumidor ante estas situaciones.

Con más de 40 años de experiencia en platos preparados, El Corte Inglés sigue innovando para ofrecer una experiencia gastronómica única, adaptada a la estacionalidad y a las preferencias locales.

El Plan Veo del Ministerio de Sanidad ofrece ayudas de hasta 100 euros para la compra de gafas y lentes a menores de 16 años. Busca mejorar el acceso a la corrección visual, facilitando recursos económicos para las familias.

Las aerolíneas, hoteles y empresas de viajes han lanzado ofertas por 'Black Friday' y 'Cyber Monday', disponibles desde esta semana hasta diciembre. Destacan vuelos baratos, descuentos en estancias hoteleras y promociones en cruceros y trenes.

La mejor ensaladilla rusa de Madrid 2025 se hace con patata asada y mayonesa de encurtidos y anchoa. La elabora Jorge Baeza en el restaurante La Savina y para degustarla sólo es necesario acercarse al barrio de Valdebebas, en Hortaleza.

El Corte Inglés transforma sus jugueterías y presenta sus novedades para estas navidades, ofreciendo un 25% de descuento en futuras compras, nuevos juguetes y 'packaging', marcas 'premium' y su esperado catálogo navideño en colaboración con Disney y LEGO.

El restaurante Per Se Bistró, liderado por el chef Andrés Madrigal, ofrece una cocina honesta y de temporada, galardonada con un Sol Repsol recientemente. Ubicado en el barrio de Chueca, se ha convertido en un referente gastronómico de la capital.

La Plataforma Vecinal de San Blas denuncia la "degradación" del barrio por basura y suciedad, atribuyéndolo a la falta de limpieza del Ayuntamiento, y ha presentado un informe con 63 fotos y medidas para mejorar la situación.

La horchata es una bebida popular de Madrid y el último quiosco que la sirve se encuentra en la calle de Narváez, en el distrito de Salamanca, regentado por José Manuel García López, quien representa más de 100 años de negocio familiar.

Inditex ha reabierto su tienda Zara en Serrano y ha inaugurado 'El Apartamento', un nuevo concepto comercial que ofrece productos 'premium' de Zara y Zara Home. Diseñado para simular un hogar, incluye cafetería y tecnología avanzada para una experiencia de compra fluida y sostenible.

El tomate español, protagonista de Fruit Attraction 2025 en Madrid. Representa el 24,23% del consumo de hortalizas frescas en España, su producción se concentra en Andalucía, Murcia, Valencia y Canarias y es clave en la dieta mediterránea.

El Ayuntamiento de Madrid ha lanzado un 'wallapop municipal' gratuito, ReMAD, que permite a los ciudadanos intercambiar objetos. Con los nuevos Centros de Reutilización de Residuos, los usuarios pueden donar y retirar artículos, promoviendo la sostenibilidad y la economía circular, desde 2019.

El monumento al pintor Velázquez frente al Museo del Prado está siendo restaurado, para que recupere su estado original de 1899. La intervención, que finalizará a mediados de septiembre, busca conservar la escultura de bronce y su pedestal.

El área metropolitana de Madrid es uno de los principales consumidores de helados en España, con un 13,3%. El sector enfrenta retos por el aumento de costos, pero la demanda de helados saludables y artesanales está en crecimiento.

España ha logrado la mayor reducción de obesidad entre 1990 y 2022, con un descenso del 4,6% en mujeres. Sin embargo, la obesidad global sigue creciendo, afectando a 878 millones de adultos, con consecuencias sociales y económicas.

Sylvain Dolla, CEO de Tissot, destaca la importancia de la innovación y la tradición en esta marca suiza, que, a pesar de desafíos económicos globales, ha crecido durante el primer semestres de 2025. La sostenibilidad y el comercio electrónico, clave para su estrategia de futuro.

Ubicado en la antigua iglesia del Convento de las Oblatas, Villena apuesta por el producto local, con elaboraciones actualizadas de base tradicional, que llegan al comensal a través de dos únicos menús.

La terraza del restaurante Bálamo, en Alcorcón, se convierte en un buen plan para disfrutar del verano. Mariscos, pescados frescos, cócteles y un espacio infantil, La Playa, diseñado para entretener a los pequeños mientras los adultos disfrutan de la cocina del mar.

El Consejo de Ministros ha aprobado un anteproyecto de ley de Consumo Sostenible, que, entre otras, prohíbe la publicidad de combustibles fósiles y regula prácticas como la obsolescencia programada y el 'greenwashing'. También se limita la reventa de entradas con aumento de precio y se combate la reduflación.

Madrid ha intensificado su campaña contra la mosca negra en el río Manzanares, invirtiendo 2,5 millones de euros y aumentando muestreos en un 40%. Desde 2019, se ha reducido su presencia, mediante tratamientos biológicos y desbroce.

La presencia de Indra en FEINDEF 2025 ha dado cuenta de la gran apuesta de la tecnológica española en materia de Defensa y Seguridad. Su director general de Defensa y Seguridad, Manuel Escalante, explica las principales novedades.

El Ministerio de Derechos Sociales propone prohibir reseñas falsas 'online'. La iniciativa busca proteger el turismo y la hostelería, exigiendo que las reseñas se dejen dentro de los 30 días posteriores a la compra, con la información completa.

El funcionamiento del sistema eléctrico peninsular ya se encontraba restablecido al 100% y normalizado a las 11.15 horas, tras el apagón registrado este lunes dejó durante el día sin electricidad a gran parte de España, según datos de Red Eléctrica.

Madrid enfrenta una crisis habitacional estructural, donde la vivienda se ha convertido en mercancía y los inquilinos dependen de los rentistas, explica en este artículo Javier Guerrero, en cuya opinión se requieren reformas legales y un cambio de paradigma para garantizar el acceso a la vivienda como derecho fundamental.